Oliiviöljy ja sitruunamehu: TikTok-Trendy Duo, joka voi tarjota todellisia terveyshyötyjä — 2025
Sitruunamehu ja oliiviöljy ovat ainesosia, joita esiintyy monissa suosikkiruoissamme: spagettissa sitruuna , sitruunakanaa ja perunoita ja paljon muuta. Makukaksikko on kiistatta herkullinen, ja maut tehostavat toisiaan yhdistettynä. Nyt pariliitos on osa a Viraalinen TikTok-trendi jossa ihmiset yhdistävät oliiviöljyä ja sitruunamehua aamumocktailiksi nauttiakseen terveyttä vahvistavista eduista. Täältä saat lisätietoja oliiviöljyn ja sitruunamehun eduista sekä oman eliksiirisi vaahdottamisesta.
Oliiviöljyn terveyshyödyt
Oliiviöljyllä on rikas historia. Kleopatran kuuluisan kultaisen hehkun uskotaan johtuvan oliiviöljyssä kylpemisestä. Muinaiset kreikkalaiset pitivät oliivia pyhänä hedelmänä, ja roomalaiset yhdistävät oliiviöljyn eliittiyhteiskuntaan ja käyttivät nestettä pitkäikäisyyden pidentämiseksi. Jumalten kultaiseksi nektariksi kutsuttu, tämä rikas lähde terveellisiä rasvoja ja antioksidantteja on ollut haluttu hyödyke vuosisatojen ajan. Nykyään se on edelleen Välimeren ruokavalion perusaine. Tässä on se, mikä tekee oliiviöljystä niin erityisen.
1. Oliiviöljy vahvistaa luita
Vain 1 tl. oliiviöljyä – erityisesti ekstra-neitsytoliiviöljyä (EVOO), jota käsitellään ilman lämpöä tai kemikaaleja – tarjoaa runsaasti polyfenolit . Nämä luonnolliset bioaktiiviset yhdisteet niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka vahvistavat luita. Se on hyvä uutinen 50% yli 50-vuotiaista naisista luumurtuman riski osteoporoosin vuoksi tai heikot ja hauraat luut.
Tutkimus sisään Food Research International ehdottaa, että oliiviöljyn polyfenolit auttavat tukea luuston terveyttä pitämällä luuta heikentävänä oksidatiivista stressiä tarkastuksessa. Mikä parasta, vuonna julkaistu tutkimus The Journal of Nutritional Biochemistry ehdottaa, että lisäämällä polyfenolien saantia on a suojaava vaikutus luumassaan, mikä lisää voimaa. Tämä auttaa myös suojaamaan alhaista luumassaa (alias osteopenia ), osteoporoosin esiaste (napsauta nähdäksesi parhaat ruoat ja harjoitukset osteoporoosin estämiseksi.)
ART4STOCK/TIETEEN VALOKUVAKIRJASTO/Getty
2. Oliiviöljy suojaa sydäntäsi
Vaikka se on totta sydän-ja verisuonitauti on yleisin kuolinsyy maailmanlaajuisesti, Välimeren alueilla asuvilla ihmisillä on pienempi kuolleisuus sydänsairauksiin. Yksi keskeinen syy: He kuluttavat säännöllisesti EVOO:ta osana päivittäistä ruokavaliotaan. Itse asiassa tutkimusta Ravinteet Välimeren ruokavalio, joka sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä, on yhdistetty sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. ikään liittyvä sairaus mukaan lukien sydän- ja verisuonitaudit sekä aineenvaihduntataudit.
Suosittelen ehdottomasti Välimeren ruokavalio potilailleni, sanoo Joanna S Troulakis, MD , kardiologi NewYork-Presbyterian Medical Group Queensissa. Se auttaa ylläpitämään tervettä painoa ja alentaa verensokeria, verenpainetta ja kolesterolia. Näin tehdessään se pienentää riskiä metabolinen oireyhtymä , joka on tärkeä sydän- ja verisuonitautien riskitekijä, hän sanoo.
Aiheeseen liittyvä: Välimeren ruokavalio tunnetaan terveenä – mutta se tuottaa myös vaikuttavia painonpudotustuloksia
Lisäksi erillinen tutkimus American College of Cardiologyn lehti viittaa siihen, että suurempi oliiviöljyn saanti liittyy a pienempi sydän- ja verisuonisairauksien riski ja sepelvaltimotauti. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllisesti nauttia noin 1/2-1 Tbs. oliiviöljyä päivässä vähentää sydänsairauksien riskiä jopa 20 %, sanoo Regina S. Druz, MD, MBA , integroiva kardiologi ja toimitusjohtaja Kokonaisvaltaiset sydänkeskukset .
