Huippuravitsemusasiantuntija kutsuu tätä luonnollista auringonkukkajauhetta 'rasvanhuuhtelukiihdyttimeksi' — 2025

Mitä jos kertoisimme sinulle, että voit lisätä täysin luonnollista jauhetta päivittäiseen smoothieesi, ja että jauhe antaisi smoothieesi pirtelön koostumuksen, se myös käynnistäisi pysähtyneen rasvanpudotuksen. No, juuri sitä auringonkukansiementen johdannainen kutsui auringonkukan lesitiini voi toimittaa First Lady of Nutritionin mukaan Ann Louise Gittleman, PhD. Tämän tutkan alla olevan kasviuutteen on myös todistettu terävöittävän ajattelua, alentavan kolesterolia, parantavan ihon eloisuutta ja mahdollisesti jopa parantavan joitain MS-taudin oireita. Lue eteenpäin saadaksesi selville, miten sinä voi hyödyntää sen koko kehon terveyshyötyjä.

Mikä on auringonkukan lesitiini?

Auringonkukkalesitiini koostuu fosfolipidit — yhdisteet, jotka uppoavat solukalvoihin ja joilla on ratkaiseva rooli solujen välisessä kommunikaatiossa — jotka uutetaan auringonkukansiemenistä. Siemenet kuivataan ja erotetaan sitten kolmeen avainosaan: kiinteät aineet, öljyt ja purukumimainen aine. Tämä kuminen aine on lesitiini.

Fosfolipidit, kuten auringonkukan lesitiini, muodostavat soluja suojaavat kalvotAlfa MD/Shutterstock

siamilainen kaksoset abby ja bretagne nyt

Auringonkukkalesitiini on osa tiettyä fosfolipidien alajoukkoa fosfatidyylikoliini , selittää Cate Shanahan, MD , kirjoittaja Fatburn Fix . Se on tärkeä molekyyli jokaisessa kehomme solussa ja jokaisessa elävässä olennossa.

Mikä rooli auringonkukan lesitiinillä on elimistössä?

Sen lisäksi, että auringonkukkalesitiini auttaa ylläpitämään ja muodostamaan solukalvoja, se on luonnollinen emulgointiaine , mikä tarkoittaa, että se stabiloi kahden nesteen sekoituksia, jotka muuten erottuisivat (kuten öljy ja etikka italialaisessa kastikkeessa). Sitä käytetään elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja lääkkeissä, usein vaihtoehtona soijalesitiinille, joka voi olla geneettisesti muunneltu tai aiheuttaa reaktioita soijalle allergisille.

Kehossa lesitiini palvelee olennaisesti samaa tarkoitusta. Se toimii rasvaemulgaattorina, hajottaen ja hajottaen rasvoja lisätäkseen niiden määrää biologinen hyötyosuus , sanoo Ann Louise Gittleman, PhD, kirjoittaja Radikaali pitkäikäisyys . Maksasi tuottaa luonnollisesti lesitiiniä, kun siinä on riittävästi rakennuspalikoita koliinia, mutta usein tästä ravintoaineyhdisteestä on pulaa. Anna auringonkukkalesitiinilisä.

Auringonkukkalesitiinilisän 5 parasta terveyshyötyä

Koska suositeltua 1–2 ruokalusikallista auringonkukkalesitiiniä ei ole mahdollista saada pelkästään auringonkukan syömisestä, Gittlemanin kaltaiset asiantuntijat suosittelevat sen nauttimista lisäjauheen muodossa (jatka vierittämistä saadaksesi lisätietoja). Tässä on muutamia etuja, joita täydentäminen voi tarjota:

1.) Auringonkukkalesitiini tekee laihtumisesta helppoa

Auringonkukkalesitiini voi olla aineenvaihdunnan nopeuttamisen salaisuus niille, jotka haluavat vihdoin päästä eroon itsepäisistä ylimääräisistä kiloista. Lesitiini on rasvan huuhtelua kiihdytin, Gittleman kehuu. Ihmiset näkevät poikkeuksellisen muutoksen vyötärölinjassaan, kun he lisäävät saantiaan.

