Herätkää Mmm! Tämä kolmen ainesosan banaanivohveliresepti valmistuu nopeasti tehosekoittimessasi — 2025

Keittiön tiskillä istuvat ylikypsät banaanit saattavat tuntua hukkaanheitolta, mutta älä heitä niitä vielä pois! Vaikka tuo ruskea hedelmä saattaa olla liian tahmeaa välipalaksi, ne sopivat ihanteellisesti lisäämään luonnollisen makeaa makua kaikenlaisiin herkkuihin. Yksi ylikypsien banaanien suosikkikäytöistämme? Vohveleita! Sekoitettuna suoraan taikinaan, ne ovat ovela tapa antaa aamiaisklassikkoon terveellinen päivitys. Joinakin aamuina meillä on kuitenkin vähän aikaa – siksi käänsimme, kun löysimme helpon reseptin, joka vaatii vain kolme ainesosaa (ja yksi niistä on vesi!), mutta joka maistuu niin hyvältä. Jaamme sen alla yhdessä suosikkiperinteisten banaanivohvelireseptiemme kanssa herkullisen helpon aamiaisen saavuttamiseksi.

Miksi käyttää banaaneja vohveleissa

Superkypsät banaanit ovat täynnä luonnollisia sokereita, joten ne tuovat vohveleihin hienovaraista makeutta, ja monissa tapauksissa tämä tarkoittaa, että voit vähentää (tai jopa ohittaa) lisätyn sokerin. Lisäksi soseutetun hedelmän koostumus on pehmeä mutta sitkeä, mikä antaa vohveleille vastustamattoman koostumuksen kypsennyksen jälkeen.

Kuinka tehdä 3 ainesosan banaanivohveleita

Jos haluat nopeasti nauttia banaanivohvelien hedelmäisestä hyvyydestä, rakastamme valmistamalla erän 3-ainesosan banaanikauravohveleita Ruoanlaitto kasveilla YouTube-kanava . Taikina koostuu ylikypsästä banaanista, kaurasta ja vedestä – siinä se! Joten se on loistava myös niille, jotka etsivät maidotonta, jauhotonta vaihtoehtoa. (Jos vältät gluteenia, muista käyttää gluteenitonta kauraa.) Sekoita ainekset ja kypsennä vohvelirauta . Se on idioottivarma resepti kullanruskeille vohveleille, jotka ovat hieman makeita, pähkinäisiä ja herkullisia nautittavaksi vaahterasiirapin ja hedelmien kanssa.

Vohveleiden maun lisäksi voit nauttia ravitsemuksellisia etuja terveyttä vahvistavan banaanin ansiosta, joka on täynnä kalium ja kalsium auttaa säätelemään tervettä hermotoimintaa ja kääntämään luukadon. Lisäksi vohveleissa oleva kaurahiutale on täynnä liukoista kuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja verensokerin hallintaa – kaikki hyödyt. (Klikkaamalla saat lisätietoja kuitupitoisista ruoista ja kaliumia sisältäviä ruokia .)

3-aineksen Blender Banaanivohvelit

Fascinadora/Getty

Ainekset:

mitä tapahtui Stephanielle kaikista perheenjäsenistä

• 3 kuppia kaurahiutaleita
• 1 iso banaani
• 2½ kupillista vettä

Reittiohjeet:

Kokonaisaika:25 minuuttia Tuotto:Noin 6 neliömäistä vohvelia (2-3 annosta)

1. Esilämmitä sähkövohvelirauta valmistajan ohjeiden mukaan.
2. Kuori banaani ja lisää blenderiin tai monitoimikoneeseen kauran ja veden kanssa. Sekoita 1-2 minuuttia, kunnes se on täysin sekoittunut ja muodostuu paksu taikina.
3. Kun vohvelirauta on esilämmitetty, päällystä tarttumattomalla keittosuihkeella. Kaada taikinaa sen verran, että ritilät peittyvät. Sulje laite ja kypsennä noin 5 minuuttia tai kunnes vohvelit ovat kullanruskeita.
4. Poista vohveli laitteesta ja aseta tarjoiluvadille tai jäähdytysritilälle. Toista jäljellä olevan taikinan kanssa, kunnes kaikki vohvelit ovat kypsiä.
5. Tarjoile vohvelit tuoreiden hedelmien (jos haluat) ja vaahterasiirapin kanssa. Nauttia!

Kuinka tehdä perinteisiä banaanivohveleita

Perinteiset banaanivohvelit ovat täydellinen herkku aamuihin, jolloin sinulla on enemmän aikaa tai päivinä, jolloin haluat erityisen hemmottelevan aamiaisen. Ne on valmistettu tavallisista ainesosista, kuten jauhoista, sokerista, kananmunista, maidosta ja leivinjauheesta – banaanien sekoittaminen lisää vain ylimääräistä makeutta. Ja herkullisen lopputuloksen takaamiseksi tarvitset vain kaksi yksinkertaista temppua: sekoita taikinaan hieman maissitärkkelystä ja vatkaa valkuaiset ennen lisäämistä. Reseptin kehittäjän mukaan Karly Campbell , perustaja osoitteessa Pullat uunissani Molemmat vaiheet ovat tärkeitä, sillä maissitärkkelys tekee vohvelista rapeaa ulkopuolelta ja munanvalkuainen tekee siitä kevyen ja ilmavan sisältä.

