Olen 71-vuotias, ja ajoittainen paasto pelasti minut pyörätuolista – lisäksi laihduin 121 kiloa! — 2024

Olet todennäköisesti kuullut ajoittaisesta paastoamisesta, joka on yksi kuumimmista trendeistä ihmisten keskuudessa, jotka yrittävät laihtua ja tulla terveeksi. Termi viittaa ruokailuikkunan kaventamiseen tiettyyn tuntimäärään päivässä. Mutta onko ajoittainen paasto hyvä valinta eläkeläisille? Yhä useampi 60-vuotiaista ja sitä vanhemmista ihmisistä tehty tutkimus viittaa siihen, että lähestymistapa tuntuu helpommalta ja toimii yhtä hyvin tai paremmin kuin perinteiset ruokavaliot.

Jaksottainen paasto voi myös auttaa ehkäisemään ja jopa kääntämään terveysongelmia, jotka yleistyvät ikääntyessämme – mukaan lukien niveltulehduskipu, diabetes, korkea kolesteroli ja paljon muuta. Debby Rose 71-vuotias sanoo olevansa todiste siitä, että strategia tekee ihmeitä. Lue hänen hämmästyttävä tarinansa ja opi kuinka ikäihmisten ajoittainen paasto auttaa muuttamaan elämää.

Debbien hetki laskea painoaan

Et ole ehdokas polven tekonivelleikkaukseen. Sinun koossasi kehosi ei kestänyt palautumista, sanoi Debbyn lääkäri tehdessään muistiinpanoja hänen karttaansa. Jos et laihdu, päädyt pyörätuoliin 24/7. Hän pysähtyi ja antoi Washingtonin osavaltion isoäidille aikaa omaksua sanomansa. Debby tunsi olonsa järkyttyneeksi – hän ei ollut tajunnut, että hänen terveytensä oli mennyt näin huonoksi. Debby, voit tehdä tämän. Tiedän, että pystyt, lääkäri lisäsi lempeämmällä äänellä. Etsi suunnitelma, josta uskot pystyväsi pitämään kiinni, ja keskustelemme siitä.

Kun hänen miehensä Lewis ajoi heidät kotiin tapaamisen jälkeen, Debby yritti pysyä positiivisena. Olen käsitellyt tätä pahempaa ja selvinnyt siitä, hän kertoi hänelle. Ja oliko se koskaan totta: Vuosikymmeniä aiemmin, painonpudotusleikkauksen jälkeen, jonka piti muuttaa hänen elämänsä, mysteeritila sai hänet hitaasti kuuroiksi. Kun täysi kuurous tuli, hän pelkäsi maailmaa, jota hän ei enää voinut kuulla. Debby lähti harvoin kotoa ja söi jatkuvasti välipalaa rauhoittaakseen hermojaan. Vähitellen hän oli päätynyt 298 kiloon 5 jalan rungossaan. Hän kärsi jatkuvasta kivusta ja tarvitsi kävelijää kiertääkseen.

Sain ihmeeni, Debby muisti. Soitetut laitteet sisäkorvaistutteet oli vihdoin palauttanut kuulonsa. Hän oli valmis liittymään uudelleen maailmaan. Haluan korvata menetetyn ajan, hän sanoi. Mutta haluan vain tehdä sen ilman kävelijää tai pyörätuolia.

Kuinka Debbie löysi ajoittaisen paaston vanhuksille

Pian sen jälkeen Debby istui lepotuolissaan katsomassa Tänään Hodan ja Jennan kanssa . Juontajat valmistautuivat punnitsemaan kansallista televisiota. Aloitamme jaksoittaisen paaston, Hoda sanoi. Debby oli kuullut termin äskettäin tyttäreltään Tammylta, joka oli sanonut, että se voisi auttaa häntä. (Katso Debbietä inspiroinut jakso napsauttamalla tässä .)

Sääntöjä ei ole, koska se ei ole ruokavalio, vieraileva asiantuntija selitti Natalie Azar, M.D. , kliinisen apulaisprofessori osoitteessa NYU Langone Medical Center . Se on noin kun syöt, et mitä syöt. Tohtori Azar selitti, että siirsit ateriat - olivatpa ne terveellisiä tai ei - samalle 8 tunnin ajanjaksolle joka päivä. Sitten juot vain tavallista vettä, kahvia tai teetä loppuajan. Se riitti käynnistämään muutokset, jotka voisivat auttaa polttamaan rasvaa ja myös torjumaan lukemattomia sairauksia.