Gittlemanin mukaan lesitiinin hyödyllinen rasva hajottaa haitallisia rasvoja, jotka jäykistävät solukalvoja. Tämä mahdollistaa lesitiinin ja muiden terveellisempien rasvojen, kuten avokado- ja kookosöljyn, korvaamisen. Tuloksena terveemmät solukalvot ja aineenvaihdunta kiihtyy.

Ruokalusikallisen lesitiinin lisääminen smoothieen on kuin pesuaineen lisäämistä tiskiveteen – se sulattaa rasvaa lantiosta ja reisistä ja hajottaa sen, jotta kehosi voi käyttää tarvitsemansa ja huuhdella loput pois, Gittleman sanoo. Tämä aliarvostettu rasvaa sulattava ruoka ansaitsee paljon enemmän huomiota kuin saakaan!

Gittleman kertoo ymmärtäneensä lesitiinin voiman ensimmäisen kerran, kun hän pyysi vapaaehtoisia testaamaan
se. Kaikki olivat hämmästyneitä, hän muistelee. He tuntuivat yhtäkkiä miljoonalta dollarilta. Ja jopa kyhmyinen selluliitti, joka on vaikein menetettävä rasva, alkoi hävitä.

2.) Auringonkukkalesitiini terävöittää muistia ja voi torjua MS-tautia

Auringonkukkalesitiini sisältää koliini , kemikaali, jota aivot käyttävät kommunikointiin. Koliini voidaan muuntaa välittäjäaineeksi nimeltä asetyylikoliini , jolla on tärkeä rooli aivojen hermopolkujen parantamisessa muistin ja oppimisen parantamiseksi. Koliini on erittäin tärkeä tutkimuksen terävämmälle ajattelulle American Journal of Clinical Nutrition ehdottaa, että runsaasti koliinia sisältävä ruokavalio voi parantaa molempia verbaalinen ja visuaalinen muisti . (Napsauta, jos haluat lisää luonnollisia muistin tehostajia.)

Ja auringonkukkalesitiinin hermoja suojaava voima voi auttaa taistelussa sitä vastaan multippeliskleroosi , myös. Lesitiini muodostaa noin 30 % aivoistasi sekä kaksi kolmasosaa aivoistasi myeliinivaipat ympäröivät aivosi, hermosi ja selkäytimesi, Gittleman sanoo. Siitä on todisteita multippeliskleroosi potilailla on puutos lesitiinistä, mikä on järkevää, kun ajatellaan, että MS on myeliinituppien sairaus.

Lesitiini muodostaa 66 % myeliinivaipasta eli suojaavasta rasva- ja proteiinikerroksesta, ympäröivistä hermosoluistaudaix/Shutterstock

3.) Auringonkukkalesitiini alentaa kolesterolia ja pitää verisuonet terveinä

Aivot eivät ole ainoa elin, joka hyötyy auringonkukan lesitiinistä. Sydämesi ja verisuonesi voivat myös saada palkintoja monin tavoin. Tutkimukset viittaavat siihen, että lesitiinissä oleva fosfatidyylikoliini alentaa huonon LDL-kolesterolin tasoa. Se toimii vähentämällä imeytymistä kolesteroli ruoasta suolistossa. Itse asiassa tutkimusta lehdessä Kolesteroli havaitsi, että lesitiinin lisääminen vähentää LDL kolesteroli peräti 56 % ja kokonaiskolesteroli jopa 42 % kahden kuukauden kuluessa. (Klikkaamalla näet lisää tapoja alentaa kolesterolia ilman lääkkeitä.)

Auringonkukkalesitiinillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä hyödyllisen sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Auringonkukan lesitiinissä oleva fosfatidyylikoliini estää tulehdusta aiheuttavien proteiinien, ns. sytokiinit . Tämä tulehduksen väheneminen voi parantaa verisuonten toimintaa, mikä helpottaa tickerin rasitusta.

