Huippulääkäri: *Tämä* makeutusaine alentaa verensokeria tehdäkseen laihduttamisesta vaivatonta — 2024

Keskellä turvallisuusraportteja sokerinkorvikkeista, kuten aspartaami ja erytritoli , tässä on makeita uutisia: Uusi alluloosimakeutusainetutkimus viittaa siihen, että tämä sokerimuoto – jota esiintyy luonnostaan ​​jokapäiväisissä elintarvikkeissa, kuten rusinoissa ja vaahterasiirappissa – ei ole pelkästään turvallinen, vaan se voi itse asiassa laukaista kehomme sisällä muutoksia, jotka voivat nopeuttaa painonpudotusta. Ja se ei maksa nippua: saat edut noin 40 sentillä päivässä.

Naiset, kuten Danica Thomas, joka laihtui 220 kiloa, vannovat tavaran nimeen ja sanovat, että se karamellisoituu kuin sokeri keitettynä tai paistettuna, eikä sillä ole jälkimakua. Danica kertoo Naisen Maailma että alluloosilla oli valtava rooli hänen makeanhampaisuuden kesyttämisessä, jolloin hän laihtui onnelliseen painoonsa. Lue eteenpäin saadaksesi selville, kuinka alluloosin käyttäminen nykyisen makeutusaineen sijasta voi auttaa muuttumaan sinun terveys.

Mikä on alluloosimakeutusaine?

Alluloosi on luonnollinen sokeri, jota löytyy pieniä määriä elintarvikkeissa, kuten viikunoissa ja rusinoissa, selittää keto-ruokavalion asiantuntija ja A-listan ruokavalio kirjoittaja Fred Pescatore, MD , yksi monista huippuasiantuntijoista, jotka levittävät sanaa kohtaan luloosi . Tutkijat kutsuvat sitä harvinaiseksi sokeriksi, koska se on niin paljon vähemmän runsas kuin muut sokerit, kuten sakkaroosi ja fruktoosi. Koska luonto valmistaa alluloosia niin pieniä määriä, kaupoista ostamamme alluloosia ei uuteta ruoasta, vaan se syntetisoidaan laboratoriossa, tohtori Pescatore toteaa.

Tenzen/Shutterstock

Mikä tekee alluloosista paremman painonpudotuksessa kuin muut makeutusaineet?

Toisin kuin sakkaroosi ja fruktoosi, alluloosi on a monosakkaridi – yksinäinen sokerimolekyyli – se on jo niin pieni kuin sokeri voi olla. Elimistö ei siis käsittele sitä samalla tavalla kuin muita sokereita. Keho ei hajoa alluloosia, joten se maistuu makealta, mutta siinä ei ole hiilihydraatteja tai kaloreita, tohtori Pesctore selittää. Itse asiassa noin 99 % alluloosista erittyy yksinkertaisesti sen kulkiessa ruoansulatuskanavan läpi . Tutkimukset vahvistavat myös, että alluloosilla on mitätön vaikutus verensokeri- ja insuliinitasoihin ja saattaa jopa olla alentaa verensokeria ihmisillä, jotka kärsivät esidiabeteksesta .

Onko alluloosimakeutusaine turvallista?

Vaikka se on vähemmän testattu kuin jotkut suositut makeutusaineet, olemassa olevat tutkimukset viittaavat siihen, että se on turvallista . FDA on antanut sen yleisesti tunnustettu turvalliseksi tilaksi . Ja jopa varovaiset vahtikoiraryhmät, kuten Yleishyödyllinen tiedekeskus ovat laivalla. Heidän alluloosiraportissaan todetaan, että kahdessa pienessä tutkimuksessa havaittiin maha-suolikanavan oireita terveillä alluloosia käyttävillä aikuisilla. Suurin osa näistä ongelmista oli hyvin lieviä. Yhdessä tutkimuksessa ongelmia esiintyi 30 prosentilla aikuisista, jotka söivät 30 grammaa alluloosia päivässä, mikä on noin kolme annosta.

Kuinka alluloosi voi auttaa nopeuttamaan painonpudotusta

Monien yleisten makeutusaineiden (luonnollisten ja keinotekoisten) on osoitettu toimivan nostaa verensokeria , mikä voi johtaa huonoon terveyteen ja nopeaan painonnousuun. Alluloosi voi toimia päinvastoin, saa sokerin palamaan nopeammin . Joten on mahdollista, että jos lisäät alluloosia ateriaan, verensokerisi saattaa pysyä alhaisempana kuin jos jättäisit makeutusaineen väliin. (Klikkaa läpi Katso kuinka stevia ja erytritoli vaikuttavat .)