Debbien ensimmäinen askel: Ohita aamiainen

Lääkärin siunauksella Debby teki tutkimusta ja päätti käyttää kirjan ohjeita Nopeasti. Juhla. Toistaa. Tekijä Gin Stephens oli laihtunut 80 kiloa ja auttoi myös monia yli 50-vuotiaita naisia ​​laihduttamaan. Kirja ehdotti, että Debby syö harvemmin ja tekisi terveellisempiä valintoja, mutta mitään erityistä ostettavaa ei ollut.

Seuraavana päivänä Debbyllä ei ollut ongelmaa vaihtaa aamiaista mustaan ​​kahviin. Klo 11 hän teki kasvisjuusto-omeletin pekonilla. Myöhemmin hän tarjosi terveellisen kanaillallisen. Debby lopetti klo 18.00 ja oli täynnä nukkumaanmenoon asti. Viikon edetessä Debbyn vanha välipalanhalu kiusasi häntä. Mutta vaaka piti hänet käynnissä: hän laihtui kilon joka päivä.

loretta lynn ja dolly parton

Voin silti syödä kaikkea mitä rakastan!

Ensimmäisen 30 päivän jälkeen Debby oli umpikujassa. Hänen nälkänsä oli hallinnassa, ja hänen uusi tapansa siemailla kahvia ja syödä kaksi ateriaa tuntui toteuttamiskelpoiselta. Stephens ehdotti, että hän voisi jatkaa siinä pitkään lempiruokia istuimissaan, vaikka ne eivät olisikaan niin ravitsevia. Joten Debby omaksui varovasti 80/20-säännön – se tarkoitti, että 80 % söistään terveellistä ja 20 % sitä, mikä kuulosti hyvältä. Hänellä saattaa olla voininen valkosipulileipä spagettikurpitsa-astian kanssa. Tai hän tilasi Jimmy Johnin voileivän salaattiin käärittynä ja lisäsi sen kylkeen herkkua.

Asteikko laski jatkuvasti. Voin syödä runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten pastaa ja keksejä lihomatta, hän sanoi Tammylle. Voin silti syödä kaikkea mitä rakastan! Hän oli jo vaihtanut kävelijäänsä keppiin. Pian myös keppi oli poissa – ja hän painoi alle 200 kiloa ensimmäistä kertaa nuoruuden jälkeen. Hän juhli Olive Gardenissa.

Debbie tänään: 121 kiloa laihtui 71-vuotiaana

Debby on nyt pudonnut 121 puntaa ja laihduttaa edelleen. Olen tiukka syömättä klo 19 jälkeen, mutta muuten kuuntelen enimmäkseen kehoani. syön kun on nälkä. Ei ole luetteloa siitä, mitä saan tai en voi saada, hän jakaa. Lähestymistavan ansiosta hän voi nauttia perheen aterioista ja ravintola-aterioista. Epäonnistumisen jälkeen jokaisessa ruokavaliossa rakastan olla laihduttamatta. En ollut hyvä dieeteissä. Mutta olen hyvä tässä!

71-vuotiaana Debby ei saa verenpainelääkkeitä eikä tarvitse enää a CPAP kone uniapneaan. Lääkärit jopa ratkaisivat hänen kuulonmenetysmysteerinsä. Minulle tehtiin skannaus, ja he löysivät geneettisen poikkeavuuden, jota he eivät ennen nähneet, koska alue oli täynnä rasvaa. Luulen, että jopa pääni on nyt ohuempi. Parasta, hän lisää: Tunnen olevani peloton ja vapaa!

Paras tapa aloittaa ajoittainen paasto

Debby ja Stephens ovat molemmat faneja jaksoittaisesta paastoamisesta, jota kutsutaan aikarajoitetuksi syömiseksi, mikä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että kulutat kaloreita vain tietyn ajan joka päivä. Monet naiset käyttävät kahdeksan tunnin ikkuna , jolloin he voivat syödä esimerkiksi klo 11.00–19.00 joka päivä. Loput 16 tuntia vuorokaudessa he kuluttavat vain vettä, soodaa ja/tai makeuttamatonta kahvia ja teetä. Aloitat aamiaisen väliin jättämisen ensimmäisenä päivänä ja boom – teet sen! sanoo Stephens. Napsauta läpi nähdäksesi, kuinka paasto yhdistetään hiilihydraattipyöräilyyn, jota kutsutaan nimellä strategia metabolinen sekavuus, voi nopeuttaa painonpudotusta .)

