Miksi lääkärit suosittelevat naisten syömään enemmän auringonkukansiemeniä – 4 suurta terveyshyötyä — 2024

Ripotteletpa niitä salaattien päälle tai maistelet niitä sellaisenaan, auringonkukansiemenet ovat klassinen välipala. Sen lisäksi, että nämä ravintoainepakatut siemenet kutittelevat makuhermojasi, ne ovat erityisen hyviä sinulle. Täältä löydät parhaat auringonkukansiementen hyödyt naisille sekä muita tapoja, joilla rapeat herkut parantavat terveyttäsi.

Mikä tekee auringonkukansiemenistä niin terveellisiä

Auringonkukansiemenissä on proteiinia, terveellisiä rasvoja, kuitua, vitamiineja, kuten E-vitamiinia, ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia ja seleeniä, sanoo Melina Jampolis, MD , sisätautilääkäri, hallituksen sertifioitu ravitsemusasiantuntija ja yksi yrityksen perustajista Ahara . Näillä ravintoaineilla on ratkaiseva rooli immuunitoiminnan, luuston ja sydämen terveyden tukemisessa ja ne tarjoavat antioksidanttisuojaa.

Vain yksi annos (noin ¼ kuppi eli 46 grammaa) auringonkukansiemeniä sisältää 4 grammaa kuitua, 10 grammaa proteiinia (yli 20 % naisten päivittäisestä tarpeesta), 150 mg magnesiumia (yli 48 % naisten suositellusta saannista) ja 24 mcg seleeniä (lähes 44 % päivittäisestä tarvitsemastasi määrästä). Tämä ravitsemusprofiili, erityisesti terveelliset rasvat, proteiinit ja antioksidantit, tekevät auringonkukansiementen napostelusta niin älykkään valinnan.

Antioksidanttien nauttiminen ruokien, kuten auringonkukansiementen, kautta auttaa suojaamaan kehon soluja vastaan vapaat radikaalit ja voi torjua tulehdusta, sanoo Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , New Jerseyssä toimiva ravitsemusterapeutti ja kirjoittaja Vatsarasvaruokavalio tuteille .

Miksi se on tärkeää: Vapaat radikaalit ja tulehdukset voivat edistää terveydelliset olosuhteet kuten diabetes, sydänsairaudet ja paljon muuta. Mutta auringonkukansiementen antioksidantit toimivat henkisuojana suojelemaan soluja vaurioilta.

alexxx1981/Getty

Auringonkukansiemenet torjuvat kroonisia terveysongelmia

Tutkimuskohde Free Radical Biology & Medicine havaitsi, että E-vitamiini on erityisen hyödyllinen alentaa tulehdusmarkkereita jotka lisäävät sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Ja toinen tutkimus American Journal of Epidemiology yli 6 000 aikuista havaitsi, että niillä, jotka söivät eniten auringonkukansiemeniä (yli 5 kertaa viikossa), oli huomattava pienempi sydänsairauksien ja diabeteksen riski kuin ne, jotka söivät siemeniä harvoin.

Mutta edut eivät lopu tähän. Auringonkukansiemenet auttavat myös pitämään pahoistasi LDL kolesteroli tarkastuksessa. Tutkimus lehdessä ISRN-ravinto havaitsi, että auringonkukansiemenissä on runsaasti hyödyllisiä rasvahappoja auttaa verisuonia rentoutumaan , alentaa verenpainetta varovasti. Tämä helpottaa tickerisi rasitusta ja auttaa vähentämään myös sydänsairauksien riskiä. (Klikkaamalla saat tietää, miten a kversetiinilisäaine parantaa sydämen terveyttä myös.)

Auringonkukansiementen hyödyt naaraille

Vaikka on totta, että auringonkukansiemenet ovat fiksua välipalaa kenelle tahansa, naiset voivat saada eniten terveyteen rapeasta välipalasta. Täällä asiantuntijamme erittelevät auringonkukansiementen hyödyt naaraille.

sam elliott butch cassidy sundance kid

1. Parempi verensokerin hallinta

Insuliiniresistenssi on suuri hormonaalinen ongelma, joka tapahtuu naisille [etenkin yli 50-vuotiaille], mikä saa painon siirtymään takapuolesta suolistoon, selittää tohtori Jampolis. Se voi johtaa esidiabetekseen ja diabetekseen, jos sitä ei hoideta.

Insuliini on haiman tuottama hormoni, joka auttaa kehoasi hallitsemaan verensokeria. Kun kehosi solut alkavat tulla vastustuskykyisiksi insuliinille, ne eivät reagoi hormoniin yhtä tehokkaasti. Tulos: kohonnut verensokeritaso ja lisääntynyt vatsan rasvapitoisuus, selittää tohtori Jampolis. Siellä auringonkukansiemenet voivat auttaa.

Auringonkukansiemenissä olevat liukoiset kuidut, magnesium, polyfenolit ja terveelliset rasvat auttavat vähentämään insuliiniresistenssiä ja pitämään verensokeritasot vakaana, sanoo tohtori Jampolis varovasti. keski-iän leviäminen . (Tarvitsetko lisätehoa? Napsauta läpi saadaksesi lisätietoja oliiviöljy tasapainottaa verensokeria, jotta painonpudotus on vaivatonta.)

2. Vähemmän vaihdevuosien oireita

Vaihdevuosien aikana estrogeeni- ja progesteronihormonitasot laskevat. Erityisesti estrogeenin puutteen vuoksi olet alttiimpi vaihdevuosien oireille, kuten kuumat aallot, unettomuus, emättimen kuivuus, mielialan muutokset ja muut. Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini ja folaatti auttavat tasapainottamaan naishormoneja säätelemällä estrogeenitasoja, Palinski-Wade sanoo. Tämän seurauksena naiset kokevat vähemmän, vähemmän voimakkaita vaihdevuosioireita.