On olemassa myös varhaisia ​​todisteita alluloosista parantaa insuliinitasoja ja insuliiniherkkyyttä , mikä saattaa auttaa tasoittamaan muiden makeutusaineiden aiheuttamia vahinkoja. Kun verensokeri- ja insuliinitasot paranevat, alluloosi kehottaa kehoasi lopettamaan vatsarasvan varastoinnin ja alkamaan polttaa sitä, toteaa tohtori Pesctore. Eläintutkimukset viittaavat siihen, että alluloosi ruokkii tiettyjä bakteereja suolistossamme auttaa polttamaan vatsan rasvaa ja lisää vatsaa litistävän hormonin, nimeltään adiponektiini, tasoa. Yhdessä uudessa tutkimuksessa ihmiset antoivat alluloosia kutistivat vyötäröään huomattavasti nopeammin kuin Splendalle annetut. (Napsauta nähdäksesi kuinka alluloosi nostaa GLP-1-tasoja luonnollisesti estämään diabeteksen ja painonnousun.)

Kuinka alluloosi voi auttaa sammuttamaan sokerinhimoa

Kaikki, mikä pitää verensokerin tasaisena, auttaa vähentämään himoa, toteaa tohtori Pescatore. Joten alluloosilla on siihen merkitystä. Ja hän lisää, että koska alluloosi on 30 % vähemmän makeaa kuin tavallinen sokeri, se voi auttaa kehoamme sopeutumaan ja lopulta suosimaan alhaisempaa makeutta.

On muutakin: Tutkimukset osoittavat myös alluloosia parantaa nälkähormonin leptiinin tasoa — mikä on ratkaisevan tärkeää kaikille, jotka haluavat kesyttää jatkuvan himon.

Kuinka lisätä alluloosia ruokavalioosi + mistä sitä löytää

Voit käyttää alluloosia tehostaaksesi tuloksia missä tahansa ruokailusuunnitelmassa. Tavoittele 1-2 annosta päivässä, käytä sitä aivan kuten sokeria. Harkitsemisen arvoinen vaihtoehto: RxSugar, joka on hyvinvointiasiantuntijan suosikkibrändi David Perlmutter, MD , bestsellerien kirjoittaja Viljan aivot ja Drop Acid . Haluatko parhaan hinnan? Ota RxSugar. Löydät 1 punnan kanisterin (45 annosta) hintaan 8,99 dollaria – se on noin 20 senttiä per annos ( Osta Walmartista, 8,99 dollaria ).

abby ja Bretagne hense

Yritys tarjoaa myös koko valikoiman maustettuja skinny-siirappeja. (Klikkaamalla opit tekemään oman ohuita siirappeja .) Voit myös löytää alluloosia tuotteista, kuten Magic Spoon -muroista.

Kuinka sairaanhoitaja Danica Thomas käytti alluloosia pudottaakseen 220 kiloa

Tim Klein, Shutterstock

Danica Thomas joutui päivystykseen halvaantuessaan osittain kurkkupolyypin pienen leikkauksen jälkeen. Lääkäri kertoi hänelle, että se johtui hänen painostaan ​​- hän kantoi 370 kiloa 5'4 tuuman rungossaan. Mutta Danica, joka oli sairaanhoitaja 24 vuotta, tiesi, että jokin muu oli vialla.

Ja hän oli oikeassa: Kun hän palasi ensiapuun seuraavana päivänä sen jälkeen, kun hänen oireensa eivät hävinneet, uusi lääkäri diagnosoi sen reaktiona anestesiaan. Muutamassa minuutissa steroidilaukauksen jälkeen Danica pystyi jälleen liikkumaan. Kun lääkäri kertoi hänelle, että hän palaisi pian normaaliksi, Danica kiitti häntä. Mutta hän ei todellakaan halunnut palata normaaliksi, koska oli normaalia, että ihmiset irtisanoivat hänet hänen painonsa takia. Jopa lääkärit tekivät sen. Ja hän halusi varmistaa, ettei se koskaan toistu.

Danican ensimmäiset askeleet laihduttamiseen

Vaikka Danica työskenteli terveydenhuollossa, Indianan isoäiti oli pitkään välttynyt tutkimuksista. Hän tiesi, että hänen kokonsa tarkoitti, että hän todennäköisesti sairastuisi niveltulehdukseen, korkeaan verenpaineeseen, diabetekseen ja pahempaan. En tarvitse luentoa, hän sanoi itselleen. En voi tehdä mitään. Hän yritti ja yritti syödä vähemmän. Silti hänen himonsa, erityisesti makeisten, oli aivan liian kova. Mutta hänen kokemuksensa ensiapuun - hänet diagnosoitiin väärin painonsa vuoksi - motivoi häntä muuttumaan.

Joten Danica etsi Internetistä. Se, mitä hän löysi, oli enimmäkseen keto tätä, keto tuo. Ilmeisesti hiilihydraattien leikkaaminen alentaa verensokeria niin paljon, että kehosi on siirryttävä polttamaan rasvaa polttoaineena. Lisäksi hänen lukemissaan artikkeleissa väitettiin, että keto muuttaa kehosi kemiaa ja auttaa tappamaan himoa. Kiinnostunut hän löysi ilmaisen seurantasovelluksen ja laski nykyisen hiilihydraattinsaantinsa. Lopullinen määrä: yli 500 grammaa päivässä.