4.) Auringonkukkalesitiini pitää ihon nuorena

Rikas lähde fosfolipidit Auringonkukkalesitiini toimii sisältäpäin parantaen ihon kimmoisuutta, ehkäiseen ikääntymiseen liittyviä vaurioita sekä vähentäen turvotusta ja tulehdusta vuonna 2008 tehdyn tutkimuksen mukaan. JID Innovations . Lesitiini on myös hyvä antioksidanttien lähde. Nämä tehokkaat yhdisteet auttavat suojaa ihosoluja vapaiden radikaalien vaurioilta , tutkimusta International Journal of Pharmaceutics paljastaa, mikä voi johtaa ryppyihin ja maksaläiskiin. (Napsauta löytääksesi parhaita tapoja häivyttää maksaläiskiä. )

5.) Auringonkukkalesitiini suojaa GI-häiriöltä, joka tunnetaan nimellä haavainen paksusuolitulehdus

Tutkimuskohde Ruoansulatuskanavan sairaudet havaitsi, että lesitiini voi parantaa ruoansulatusta ihmisillä, joilla on haavainen paksusuolitulehdus , krooninen tulehduksellinen suolistosairaus, joka aiheuttaa haavaumia ja tulehdusta paksusuolessasi. Tämä johtuu siitä, että auringonkukan lesitiinin toiminta emulgaattorina parantaa suoliston suojaavaa limakalvoa. Tämä helpottaa ruoansulatusta ja suojaa elimiä tulehdukselta.

Kuinka lisätä auringonkukkalesitiiniä ruokavalioosi

Auringonkukkalesitiiniä löytyy jauheena, rakeina, nesteenä tai kapseleinaOlga Leschenko / Shutterstock

11.9. Lainaus

Auringonkukkalesitiiniä on saatavana useissa muodoissa kapseleista jauheisiin, nesteisiin ja rakeisiin. Täydennyksellä on mieto, hieman pähkinäinen maku, joka Gittlemanin mukaan voidaan helposti sekoittaa muihin ruokiin tai juomiin, erityisesti sen nestemäisessä muodossa.

Paras tapa lisätä auringonkukkalesitiiniä ruokavalioon/terveyshoitoon on lisätä 1-2 ruokalusikallista päivittäiseen smoothieen tai salaattikastikkeeseen, Gittleman sanoo. (Klikkaamalla saat selville, miten tee painonpudotussmoothiestasi täyteläisempi .)

Lesitiinirakeet ovat myös suosittuja, varsinkin jos haluat paksumman smoothien. Rakeet tekevät smoothieista mukavia ja paksuja – melkein kuin pirtelöä, sanoo Gittleman, joka ehdottaa lesitiinin säilyttämistä jääkaapissa sen säilyvyyden pidentämiseksi. Voit myös kokeilla lisäämällä jauhettua tai rakeista lesitiiniä kastikkeisiin, kastikkeisiin tai keittoihin, jotta niistä tulee kermaisempia.

Vaikka voit hyötyä auringonkukkalesitiinin ottamisesta mihin aikaan päivästä tahansa, Gittleman sanoo, että aamu on parempi, koska se auttaa vähentämään ruokahalua ja pitää sinut kylläisenä lounaaseen asti. Yleensä auringonkukkalesitiini on hyvin siedetty, vaikka se voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten GI-häiriö, ripuli tai löysät ulosteet kun aloitat lisäravinteen.

Oletko kiinnostunut kokeilemaan auringonkukkalesitiiniä? Gittleman suosittelee Foods Alive Liquid Sunflower Lecithiniä ( Osta iHerb.comista, 13,10 dollaria ). Muita älykkäitä valintoja ovat Micro Ingredients Organic Sunflower Lecithin Powder ( Osta Amazon.comista, 29,95 dollaria ) ja Legendairy Milk Organic Sunflower Lecithin Softgels ( Osta osoitteesta Amazon.com, 21,99 dollaria ). Mitä tahansa koostumusta haluatkin, Gittleman neuvoo valitsemaan luonnonmukaisen auringonkukkalesitiinin aina kun mahdollista.

Saat lisää vinkkejä luonnollisista tavoista hyödyntää rasvahappojen voimaa painonpudotuksen nopeuttamiseksi napsauttamalla sisarjulkaisumme *Tämän* voin lisääminen takaisin ruokavalioosi voi murtautua painonpudotustasangon läpi, joten laihdutat nopeammin kuin koskaan .

Tämä sisältö ei korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai diagnoosia. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään hoitosuunnitelman suorittamista .

Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoita meidät osoitteessa shop@womansworld.com .