Esimerkiksi auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini on a fytoestrogeenit , kasviyhdiste, joka toimii kuin estrogeeni elimistössä. Ja opiskelu sisällä Ravinteet ehdottaa, että lisäät tämän keskeisen ravintoaineen saantia merkittävästi vähentää kuumien aaltojen voimakkuutta , lievittää emättimen kuivuutta ja vähentää unettomuutta.

Highwaystarz-Photography/Getty

3. Vahvemmat luut

Bone Health & Osteoporosis Foundationin mukaan arviolta 10 miljoonasta amerikkalaisesta, joilla on osteoporoosi, Heistä 80 prosenttia on naisia . Yksi tärkeimmistä syistä on luuta suojaavan estrogeenin väheneminen, joka romahtaa naisten saavuttaessa vaihdevuodet.

Auringonkukansiemenissä oleva magnesium on tärkeä luuston terveyden ylläpitämiselle, lisää tohtori Jampolis. Magnesiumia sisältävien ruokien, kuten auringonkukansiementen, nauttiminen voi auttaa pitämään luuranko vahvana. Itse asiassa tutkimus vuonna Biometallit havaitsivat, että naiset, joilla on vähän magnesiumia, saivat sen huomattavasti todennäköisemmin pienempi luun mineraalitiheys kuin ne, joilla on riittävästi ravintoainevarastoja. (Napsauta nähdäksesi parhaat ruoat luukadon estämiseksi .)

karate kid song olet paras

4. Parempi mieliala

Ei ole mikään salaisuus, että hormonimuutokset vaihdevuosien aikana voivat aiheuttaa sinistä mielialaa ja ärtyneisyyttä. Hyvä uutinen: Auringonkukansiementen lisääminen voi pitää mielen virkeänä. Siemenet ovat runsaasti tyrosonia , aminohappo, jota elimistö käyttää hyvän mielen aivokemikaaliin dopamiini . Ja Montrealin neurologisessa instituutissa tehdyn tutkimuksen mukaan aminovarastojen lisääminen nostaa dopamiinitasoja 30 % , kohottaa mielialaa. Muut ruoat, joissa on paljon tyrosiinia: munat, kalkkuna, kana, kala, jogurtti, mantelit ja avokadot. (Napsauta nähdäksesi parhaat dopamiinilisät karkottaaksesi bluesin luonnollisesti.)

Kuinka saada auringonkukansiemenetuja naaraille

Vaikka voit nauttia auringonkukansiemenistä sellaisenaan, ne sopivat erinomaisesti myös muihin ruokiin, kuten salaatteihin ja perunoihin. Auringonkukansiementen terveelliset rasvat toimivat ravinteiden tehostajana, mikä auttaa kehoasi imemään paremmin rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A-, D- ja E-vitamiinia, Palinski-Wade sanoo. Auringonkukansiementen yhdistäminen näitä ravintoaineita sisältäviin ruokiin voi parantaa imeytymistä.

OlgaLepeshkina/Getty

milloin tulirengas vapautettiin

Jos etsit välipalaa, tohtori Jampolis ehdottaa auringonkukansiementen yhdistämistä proteiinin ja kuidun kanssa. Yksi maukas idea: kreikkalainen jogurtti vadelmilla ja auringonkukansiemenillä. Kreikkalainen jogurtti tarjoaa kalsiumia ja vähärasvaista proteiinia lihasten säilyttämiseen, hän sanoo. Ja probiootit löytyy kreikkalaisesta jogurtista ja polyfenolit ja vadelmien liukoinen kuitu auttavat insuliiniresistenssin hoidossa.

Mitä etsiä auringonkukansiemenistä

Auringonkukansiemenet voidaan suolata tai maustaa, joten tarkista ainesosaluettelo ja valitse raakoja tai suolattomia, jos mahdollista, Palinski-Wade sanoo. Ja kiinnitä huomiota myös auringonkukansiementen säilytykseen. Ne voivat härskiintyä korkean rasvapitoisuuden vuoksi, joten asianmukainen varastointi on tärkeää. Säilytä niitä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa tai pakastimessa pidentääksesi säilyvyyttä.

Kuoritut auringonkukansiemenet suolataan usein. Tästä johtuen ne sisältävät runsaasti natriumia. Kuoren siemenet voivat sisältää enemmän kuin vuorokauden suolaa annosta kohden, sanoo tohtori Jampolis. Valitse kuorettomat auringonkukansiemenet ja käytä niitä salaattien tai jogurtin täytteenä, jotta annoskoko pysyy kurissa.

Kuinka usein naisten tulisi syödä auringonkukansiemeniä

Auringonkukansiementen syöminen muutaman kerran viikossa on loistava askel kohti insuliiniresistenssin vähentämistä ja pienentää esidiabeteksen ja diabeteksen riskiä, ​​sanoo tohtori Jampolis. Muista vain, että auringonkukansiemenet ovat myös runsaasti kaloreita, lisää Palinski-Wade. Pidä kiinni ¼ kupista annoskokona, hän sanoo, mikä on noin 146 kaloria.

---

Lisää sinulle sopivia ruokia ja juomia:

Kahvin sisältämä klorogeenihappo voi auttaa tasapainottamaan verensokeria ja ehkäisemään diabetesta

Lääkärit paljastavat, kuinka jogurtti voi rauhoittaa närästystä + sekoitus, joka lisää hyötyä

Oliiviöljy ja sitruunamehu: TikTok-Trendy Duo, joka voi tarjota todellisia terveyshyötyjä

Tämä sisältö ei korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai diagnoosia. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään hoitosuunnitelman suorittamista .