Kurpitsat. Yli miljardi puntaa kasvatettiin vain kuudessa osavaltiossa vuonna 2021. Ne valaisevat pelottavan, sumuisen ilman Halloween . Kurpitsat ovat peruuttamaton syksyn symboli, mutta aivan kuten Idaho tuottaa eniten perunoita Yhdysvalloissa, yksi osavaltio hallitsee kurpitsanviljelyä. Kumpi se on?
Kurpitsoilla on itse asiassa pitkä historia mantereella, ja se juontaa juurensa Meksikoon 5550 eaa . Kaiken lisäksi 26. lokakuuta vietetään kansallisena Pumpkin Päivä, tämän koristeellisen herkkupäivän kunniaksi – kaikki 45 erilaista. Selvitetään, missä osavaltiossa on kurpitsain henki.
Yhdysvallat tuottaa paljon kurpitsaa joka vuosi, mutta yksi osavaltio kasvaa eniten
Kuudessa osavaltiossa kasvatetaan eniten kurpitsoja ja erityisesti yksi osavaltio tuottaa enemmän kuin muut yhteensä / Wikimedia Commons
On kourallinen osavaltioita, jotka tarjoavat maalle jättimäisen kurpitsan, mukaan lukien Kalifornia, Indiana, Virginia, Texas ja Michigan. Mutta juuri Illinoisin osavaltio kasvattaa niistä kaikista eniten kurpitsoja, ja se tuotti huimat 652 miljoonaa puntaa vuonna 2021. Tämä on enemmän kuin mitä kaikki muut huippuviljelijät yhteensä tuottavat! Siellä on paljon etsittävää kurpitsaan liittyviä reseptejä .
farrellin jäätelö lähelläni
Yli miljardi puntaa kasvatetaan / Unsplash
AIHEUTTAA: Krispy Kreme paljastaa juustokakulla täytetty kurpitsamaustemunkki
Seuraavaksi tuli Indiana 181 miljoonalla ja 157 miljoonalla kurpitsalla. Texas, Virginia ja Michigan kasvattivat kukin noin 100 miljoonaa puntaa kurpitsaa USDA raportteja . Jokaisella näistä osavaltioista on erilainen tapa osoittaa rakkautensa kurpitsoihin niiden kasvattamisen lisäksi, kuten Kalifornian painokilpailussa.
Kurpitsat ovat iso juttu joka osavaltiossa
Kurpitsat ovat olleet tärkeitä Pohjois-Amerikassa vuosisatojen ajan / Unsplash
Näistä luetelluista osavaltioista yksinään niiden osuus maan kurpitsatarjonnasta on 40 prosenttia. Se jakautuu yli 66 000 hehtaarin viljelysmaahan. Hyvä asia myös, koska se on erittäin tärkeä hedelmä, jolla on erilaisia tarkoituksia. Se on Halloweenin symboli irlantilaisen hedelmien kaiverrusperinteen ansiosta; alun perin he kaivertivat nauriita ja perunoita, mutta kun he muuttivat Yhdysvaltoihin, että tapa muuttui veistämällä kurpitsaa .
Kurpitsat eivät ole vain perusruoka vaan myös lomaperinne / Unsplash
Ateriana se on ollut intiaaniruokien kulinaarinen perusruoka vuosisatojen ajan. Hedelmät kasvatettaisiin jokien varrella ryhmissä papujen ja maissin kanssa. Niiden jatkuva rinnakkaiselo antoi kasvillisuuden kukoistaa yhdessä kaikissa kasvuvaiheissa. Nyt meillä on kurpitsapiirakkareseptejä kunnioittavasti perheiden kautta, kurpitsanveistokilpailuja ja kehitettyjä tapoja muuttaa niistä taidetta.
Mikä on suosikkireseptisi, jossa käytetään kurpitsaa?
Kurpitsakausi on täällä / Unsplash