Hakan Eliacik/Getty
3. Oliiviöljy vähentää tulehdusta
Krooninen tulehdus on yksi johtavista syyllisistä kaiken takana niveltulehduksesta tyypin 2 diabetekseen - jopa syöpään. Hyvä uutinen: Oliiviöljy auttaa pitämään haitallisen tulehduksen kurissa. Se on suurelta osin sen ansiota korkea antioksidanttiaktiivisuus , erityisesti yhdisteet, jotka tunnetaan nimellä öljykantaali ja öljyhappo , jossa tutkitaan Ravinteet näyttää vähentää tulehdusta . (Klikkaamalla saat tietää, miten tulehdusta estävä ruokavalio estää vaihdevuosien painonnousun .)
4. Oliiviöljy auttaa ruoansulatusta
Oletko altis tuskallisille ummetuskohtauksille? Oliiviöljy saa asiat taas liikkeelle. Se toimii a lievä laksatiivinen , toteaa Roxana Ehsani, MS, RD, LDN , joka sanoo, että se voi myös auttaa pehmentää ulostetta . Molemmat ovat avain säännöllisyyteen ja mukavuuteen. Se toimii niin hyvin, tohtori Druz suosittelee sitä potilailleen. Minulla on potilaani, jotka saavat päivittäistä proteiinipirtelöä, joka yleensä aiheuttaa ummetusta, lisäämään ruokalusikallisen oliiviöljyä, jotta pirtelö ei vaikuta ruoansulatusjärjestelmään, hän sanoo. (Klikkaamalla saat lisätietoja ummetus voi aiheuttaa selkäkipuja , sekä luonnolliset vinkit, jotka helpottavat tukos.)
millainen syöpä Michael Landonilla oli
Sitruunamehun terveyshyödyt
Nöyrä sitruuna voi saada suusi rypistymään, mutta sekä sen kirpeä mehu että tuoksuva kuori hyödyttävät koko kehoa. Muinaisessa Roomassa sitruunaa käytettiin flunssan ja kuumeen rauhoittamiseen. Ja muinaiset egyptiläiset käyttivät sitrushedelmiä suojautuakseen myrkyiltä. Nykyään sitruunat ovat erityisen suosittuja niiden vastustuskykyä vahvistavien etujensa vuoksi. Tässä on mitä sitrushedelmien mehu voi tehdä:
1. Sitruunamehu ehkäisee tulehduksia
Oliiviöljyn tapaan sitruunamehulla on suuria etuja haitallisen tulehduksen estämisessä. Sitruunat ovat erinomainen kasviyhdisteiden lähde nimeltä flavonoidit , joilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Nämä yhdisteet neutraloivat vapaat radikaalit joka voi johtaa oksidatiiviseen stressiin, joka kiihdyttää tulehdusta. Ja tutkia Oksidatiivinen lääketiede ja solujen pitkäikäisyys osoittaa, että voimakkaita sitrushedelmien flavonoideja tukahduttaa tulehdusta , parantaa sydämen ja verisuonten ja aineenvaihdunnan terveyttä.
rez-art/Getty
2. Sitruunamehu vahvistaa immuniteettia
Sen anti-inflammatoristen vaikutusten lisäksi tutkimukset osoittavat, että sitruunamehulla on antibakteerinen ja antifungaalinen ominaisuuksia, jotka auttavat pysäyttämään sairauksia aiheuttavien bakteerien kasvun. Sitruunamehu on myös täynnä C-vitamiini , jossa tutkitaan Ravinteet ehdottaa töitä vahvistaa immuniteettia useilla tavoilla. Se torjuu oksidatiivista stressiä, auttaa tuhoamaan tunkeutuvia mikrobeja ja tukee erikoistuneita immuunisoluja, jotka torjuvat vilustumista ja viruksia. (Klikkaamalla näet lisää tapoja vahvistaa vastustuskykyäsi, mukaan lukien ravintoaineiden yhdistäminen, kuten kversetiini ja sinkki .)
3. Sitruunamehu tasoittaa ihoa
Iloisia uutisia: Sitruunamehu voi auttaa pitämään ihosi nuorekkaana ja sileämpänä. Sitrushedelmän korkea C- ja E-vitamiinipitoisuus on erityisen hyödyllinen iholle. C-vitamiini lisää merkittävästi kollageenin tuotantoa , ehdottaa tutkimusta Ortopedinen urheilulääketieteen lehti . Se antaa iholle kiinteän, sileän ja nuorekkaan ulkonäön. (Klikkaamalla saat lisää ikääntymisen estämistä kollageenilisäaineiden edut .)
