Mitä on keitto laihduttamiseen? Se on yksi nopeimmista ja helpoimmista tavoista laihtua yli 50-vuotiaana — 2025
On olemassa tieteellisesti tuettu, kaikenkattava ruokavalio, joka auttaa joitain ihmisiä laihtumaan yhdeksän kiloa yhdessä viikossa – eikä se ole edes paras osa. Olemme vakuuttaneet yhden maailman arvostetuimmista ravitsemusasiantuntijoista muuttamaan jalostamattomien kasvisruokien ympärille rakentuvan lähestymistavan, joka voi olla kaikkien aikojen helpoin ja tehokkain keittodieetti.
Voit valmistaa ison erän keitostani ja syödä tarpeeksi herkullisia lämpö-ja syö-aterioita viikkoja varten, ja uskon, että tulet yllättymään siitä, kuinka tyydyttävä keitto on, sanoo Michael Greger, MD , karanneen bestsellerin kirjoittaja Kuinka ei kuolla: Tutustu elintarvikkeisiin, joiden on tieteellisesti todistettu ehkäisevän ja kääntävän sairauksia (15,99 dollaria, Amazon) . Se on täydellinen strategia aloittelijoille, kaikille, jotka kamppailevat annoksen hallinnan kanssa tai kaikille, jotka ovat vain todella kiireisiä. Toivon, että tämä keitto-aloitus auttaa sinua laihduttamaan niin paljon ja tuntemaan olosi niin paljon paremmaksi, että olet pysyvästi koukussa ruokailutapoihin, joiden on todistettu auttavan sinua elämään mahdollisimman pitkään ja terveellisin.
Kuinka hyvin tohtori Gregerin keittodieetti toimii sinulle? Selaa alla saadaksesi selville.
Keitto laihtua: Pika-aloitusopas
Mitä syöt: Maistele runsaita kulhoja Dr. Gregerin kasvispapukeittoa jopa kahdesti päivässä. Lopun ajan nauti kaikista öljyttömästä jalostamattomasta kasviruoasta, jota haluat. Miksi ei eläintuotteita? Meillä on tapana syödä niitä epäterveellisesti liikaa, mikä syrjäyttää hyödyllisemmät kasvivaihtoehdot. Ja miksi ei öljyä? Se on kasvin kaloritihein ja vähiten ravinteita sisältävä osa, joka muuttaa ateriat helposti kaloripommeiksi.
Saat kaiken tarvitsemasi rasvan kokonaisista kasveista, kuten pähkinöistä ja avokadosta, ilman että sinun tarvitse huolehtia annosten hallinnasta, Greger sanoo.
Miksi se toimii: Kun lukijat testasivat meille tätä keittoruokavaliota, keskimääräinen nainen laihtui yhdeksän kiloa viikossa, ja suurin häviäjämme laihtui 16. Se on suunnilleen kaksinkertainen määrä, joka ilmoitettiin, kun testasimme vanhaa kaalikeittoruokavaliota! Greger sanoo, että kunnia menee itse keitolle ja sille, mitä hänen keittonsa sisällä (eikä sisällä) on. Ensinnäkin tutkimukset osoittavat, että poltamme paljon enemmän kaloreita hajottamalla jalostamatonta ruokaa – noin 65 ylimääräistä kaloria pelkällä pääruoalla. Kaiken lisäksi vain kasvisruokien syöminen lataa meille riittävästi ravintoaineita aineenvaihdunnan kiihdyttämiseen jopa nukkuessamme. Tutkimusten mukaan kasvipohjaisilla laihduttajilla on 11 prosenttia korkeampi aineenvaihdunta levossa. On muutakin: Kaikki käsittelemättömässä kasviruoassa oleva kuitu tappaa nälän, ja sen on todistettu kiihdyttävän laihojen bakteerien kasvua ruoansulatuskanavassamme, mikä liittyy vaivattomaan painonhallintaan ja ruokavalion pitkäikäisyyteen.
Nyt puhutaan keitosta. Laboratoriotestit osoittavat, että sen ainutlaatuinen nesteeseen suspendoituneiden kiinteiden aineiden yhdistelmä lähettää syömisen lopettamissignaaleja aivoihimme nopeammin kuin mikään muu ruoka. Vaikutus on tarpeeksi dramaattinen, että a Penn State -tutkimus , laihduttajat, jotka sisällyttävät keittoa ruokavalioonsa kahdesti päivässä, laihtivat 50 prosenttia enemmän kuin ne, jotka eivät sitä tehneet. Joten kun yhdistät keiton ja kasviperäisen syömisen, valitset lähestymistavan, joka on jo nyt megatehokas ja saa sen toimimaan huomattavasti paremmin.
