Tämä 16 arkin pannukurpitsapiirakka on 'yksi ja tehty' kiitospäivän jälkiruoka — 2024

Järjestät kiitospäivän tänä vuonna, ja sinulla on kaikki täydellisesti suunniteltu: henkilömäärä, ruokalista ja aikataulu on asetettu, ja kaikki menee suunnitelmien mukaan. Sitten saat viime hetken puhelun appivanhemmiltasi. Suunnitelmat muuttuivat, ja he tuovat osavaltion ulkopuoliset serkut kotiisi illalliselle – kuusi heistä, ja he kaikki rakastavat kurpitsapiirakkaa. Mitä enemmän, sen hauskempaa tietysti, mutta lisäykset tekevät pienen jakoavaimen suunnitelmissasi. Ei se mitään. Ei tarvitse panikoida. Tee vain tämä arkkipannu kurpitsapiirakkaresepti. Se lisää tuottoasi viemättä liikaa aikaa. Lue ohjeet ja muutamia muita vinkkejä viime hetken vieraiden ruokkimiseen.

Kurpitsapiirakka levypannussa

Tämä resepti osoitteesta Ruokaverkosto voi palvella 16 henkilöä yhdellä arkkipannulla. Salaisuus? Alumiinifolion käyttäminen seinien muodostamiseen, jotka ulottuvat arkin sivut pystysuoraan. Se on söpö käynnistää, sillä kuori on valmistettu erikseen leikatuista taikinapyöreistä. Tämä herkullinen, helppo piirakka on tarpeeksi suuri, jotta kaikki pöydässä olevat voivat nauttia palan. Nopea huomautus: Resepti vaatii kotitekoista taikinaa, mutta jos todella haluat säästää aikaa, ei ole mitään väärää käyttää sen sijaan kaupasta ostettua taikinaa.

Ainesosat:

Erikoisvarusteet: 10 x 15 tuuman reunuksinen leivinpelti, 1 rulla 18 tuumaa leveää alumiinifoliota ja 1 tuuman pyöreä keksileikkuri.

Taikina:

kohteet annosteltu WW2: n aikana

• 1 kiloa (4 tikkua) suolatonta voita, huoneenlämpöinen
• 1 ¼ kuppia makeissokeria
• 1 tl kosher-suolaa
• 5 kupillista yleisjauhoja ja lisää pölyttämistä varten
• 1 iso muna

Täyte:

• Kaksi 15 unssin purkkia kurpitsasosetta
• 2½ kuppia raskasta kermaa
• 1 ½ kuppia kidesokeria
• 4 isoa munaa kevyesti vatkattuna
• 2 tl jauhettua kanelia
• 1 tl raastettua muskottipähkinää
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• ½ tl kosher-suolaa
• Tarjoiluun kermavaahtoa

Reittiohjeet:

1. Aseta uunin ritilä uunin pohjalle ja esilämmitä 350 asteeseen Fahrenheit.
2. Vuoraa leivinpelti kahdella 24 tuuman foliopalalla, jotka ovat ristikkäin ja roikkuvat reunojen yli joka puolelta. Taita ulkoneva folio niin, että se nousee pystyyn ja muodostaa noin 3 tuumaa korkean tukevan seinän, purista kulmat yhteen ja peitä pohja kevyesti ruoanlaittosuihkeella.
3. Valmista taikina: Vatkaa kolme ensimmäistä ainesosaa tasaiseksi. Lisää puolet jauhoista, sekoita ja lisää sitten toinen puolisko vatkaamalla, kunnes taikinasta muodostuu suuria, pehmeitä paakkuja ja pysyy kasassa puristettaessa. Ota ⅓ taikina sivuun reunojen koristeluun.
4. Peitä kokonaan uunipellin pohja ja sivut (noin 1 tuuma ylöspäin folion seinämästä) jäljellä olevalla taikinalla noin ¼ tuuman paksuisella kerroksella varmistaen, ettei siinä ole rakoja. Paista vaalean kullanruskeaksi, 20-25 minuuttia; jäähtyä kokonaan telineellä.
5. Vaivaa varattu taikina ja taputtele levyksi kahden jauhotetyn pergamenttipalan välissä, rullaa ⅛ tuuman paksuus. Leikkaa leikkurilla noin 50 palaa, aseta ne ulos ja sivele vatkatulla munalla ja vedellä. Jäähdytä, kunnes olet valmis käyttämään.
6. Yhdistä täytteen ainekset ja kaada jäähtyneeseen piirakkakuoreen.
7. Painele taikinapyöriä yhdellä rivillä pohjan reunojen ympärille, paista kunnes täyte on pääosin kiinteää, 50 minuuttia - 1 tunti. Jäähdytä kokonaan, kääri ja jäähdytä yön yli.
8. Leikkaa neliöiksi, tarjoile kermavaahdon kanssa.