Sekoita maissitärkkelystä kuivien aineiden kanssa ennen kuin lisäät sen märkään seokseen. Belgialaisten vohveleiden reseptissään Campbell käyttää maissitärkkelyksen ja jauhojen suhdetta 1:3 kaikkein pehmeimmille ja kultaisimmille vohveleille.

Mitä tulee munanvalkuaisten lisäämiseen taikinaan, tämä on viimeinen vaihe ennen keittämistä. Siinä erotetaan munanvalkuaiset keltuaisista ja vatkataan, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja. Sen jälkeen valkuaiset käännetään varovasti taikinaan, jolloin saadaan kevyt ja ilmava koostumus.

2 perinteistä reseptiä banaanivohveleille

Testikeittiömme jakaa kaksi helppoa banaanivohvelireseptiä, jotka tekevät ylikypsistä hedelmistä makean sensaation. Ensimmäinen resepti on yksinkertainen, joten voit olla luova täytteillä, jotta voit lisätä makua. Toisessa on Nutellaa suklaaherkkuna. Loppujen lopuksi nämä molemmat banaanivohvelireseptit on helppo valmistaa ja voitat aina ylistäviä arvosteluja!

Tavallisia banaanivohveleita

Liudmila Zavialova/Getty

Ainekset:

wc-säiliön puhdistusetikka

• 2 munaa, erotettu
• 2 ylikypsää banaania, muussattu
• 1½ kuppia maitoa
• ½ kuppia suolatonta voita, sulatettuna
• 1 tl vaniljauute
• ½ kuppia maissitärkkelystä
• 1½ kupillista yleisjauhoja
• 3 rkl. sokeria
• 1 rkl. leivinjauhe
• ¼ tl. suola
• Ruoanlaittospray
• Haluttu siirappi ja täytteet

Reittiohjeet:

Kokonaisaika:45 minuuttia Tuotto:6 annosta

1. Kuumenna vohvelikone valmistajan ohjeiden mukaan.
2. Vatkaa munankeltuaiset, muussattu banaani, maito, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita kulhossa jauhot, maissitärkkelyssokeri, leivinjauhe ja suola. Tee hyvin kuivien aineiden keskelle; kaada munaseos joukkoon. Vatkaa tasaiseksi ja laita sivuun.
3. Vatkaa valkuaiset erillisessä puhtaassa kulhossa vispilällä tai sähkövatkaimella, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja, noin 5 minuuttia. Sekoita valkuaiset varovasti taikinaan, jotta seos jää kuohkeaksi ja ilmavaksi.
4. Kaada ¼ kupillista ½ kuppia taikinaa esilämmitettyyn vohvelikeittimeen, joka on voideltu ruoanlaittosuihkeella. Kypsennä rapeaksi, 3–4 minuuttia, ennen kuin laitat keitetyn vohvelin lautaselle. Toista jäljellä olevan taikinan kanssa.
5. Päälle kukin vohveli lorauksella siirappia ja täytteitä. Nauttia!

Nutella banaanivohvelit

Vm2002/Getty

Ainekset:

• 1¾ kuppia maitoa
• 2 banaania, soseutettuna
• 2 munaa, erotettu
• ¼ kuppia Nutellaa
• 1 tl vaniljauutteesta
• 1½ kupillista yleisjauhoja
• ½ kuppia maissitärkkelystä
• ¼ kuppia sokeria
• ¼ kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 2 tl leivinjauhe
• ½ tl. suola
• Haluttu siirappi ja täytteet
• Ruoanlaittospray

Reittiohjeet:

Kokonaisaika:45 minuuttia Tuotto:6 annosta

1. Kuumenna vohvelikeitin keski-korkealämpöiseksi vohvelikeittimeksi valmistajan ohjeiden mukaan.
2. Sekoita ensimmäisessä kulhossa maito, muussattu banaani, munankeltuaiset, Nutella ja vaniljauute keskenään; laittaa sivuun. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, maissitärkkelyssokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita märät ja kuivat pohjat keskenään, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Aseta sivuun.
3. Vatkaa kolmannessa puhtaassa kulhossa valkuaiset käsin tai sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi, noin 5 minuuttia. Sekoita valkuaiset varovasti päätaikinaan.
4. Kun vohvelikone on esilämmitetty, voitele kypsennyssuihkeella ja kauhaa ¼ - ½ kupillista taikinaa koneeseen. Keitä vohveleita noin 3-4 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kohonneet. Siirrä vohveli lautaselle. Toista jäljellä olevan taikinan kanssa, kunnes kaikki vohvelit ovat kypsiä.
5. Valuta jokainen vohveli siirapilla ja tarjoa täytteiden kanssa. Nauttia!

---

Etsitkö lisää aamiaisreseptejä? Katso tarinat alta:

Kreppejä on helppo valmistaa kotona (todellakin!) – Kokki paljastaa pannukakkusekoituksen salaisuuden

Tässä on nerokas salaisuus täydellisen (ja terveellisemmän) McGriddlen tekemiseen kotona

mitä tapahtui jonathan thomasille

Yönkaura: nopea ja helppo resepti terveelliseen aamiaiseen tien päällä

Tulet rakastamaan tätä nerokasta hackia kaikkien aikojen raikkaimmille hash-ruskeille – se on niin helppoa!