Laihduin 224 paunaa – yli puolet koostani! - Tällä Keto Hackilla, joka paransi himoni — 2025

Monet meistä siirtyvät keto-ruokavalioon, koska olemme kuulleet, että kuuluisa vähähiilihydraattinen suunnitelma tappaa ruokahalun ja turbottaa rasvanpolttoa. Suurimmaksi osaksi se toimittaa. Mutta joskus syödessämme ketoruokaa huomaamme olevansa fyysisesti kylläisiä, mutta silti kamppailevamme voimakkaan halun kanssa syödä. Haluamme yhtäkkiä koko punnan pekonia, pussin pähkinöitä. Tai kehitämme nalkuttavaa himoa runsaasti hiilihydraatteja sisältäville siruille, pizzalle, kekseille. Joka tapauksessa se voi hidastaa tai pysäyttää edistymisen. Jos olet nälkäinen ketolla, mitä teet? Eräs huippulääkäri sanoo, että vain vähän intuitiota ja tavallinen hampurilainen voi estää yliaktiivisen ruokahalun lopullisesti.

Tro Kalayjian, DO , isäntä Low Carb MD podcast, sanoo hänen strategiansa toimivan niin hyvin, että se on jopa auttanut ruokariippuvaisia ​​pitämään Amy Eiges , joka laihtui 224 kiloa. Amy työskentelee nyt tohtori Kalayjianin – joka tunnetaan nimellä tohtori Tro – kanssa auttaakseen muita tulemaan terveiksi ja tuntemaan olonsa hyväksi. Kaikki vuodet, jolloin kärsin, oli olemassa melko yksinkertainen strategia, joka olisi voinut parantaa minut, hän sanoo. En pidä valokeilassa olemisesta, mutta haluan levittää sanaa. Haluan kaikkien, joita keto voi auttaa, tietävän, että se on heidän hyväkseen. Jatka lukemista nähdäksesi, toimiiko se sinulle, sekä reseptejä, jotka auttavat sinua pääsemään alkuun.

Apua keton nälkäisille ihmisille

Kuten kaikki keton kannattajat, tohtori Tro suosittelee hiilihydraattien saannin vähentämistä rasvaa ja proteiinia sisältävien ruokien hyväksi. Mitä hän tekee toisin? Hän pyytää laihduttajia huolehtimaan vähemmän hiilihydraattien määrästä ja asteikon numeroista ja sen sijaan kuuntelemaan kehoaan. Jokaisella meistä on tiettyjä ruokia, jotka vain valaisevat aivojamme, mukaan lukien vähähiilihydraattiset ruoat. Joillekin ihmisille se saattaa olla prosessoitua lihaa; toisille se voi olla maitotuotteita, hän sanoo. Henkilökohtaisesti en voi lopettaa mantelien syömistä, kun aloitan, osittain siksi, että ne muistuttavat minua mantelikeksistä, joita söin aikuisena. Mutta vaimoni voi syödä kolme mantelia, eikä se ole hänelle iso juttu. Kaikki ovat erilaisia. Tässä on kyse itsellesi sopivan löytämisestä. (Napsauta sisarjulkaisuamme nähdäksesi kuinka alentaa kortisolitasojasi aamulla auttaa tukahduttamaan himoa.)

Ajatuksena on rakentaa arsenaali ruokia, jotka täyttävät sinut ilman, että aivosi valaisevat. Jos nollahiilihydraattiset makeutusaineet eivät ole sinulle ongelma, voit saada niitä. Dr. Tro itse on ketojäätelön fani. Sinun ei tarvitse edes luopua laukaisevista ruoista, hän sanoo. Rajoita vain altistumistasi – ehkä vain nauttimalla niistä ravintoloissa – jotta ne eivät jatkuvasti lisää ruokahaluasi. Haluat keskittyä ruokiin, jotka saavat sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pitkään, sanoo tohtori Tro.

Kun teet niin, ero voi olla hämmästyttävä. Huomasin, että minun ei tarvinnut punnita, mitata ja kirjata huolellisesti jokaista syötyäni palaa, jotta painonpudotus onnistuisi, Amy sanoo. Tri Tron lähestymistapa oli minulle muuttava. (Ei punnitseminen tai mittaaminen on laiska ketostrategia, jota monet naiset vannovat. Napsauta läpi lukeaksesi lisää laiska ketosta.)