Oliiviöljy ja sitruunamehun hyödyt
Ihmiset haluavat luonnollisia ratkaisuja terveyteensä, Dr. Druz sanoo ja selittää, että monet potilaat ottavat mieluummin jotain luonnollista kalliiden lääkkeiden sijaan. Siinä tulee esiin oliiviöljyn ja sitruunamehun edut.
On tehty lukuisia tutkimuksia, jotka osoittavat ekstra-neitsytoliiviöljyn ja sitruunamehun terveyshyötyjä itsenäisesti, mukaan lukien kolesterolitason optimointi, ruoansulatuskanavan terveyden edistäminen ja tulehduksen ja kivun vähentäminen, sanoo tohtori Troulakis. Vaikka ei ole olemassa erityisiä tutkimuksia, joissa tarkastellaan näiden kahden yhdistelmää, niiden mahdollinen synergistinen vaikutus on intuitiivisesti järkevä, hän lisää.
Kuinka saada hyödyt oliiviöljystä ja sitruunamehulla
1. Sekoita nämä kaksi ja juo se
Oliiviöljy ja sitruunamehu ovat luonnollinen yhdistelmä, joka esiintyy monissa keittiöissä. Mutta vain 1 rkl. oliiviöljyssä on 120 kaloria. Muista, että oliiviöljy on kaloripitoista – älä liioittele sitä, Ehsani huomauttaa. Kokeile tätä saadaksesi hyödyt sekä oliiviöljystä että sitruunamehusta: juo 1 rkl joka aamu tyhjään mahaan. extra-neitsytoliiviöljyä 1 tl. tuorepuristettua sitruunamehua.
2. Luo mocktail
Vaihtoehtoisesti voit vatkata EVOO- ja sitruunaöljymocktailin, jotka pitävät TikTokin trendikkäistä tuotteista, ja juoda sitä herätessäsi.
@thejenjonesAlkuperäinen sitruunaoliiviöljyjuoma. Koska reseptini levisi virukseksi, olen huomannut monia erilaisia versioita. Huomaa, että olen tehnyt ja juonut tätä yli 10 vuotta! Tämä on alkuperäinen resepti… kokeiltu ja testattu! Okayyyy 3 kuppia suodatettua vettä 1 kokonainen luomu sitruuna 2 rkl evoo 2 rkl raakaa suodattamatonta hunajaa 1 pieni pala inkivääriä Ceylonin kanelia #sitruunaoliiviöljyjuoma
♬ alkuperäinen ääni – Jen Jones | kasvipohjaisia reseptejä
3. Kypsennä infuusion kanssa
Etkö pidä oliiviöljyn ja sitruunamehun juomisesta hyötyäksesi? Ei ongelmaa! On monia helppoja tapoja yhdistää nämä kaksi sinulle hyvää ainesosaa. Whitney Linsenmeyer, PhD, RD, LD Saint Louisin yliopiston ravitsemus- ja ravitsemustieteen laitoksen apulaisprofessori tihkuttaa mielellään vähän sitruunalla täytettyä EVOO:ta sellaisten ruokien päälle, kuten keitto, hummus, munakokkelia, viljakulhot, höyrytetyt vihannekset ja paahdetut vihannekset juuri ennen ruokailua.
vanillaechoes/Getty
Sitruunalla täytettyä oliiviöljyä
Tee oma infuusio kokeilemalla tätä yksinkertaista reseptiä:
- Kuori yhdestä tuoreesta sitruunasta puhdas, huuhdeltu kuori
- Kuumenna 1 kuppi oliiviöljyä kattilassa miedolla lämmöllä (älä anna kiehua)
- Poista lämmöltä; lisää sitruunan kuori. Anna seistä 10 minuuttia
- Kun se on jäähtynyt, poista kuori ja siirrä infusoitu oliiviöljy lasipurkkiin. Säilytä jääkaapissa enintään 2-3 viikkoa.
Kärki: Jos mahdollista, etsi ekstra-neitsytoliiviöljyä, jolla on COOC tai Kalifornian oliiviöljyneuvosto etiketissä. Eshani sanoo, että COOC-öljyt prosessoidaan minimaalisesti, mikä säilyttää sen ravitsemukselliset edut ja monimutkaiset maut.
Lisää oliiviöljyn etuja:
Lisää sitruunamehun etuja:
Top Doc: 7 syytä, miksi sinun pitäisi lisätä sitruunaa veteen
Tämä sisältö ei korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai diagnoosia. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään hoitosuunnitelman suorittamista .