Keitto laihtua menestystarina: Heather Goodwin
Heather Goodwin, 48, aloitti ensimmäisen painonpudotusohjelmansa 11-vuotiaana, mutta ei koskaan saavuttanut terveellistä painoa ennen kuin hän aloitti kasvipohjaisen ruokavalion ja teki keitosta aterian. Aiemmin taistelin aina ruokahaluani vastaan. Keitolla ja kasviperäisellä syömisellä voisin syödä niin paljon herkullista ruokaa laihduttaen silti, sanoo oregonilainen äiti, joka laihtui jopa 16 kiloa viikossa ja kaikkiaan hämmästyttävät 304 kiloa. Parannusin astmani, uniapneani, diabetekseni, migreenini, korkean kolesterolini ja tuskallisen nivelkipuni. Minulle on kerrottu, että näytän 10 vuotta nuoremmalta. Tunnen olevani uusi nainen! Naisen Maailma lukija Charlotte Chase on myös vaikuttunut. En ollut varma tästä ruokavaliosta, koska en ole suuri vihannesten syöjä, myöntää Länsi-Virginialainen äiti, 58. Mutta pidin keitosta niin paljon – ja se oli niin helppo valmistaa. Lisäksi laihduin 14,5 kiloa viikossa - ilman nälkää, ei himoa ja niin paljon energiaa. Kannustan kaikkia kokeilemaan tätä ruokavaliota.
Painonpudotuskeiton resepti:
Dr. Greger's Champion Vegetable Bean Soup on runsas, lohdullinen ja täynnä makua.
- 2 punasipulia, hienonnettuna
- 1 kuppi jauhettua selleriä
- 6-8 kupillista suolatonta kasvislientä
- 4-6 kuppia hienonnettuja sieniä
- 2 punaista paprikaa siemenet ja hienonnettu
- 1-2 pientä kuumaa chilipaprikaa siemenet ja hienoksi jauhettu (valinnainen)
- 2 kesäkurpitsaa, hienonnettuna
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 6 rkl. purkitettu tomaattipyree
- 4 rkl. chilijauhetta maun mukaan (valinnainen)
- 1/2 tl. jauhettu kurkuma tai 1 1/2 tuuman pala tuoretta kurkumaa, raastettuna
- 2 (14,5 oz.) tölkkiä suolattomia kuutioituja tomaatteja, valumattomia
- 2 (15,5 oz.) tölkkiä pinto-papuja, valutettu ja huuhdeltu
- 2 kuppia maissinjyviä
- 4-6 tl. suosikki mausteseos
- 1 tl savustettua paprikaa
Keitä sipulia ja selleriä suuressa kattilassa keskilämmöllä 4 kupissa liemeä pehmeiksi viisi minuuttia. Lisää sienet, paprikat, chili, kesäkurpitsa ja valkosipuli pehmeiksi sekoittaen ajoittain 10 minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipasta, chilijauhe ja kurkuma, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita joukkoon tomaatit, pavut ja loppu liemi. Hauduta välillä sekoittaen noin 45 minuuttia. Lisää liemi, jos keitosta tulee haluamaasi paksumpaa. Sekoita joukkoon maissi, mausteseos ja paprika. Tarjoile kuumana. Resepti tekee kahdeksan 2 1/2 kupin annosta.
Pikakeittodieetti:
Kun käytät tätä erityistä keittopohjaista aloitussuunnitelmaa, sinua rohkaistaan syömään keittoa pääateriana jopa kahdesti päivässä. Muista, että kaikki öljyttömät ja jalostamattomat kasviperäiset ruoat ovat rajattomia – joten voit syödä keittoa täyteen sekä haluamaasi aamiaista, lisuketta ja välipalaa. Kun käytät tätä suunnitelmaa, muista juoda runsaasti vettä. Myös kahvia ja teetä suositellaan. Parhaat painonpudotustulokset saat helposti käyttämällä runsaasti kaloreita, kuten kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä ja avokadoa. Lisää vapaasti käsittelemättömiä kasviperäisiä lisäaineita (mausteet, etikka, rakeinen sinappi, stevia). Kuten aina, hanki lääkärisi kuntoon ennen uuden suunnitelman kokeilemista.