Toimiiko ajoittainen paasto paremmin kuin kalorien laskeminen?

Harvemmin syöminen on tapa vähentää kalorien saantia Se tuntuu tyypillisesti vähemmän rajoittavalta kuin vanhanaikainen vähäkalorinen ruokavalio, sanovat asiantuntijat Krista Varady, Ph.D , Chicagon Illinoisin yliopiston ravitsemusprofessori ja yksi maailman parhaista ajoittaisen paaston tutkijoista.

Mutta on myös mahdollisia etuja kuin vähennetty kalorien saanti. Tutkimukset osoittavat, että pidemmät tauot päivällisen ja aamiaisen välillä voivat laukaista kehossamme biokemiallisia muutoksia, jotka ovat yksi parhaista tavoista parantaa verensokeria ja rasvaa varastoivan hormonin tasoa. insuliinia . Laske insuliinia ja paino laskee automaattisesti, toteaa paastoviranomainen Jason Fung, MD , kansainvälisen bestsellerin kirjoittaja Liikalihavuuskoodi .

Dr. Fung lisää, että taktiikka auttaa myös käynnistämään erityisen solujen korjausprosessin, joka saa jokaisen osamme toimimaan paremmin, mikä usein auttaa kääntämään ikääntymiseen liittyvän kulumisen järjestelmiimme. Joissakin tutkimuksissa 60-vuotiaat ihmiset, jotka saivat suurimman osan omasta kaloreita kahdessa ateriassa näki merkittävän nälän, himon ja verensokerin paraneminen . He myös laihtuivat nopeammin kuin ryhmä, joka sai täsmälleen samat kalorit kuudella istumalla. (Klikkaamalla saat tietää, miksi jaksollinen paasto on myös yksi 7 parasta luonnollista vaihdevuosihoitoa, jotka toimivat. )

Onko ajoittainen paasto turvallista eläkeläisille?

Kyllä, ajoittainen paasto on turvallista eläkeläisille. Se on täysin luonnollinen prosessi, jonka aikana käytämme yksinkertaisesti kehoomme varastoimia kaloreita energiana, sanoo tohtori Fung. Tärkeintä on muistaa, että paasto on yksinkertaisesti aika, jolloin et syö, johon sisältyy nukkuminen. Joten jos lopetat syömisen klo 19 ja syöt uudelleen vasta klo 9.00, se on 14 tunnin paastojakso. Hän ehdottaa sinulle parhaiten sopivan aikataulun löytämistä. Hän suosittelee myös, että valitset syömisikkunassasi terveellisiä ruokia, kuten vähärasvaista proteiinia, kasviksia, hyviä rasvoja ja hedelmiä aina kun mahdollista.

Kuten aina, on viisasta tarkistaa lääkäriltäsi ennen kuin kokeilet mitään uutta ruokavaliota – varsinkin jos sinulla on terveysongelmia ja varsinkin jos sinulle on määrätty lääkkeitä, jotka on otettava ruoan kanssa, neuvoo tohtori Fung.

Mitä hyötyä ajoittaisesta paastoamisesta on vanhuksille?

Painonpudotus on vain yksi eduista, joita eläkeläiset voivat saada ajoittaisesta paastoamisesta. Tutkimukset osoittavat, että paasto voi parantaa monia yleisempiä sairauksia ikääntyessämme, mukaan lukien korkea verensokeri , korkea kolesteroli, huono sydämen terveys, hidas aineenvaihdunta ja jopa unohtaminen. Muut tutkimukset osoittavat, että ajoittainen paasto vähentää tulehdusta koko kehossa ja alentaa riskiä sairastua sairauksiin, kuten Alzheimerin tauti ja tietyt tyypit syöpä . Ja lopuksi, Floridan yliopiston ikääntymisinstituutista on todisteita, jotka osoittavat, että tämä ruokailutyyli voi hidastaa ikääntymisprosessia ja jopa auttaa ihmisiä saavuttamaan terveellisemmän painon menettämättä lihaksia – ja lihas on avain voiman, kestävyyden ja itsenäisyyden säilyttämiseen vuosien kuluessa.