Miljoonan dollarin pekoni on makeaa, mausteista, herkullisen rikasta – ja niin helppo valmistaa — 2025

Jos kysyt meiltä, ​​pekoni jää ikuisesti syövytettyä aamiaishalliin – ja hyvästä syystä: Pekonin suolaiset, savuiset maut herättävät makuhermosi, jopa varhaisina aamuina, ja antavat sinulle sitä lihaista proteiinia ruokahalusi tyydyttämiseksi. Ei ole mikään salaisuus, että tämä aamiaisherkku on herkullinen sellaisenaan, mutta muiden ainesosien lisääminen vie sen aivan uudelle tasolle. Miljoonan dollarin pekoni on täydellinen esimerkki, koska se täyttää suikaleet ruskealla sokerilla, mustapippurilla ja cayennepippurilla. Tämä makukäänne tuottaa pekonia, joka on makeaa, mausteista ja maistuu miljoonalta – kaikki samalla kun käytetään halpoja ruokakomeron niittejä. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja miljoonan dollarin pekonista, sen valmistamisesta lisäämällä siihen vain kolme ainesosaa ja parhaista tavoista nauttia siitä!

Mikä on miljoonan dollarin pekoni?

Miljoonan dollarin pekoni tekee ruoan tavallisesta erikoiseen, sillä se päällystää suikaleet fariinisokerilla, mustapippurilla ja cayennen seoksella ennen paistamista. Lopputuloksena maustetut ja karamellisoidut pekoniviipaleet, jotka ovat liian herkullisia vastustaakseen.

Sweet Maple -ravintolaa San Franciscossa pidetään miljoonan dollarin pekonin koti (tai miljonääripekonia). Siellä kokit kypsentävät hitaasti makeaa ja mausteista pekonia tuntikausia, kunnes se on täydellisen pureskeltavaa ja siirappimaista. Onneksi miljoonan dollarin pekonin valmistaminen kotona on helppoa eikä vaadi pankin rikkomista!

barry brady-nippusta

3 vinkkiä parhaan miljoonan dollarin pekonin valmistamiseen

Tässä, Alyssa Rivers , bloggaaja ja perustaja Reseptikriitikko , jakaa kolme parasta vinkkiään täydellisesti kypsennetyn miljoonan dollarin pekonin vatkaamiseen joka kerta.

1. Käytä paksuksi leikattua pekonia ohuiden tai tavallisten lajikkeiden päälle.

Paksuksi leikattu pekoni antaa lihaisemman koostumuksen ohuempiin lajeihin verrattuna, ja sen avulla voit pakata runsaasti päällystettä ilman, että pelkäät, että se liukuu pois. Paras osa? Tätä paksumpaa pekonia käytettäessä on epätodennäköisempää, että päädyt hauraaseen, ylikypsään pekoniin.

2. Varmista, että pekoninauhat ovat erittäin kuivia.

Liiallinen kosteus pekonissa estää sokerimaustepinnoitetta tarttumasta kunnolla siivuihin. Joten taputtele pekoni kuivaksi talouspaperilla ennen kuin ripottelet sitä makealla päällysteellä.

3. Pidä pekonia silmällä sen kypsyessä.

Koska ruskea sokeripäällyste karamellisoituu nopeasti uunissa, tarkkaile pekonia kypsennyksen viimeisten minuuttien aikana, jotta se ei pala. Säädä lisäksi kypsennysaikaa, jos haluat pekonin saavuttavan haluamasi rapeuden.

Suussa sulava miljoonan dollarin pekoniresepti

Nyt on hauskin osa: tämän pekoniherkkujen tekeminen! Alta löydät Riversin Million Dollar Bacon -reseptin, joka taatusti ilahduttaa yleisöä ja valmistaa supernopeasti. (Jos haluat nauttia tämän pekonin kanssa, napsauta tarinaamme osoitteessa kuinka tehdä pörröistä munakokkelia, kuten IHOP .)