Tässä se on: piirakka, joka antaa makua, ulkonäköä ja määrää. Kun säästät sen valmistamiseen, voit jatsata sitä ruokablogin kurpitsamaustekermavaahdolla Berlyn keittiö ? Sivuston luoja Kimberly Vargo kutsuu tätä herkkua kevyeksi ilmavaksi klassikoksi kauden mukaan, ja se on loistava, yksinkertainen tapa vahvistaa syksyn makuja.

Ainesosat:

• 1 kuppi raskasta kuohukermaa
• ¼ kuppia tomusokeria
• 1 tl kurpitsapiirakkamaustetta
• ½ tl puhdasta vaniljauutetta

Reittiohjeet:

clint eastwood ja burt reynolds

1. Sekoita ainekset, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja, 4-5 minuuttia.
2. Tarjoile heti tai jäähdytä.

Tämä kermavaahto sopii täydellisesti kurpitsapiirakkaan, mutta on myös herkullinen aamukahvisi päälle. Todellakin, voit käyttää sitä melkein mihin tahansa – mitä ei paranneta ripaus kurpitsamaustetta?

Entä Black Friday -aamiainen?

Jos olet tekemisissä odotettua suuremman matkustajamäärän kanssa kiitospäivänä tänä vuonna, olet todennäköisesti huolissasi muustakin kuin vain piirakasta. Ehkä sinulla on perhe yöpymässä luonasi; Vaikka saatat nauttia kiitospäivän ylijäämästä aamiaiseksi seuraavana aamuna, se ei tarkoita, että muut ihmiset tekevät niin – joten on hyvä idea olla käsilläsi. Katso nämä neljä tuottoisaa reseptiä, jotka ruokkivat yleisöä pelkällä arkkipannulla, jolloin voit viettää Black Fridayn alennusten etsimiseen keittiössä hikoilemisen sijaan.

Pannukakkulevyt:Tämä resepti tarjoaa helpon menetelmän kotitekoiseen pannukakkutaikinaan, mutta voit käyttää myös kaupasta ostettua. Se palvelee kahdeksaa henkilöä ja valmistuu alle 30 minuutissa – kääntämistä ei tarvita. Tutustu ruokablogiin Illallinen ja sitten jälkiruoka oppia lisää ja tehdä se itse. Arkki Pan banaanikakku:Monissa perinteisissä kiitospäiväresepteissä ei tarvita banaaneja, joten on todennäköistä, että tässä vaiheessa työtasoillasi ruskistuvat nopeasti housut. Älä anna niiden mennä hukkaan! Tämä resepti ruokablogista Vatsa täynnä tekee 24 annosta ja valmistuu 30 minuutissa. Arkkipannulla aamiaispaista:Etsitkö jotain suolaista? Tämä Sheet Pan Breakfast Bake oletko suojannut. Tarjoile kuudelle hengelle alle tunnissa klassisten aamiaissuosikkien, kuten kananmunan, hashruskean ja pekonin, kanssa samassa pannussa. Sheet Pan Aamiaispizza:Pizza on aina hyvää aamiaiseksi, mutta vielä parempi, kun se on peitetty pörröisillä kananmunilla ja aamiaismakkaralla. Tämä resepti palvelee kuudelle hengelle ja valmistuu 30 minuutissa, ja kaikki proteiinipakatut ainesosat pitävät sinut kylläisenä lounasaikaan kalkkunavoileipään asti.

Kiitospäivä on pian täällä, ja kun käytät näitä reseptejä, olet valmis riippumatta siitä, mitä tahansa – kunhan sinulla on peltipannu valmiina. Jos se on menettänyt kiiltonsa, noudata tätä opasta palauttaaksesi entisen loistonsa. Älä unohda rentoutua ja nauttia tästä erityisestä vuodenajasta. Hyvää kiitospäivää!