Danica tutki lisää ja teki päätöksen: Hän leikkasi hiilihydraattinsa puoleen joka viikko, kunnes saavutti hiilihydraattitason, joka tuntui hallittavalta, mutta silti auttoi häntä pudottamaan painoaan. Hän aloitti pienestä vaihtamalla pretzeliä pähkinöihin ja valkosipulileipää salaattiin. Kuukauden kuluttua hän laihtui 30 kiloa ja huomasi suuren eron niveltulehduksen aiheuttamassa kivussa.

Kuinka Danica löysi alluloosimakeutusaineen

Kun Danica painoi hiilareita noin 40 grammaan päivässä, hän oli iloinen huomatessaan, että hän tunsi olonsa fyysisesti täyteläiseksi ja hänen himonsa oli vähemmän voimakasta. Mutta hän kaipasi makeisia. Hän oli kokeillut verkosta löytämiään jälkiruokareseptejä, mutta makeutusaineet saivat hänet huonoon GI-häiriöön.

Pian sen jälkeen Danica alkoi lukea yhä enemmän alluloosimakeuttimesta . Hän päätti kokeilla sitä aloittaen yhdestä herkusta, jota hän todella kaipasi: maapähkinävoikeksejä. Ne maistuivat hyvältä, eikä makeutusaine haitannut hänen vatsansa. Joten hän jatkoi leipomista ja ruoanlaittoa alluloosilla. Hänen suosikkimerkkinsä on ns Parhaat .

Danica tänään: 220 kiloa ohuempi 59-vuotiaana

Kahden vuoden aikana Danica laihtui 220 kiloa. Hän ei enää välitä mennä lääkäriin, koska hänen verikokeensa on paras koskaan. Hänen liikkuvuutensa ja nivelkipunsa ovat parantuneet jatkuvasti. Ja niin ovat hänen henkensä. En tajunnut, kuinka masentunut olin, ennen kuin mielialani alkoi nousta, hän sanoo. Tämä matka on tuonut minut niin hyvään paikkaan. Syön herkullista ruokaa ja olen tyytyväinen. Vaellan, pyöräilen ja leikin tyttärentyttäreni kanssa. Lisää Danica, nyt 59: Toivoin voivani palauttaa terveyteni. Tein tuon. Ja minäkin palautin iloni!

3 helppoa alluloosilla makeutettua herkkua kokeiltavaksi

gowithstock/Shutterstock

Danican menestyksen inspiroima? Kokeile alluloosimakeuttajaa näillä herkkuresepteillä, jotka varmasti tyydyttävät kaikki makeanhimot:

1. Vaniljajuustokakku

Voita 32 unssia. tuorejuusto ja 1¼ kupillista Besti-alluloosijauhetta tai alluloosisekoitusta kuohkeaksi. Lisää 3 kananmunaa yksitellen. Lisää 1 rkl. sitruunamehu, 1 tl. vaniljaa ja ripaus suolaa. Kaada leivinpaperilla vuorattuun 9″ jousivuokaan. Paista 350 ºF:ssa, kunnes keskiosa on melkein kovettunut, 40–55 minuuttia. Jäähdytä kokonaan pannulla ennen leikkaamista.

2. 3-ainesosan evästeet

Sekoita 1 kuppi pähkinävoita, kasaan ½ kupillista alluloosia ja 1 muna. Pyöritä 15 palloa. Painele voideltulle levylle. Paista 350 asteessa 12-15 minuuttia.

3. Taikajäätelö

Ravista kannellisessa purkissa 1 kuppi raskasta kermaa, 2 rkl. alluloosi, 1 tl. vaniljaa ja ripaus suolaa 3 minuuttia. Pakasta 4-6 tuntia. Rakastatko jäätelöä? Klikkaa läpi saadaksesi herkulliset 'mukava kerma' Glukoosijumalatar Jessie Inchauspe suosittelee alentamaan verensokeria ja laihduttamaan.

Lisätietoja muista terveellisistä, luonnollisista makeutusaineista on artikkelissamme 5 luonnollista makeutusainetta, jotka auttavat tasapainottamaan verensokeria, vähentämään kolesterolia, polttamaan rasvaa ja paljon muuta .

Jos haluat sisarjulkaisumme tekemän makutestin stevian ja Purecanen välillä, napsauta läpi Testasimme kaksi keinotekoista makeutusainetta: tästä pidimme eniten .

Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoitat meidät osoitteessa shop@womansworld.com .

Tämä sisältö ei korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai diagnoosia. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään hoitosuunnitelman suorittamista .

Tämän artikkelin versio ilmestyi alun perin painetussa lehdessämme , Naisen Maailma .