Miljoonan dollarin pekonia

Oksana Chaun/Getty

Ainesosat:

• 1 lb paksuksi leikattua pekonia, kuten Oscar Mayer Thick Cut Bacon ( Osta Walmartista, 8,48 dollaria )
• ⅔ kuppi ruskeaa sokeria, ei pakattu
• 2 tl juuri murskattua pippuria
• ¼ tl. jauhettua cayennepippuria (valinnainen)
• Ruoanlaittospray

Reittiohjeet:

Aktiivinen:10 minuuttia Kokonaisaika:34 minuuttia Tuotto:5 annosta

1. Kuumenna uuni 375 °F:seen. Vuoraa leivinpelti foliolla. Voitele uuninkestävä ritilä keittosuihkeella ja aseta uunipellille; laittaa sivuun.
2. Sekoita pienessä kulhossa fariinisokeri, pippuri ja cayennepippuri (jos käytät) tasaiseksi. Levitä seos lautaselle tai pienelle uunipellille. Painele jokainen pekoniviipale päällysteeseen, kunnes toinen puoli on kokonaan peitetty.
3. Asettele sokeroitu pekoni valmiille uunipellille/pellille. Paista 20–24 minuuttia, tarvittaessa pyöritellen, kunnes pekonin reunat ovat rapeita.
4. Ota vuoka uunista ja anna pekonin vetäytyä vähintään 5 minuuttia. Siirrä leivinpaperilla vuoratulle lautaselle tai uunipellille jäähtymään täysin ennen tarjoilua.
   
   Huomautus: Säilytä ylijäämät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Kuumenna viipaleet uudelleen asettamalla ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille lämpenemään 350 °F:seen 3–4 minuutiksi.

5 herkullista tapaa nauttia miljoonan dollarin pekonista

VeselovaElena/Getty

Tämä pekoni on maukasta sellaisenaan tai tarjoiltuna suosikki aamiaisruokien kanssa. Voit myös muuttaa sen täytteeksi tai koristeeksi näiden viiden idean avulla! (Klikkaamalla näet, kuinka voit tehdä Korean maissikoirat - mikä olisi hienoa miljoonan dollarin pekonin kanssa!)

1. Lisää miljoonan dollarin pekonia sivuillesi.

Pilko pekoni ja ripottele se sitten perunamuusin, macin ja juuston tai paistetun pinaatin päälle makeuden ja lämmön lisäämiseksi. Tämä on loistava vaihtoehto lisätä a ladattu uuniperunapatukka vieraille, jotka haluavat tyydyttää suolanhimonsa.

robin mcgraw ennen leikkausta

2. Lisää pekoniviipaleet voileipiin.

Pidätpä sitten täyteläisestä BLT:stä tai sulatetusta grillatusta juustosta, kerrostele 2–3 viipaletta tätä sokeroitua pekonia kuumille tai kylmille voileipille. Maista sitten sokerimaisia, mausteisia makuja, joita se tuo tähän lounasperusteeseen.

3. Ripottele miljoonan dollarin pekonipaloja jälkiruokien päälle.

Murskattua miljoonan dollarin pekonia voi ripotella jäätelön, lasitettujen munkkien tai kuppikakkujen päälle saadakseen täyteläisen maun, joka tasapainottaa jälkiruoan makeutta. (Klikkaamalla näet herkullisia croissant-munkkireseptejä, jotka kannattaa laittaa päälle tällä sokeroidulla pekonilla.)

4. Päälle suosikkikeittosi tällä pekonilla.

Kun tarjoat runsaita keittoja, kuten tomaattibasilikaa tai perunaa, ripottele pekonipalat jokaisen kulhon päälle. Tämä antaa keittoon lisättyä suolaisuutta ja mukavan sitkeän koostumuksen.

5. Muuta tämä pekoni juoman koristeeksi.

Ruoan lisäksi tällä pekonilla voit koristella cocktaileja tai mocktaileja, kuten Bloody Maryn tai Old Fashionedin. Jälkeenpäin nosta lasisi siihen makeaan ja suolaiseen makuun, jonka miljoonan dollarin pekoni tuo mihin tahansa juomaan. Kippis!

---

Lisääpekoni-taktiikkaastiat, katso tarinat alla:

Pekonihillo on uusin maukas levite kokeiltavaksi – näin valmistat sen

Lihan ystävät iloitse! Smoky Beef Pecon on täällä tyydyttämään kaikki lihansyöjähimosi

Rakastatko pekonia, jossa on kaikki murheet ilman murenemista? Me myös! Tässä on Salaisuus

Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoita meidät osoitteessa shop@womansworld.com .