Aamiainen
Valitse yksi päivittäin; lisää halutessasi kahvia/teetä ja valinnaista steviaa ja/tai kasvipohjaista maitoa.
meille ilmaistaan e-kirjain
Vaihtoehto 1: Dr. Greger's Breakfast Bowl: Lisää kaikki kuumat tai kylmät 100-prosenttisesti täysjyväviljat (kuten teräkseksi leikattu kaurapuuro tai raastettu vehnä) erilaisilla hedelmillä, lusikallisella pellavansiemenillä, lusikallisella muilla pähkinöillä/siemenillä, valinnaisilla kasvipohjaisilla täytteillä (kuten kaneli, makeuttamaton kaakaojauhe tai kuivatut hedelmät) ja makeuttamaton kasvipohjainen maito.
Vaihtoehto 2: 100-prosenttinen englantilainen täysjyvämuffinssi, hieman pähkinä- tai siemenvoita, ripottele päälle jauhettua pellavansiementä. Iso kulho viipaloituja hedelmiä.
Lounas ja päivällinen
Valitse jokaiselta istumalta yksi vaihtoehto ja pyri valitsemaan keittoa 1-2 kertaa päivässä; halutessasi nauti viipaloituja hedelmiä jälkiruoaksi.
Vaihtoehto 1: Dr. Greger's Champion Vegetable Bean Soup -resepti (resepti yllä).
Vaihtoehto 2: Dr. Greger's DIY -salaattibaari: Täytä iso kulho viherkasveja haluamillasi vihanneksilla ja/tai hedelmillä (mukaan lukien suolakurkku ja öljyttömät artisokkasydämet); lisää haluamasi pavut, herneet tai keitetyt täysjyvät (kuten kvinoa tai ruskea riisi); päälle lusikallinen pähkinöitä, siemeniä, viipaloituja oliiveja tai kuivattuja hedelmiä ja öljytöntä kasvipohjaista kastiketta (Easy Vinaigrette: vatkaa yhteen 1/4 kuppia balsamiviinietikkaa, 1 1/2 rkl. Dijon-sinappia, 1/4 kuppia vettä, 1 1/2 rkl ravintohiivaa, 1 tl maustesekoitusta ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Tekee 5-6 annosta. Säilyy jääkaapissa viisi päivää).
Vaihtoehto 3: Endless Possibilities Wrap: Levitä täysjyvätortilla öljyttömällä hummuksella, guacamolella, mustapapudippillä tai vegaanisella tuorejuustolla; lisää rajattomasti raakoja ja keitettyjä kasviksia ja papuja; mausta maun mukaan.
Välipalat
Vaihtoehto 1: Ilman öljyä valmistettu popcorn (kuten Black Jewel -merkki)
Vaihtoehto 2: Kukkakaali tai parsakaali, öljytön dippi tai kastike (kuten öljytön hummus, salsa tai Health Starts Here -kastike)
Vaihtoehto 3: 1 omena tai banaani pienellä pähkinävoita
Tee omat valikot
Öljyttömiä, käsittelemättömiä kasviruokia on rajattomasti. Terveyden maksimoimiseksi tohtori Greger ehdottaa, että pyrit nauttimaan joka päivä 3 annosta papuja ja 100 prosenttia täysjyviä. 1 annos marjoja; 3 annosta muita hedelmiä; 1 annos ristikukkaisia vihanneksia, 2 annosta lehtivihanneksia ja 2 lisäannosta kasviksia; 1 annos pellavansiemeniä ja pähkinöitä; 1 tl kurkuma ja paljon muita yrttejä ja mausteita; ja viisi kupillista vihreää tai hibiscus-teetä.
Lisätietoja siitä, kuinka keitto voi auttaa tekemään sinusta terveellisen ja hoikka:
Laihduta jopa 100 kiloa yli 50 keiton avulla: 10 parasta laihdutuskeiton ainesosaa
Ketoystävällinen: pudota jopa 18 kiloa viikossa tällä lohduttavalla Detox-keittoruokavaliosuunnitelmalla
lintujen sieppari
Ajoittainen paasto: sulaa jopa 19 puntaa viikossa lisäämällä tämä kylmän sään suosikkiateria ruokavalioosi
Tämä tarina ilmestyi alun perin painetussa lehdessämme.