Valmistauduin mahalaukun ohitukseen – sitten kokeilin ketoa

Amanda Picone, Shutterstock

Kun Amy kantoi 410 puntaa 5'7-kehyksellään, jokainen päivä oli vaikea. Ja jokainen ilta toi huolen siitä, että hänen sydämensä, joka oli väsynyt pumppaamaan verta niin suuren ruumiin läpi, antaisi irti hänen nukkuessaan. Lääkärit ja jopa läheiset olivat pitkään vaatineet häntä mahalaukun ohitusleikkaukseen – mutta vasta sen jälkeen, kun hänen äitinsä kuoli diabeteksen komplikaatioihin, Amy, prediabeettinen, myöntyi, koska mikään muu ei ollut koskaan toiminut. Ei lihava leiri lapsena. Ei kalorien laskentaa, lääketieteellisesti valvottuja ravistelusuunnitelmia, pillereitä tai loputonta terapiaa. Hän oli liittynyt Painonvartijoihin 35 kertaa. Silti vaikka Amy varasi ajan bariatrisen kirurgin kanssa, New Yorkin syntyperäisen vaistot huusivat: Se ei ole oikea valinta sinulle!

Tapaamisen lähestyessä hänen pelkonsa kasvoi. Paniikissa hän alkoi etsiä muita vaihtoehtoja. Kuten odotettiin, mitään uutta ei ilmennyt, ei todellakaan mitään, mikä vastaisi hänen jatkuvaa haluaan syödä pizzaa, perunoita ja leivonnaisia. Ei muuta kuin ehkä keto-ruokavalio. Asiantuntijat olivat vuosien varrella kertoneet hänelle, että tohtori Atkins oli kokki, joten hän ei koskaan yrittänyt leikata hiilihydraatteja. Mutta hän oli epätoivoinen. Aloin lukea enemmän ja enemmän ja ajattelin: 'Tämä ei ole hassua. Tämä on järkevää, hän muistelee.

Kuinka perusketo toimii

Amy oppi, että hiilihydraattien leikkaaminen merkitsi hänen taivaan korkealle verensokerinsa putoamista ja hänen kehonsa ruokkii itseään ketonit valmistettu rasvasta. Prosessi laihtui ja antaisi sokerin vahingoittuneille soluille mahdollisuuden parantua ja palauttaa normaalin toiminnan. Lisäksi ketonit auttoivat tappamaan ruokahalua. Päätin kokeilla sitä. Ajattelin, ettei minulla ollut mitään menetettävää. (Klikkaamalla saat lisätietoja siitä, mitä keto on.)

Hän aloittaa painonpudotusmatkansa

Amy löysi ilmaisen sovelluksen (suosittuja vaihtoehtoja ovat mm CarbManager ja Kronometri ) auttaa häntä rajoittamaan hiilihydraatteja 20 grammaan päivässä. Luin, että minun piti keskittyä rasvaan hallitakseni parhaiten nälän, jonka tiesin olevan vaikeaa, kun olin kuullut vuosikymmeniä, että rasvan syöminen lihottaa. Mutta olin päättänyt mennä all in, hän jakaa. Hän alkoi syödä munia ja pekonia aamiaiseksi, leikkeleitä ja suolakurkkua lounaaksi, lihaa ja voideltuja kasviksia illalliseksi. Se tuntui heti erilaiselta kuin tuhat muuta painonpudotusyritystäni. Minulla oli heti vähemmän nälkä, hän muistelee. 12 kilon laihdutus ensimmäisellä viikolla antoi hänelle myös toivoa. Epäilin olevani ruokariippuvainen ja tiesin, ettei leikkaus korjaa sitä. Ja keto näytti auttavan. Joten päätin katsoa mihin se minut vie. Hän peruutti leikkauskonsultaationsa.

vaikein sanahaku koskaan

Internet johdatti hänet käyttämään vähähiilihydraattisia versioita suosikkiruoista. Ensimmäistä kertaa Amy pystyi nauttimaan bageleista, pizzasta ja juustokakusta syömättä. (Klikkaamalla saat lisätietoja keto-lounaruoista.) Ja kun hän teki huonon valinnan, verkkotukiryhmät opettivat häntä luopumaan 'Aloitan alusta maanantaina' -ajattelusta. Voin toipua huonosta ateriasta, mutta ehkä en kolmen päivän huonoista valinnoista, hän sanoo.

Miksi Amy oli nälkäinen ketolla

Kahden vuoden kuluttua Amy oli pudonnut 100 kiloa. Hän oli maailman huipulla, kun hän alkoi viettää vapaapäiviä sinä vuonna. Mutta kun yksi pieni hemmottelu väistyi enemmän, hän huomasi saavansa takaisin. Hän kamppaili ravistellakseen himoaan, ja hänen rasvanpolttonsa näytti pysähtyneen. Hän tarvitsi apua.

Amy oli tavannut ketoasiantuntijan Tro Kalayjianin, DO, ketokonferenssissa. Lääkäri, joka oli käyttänyt ketoa laihtuakseen 150 kiloa, suostui tapaamaan hänet. Amy meni tapaamiseen aseistettuna kaikki ruokalokit näyttääkseen kuinka huolellinen hän saattoi olla, vaikka vaaka meni väärään suuntaan. Tohtori Tro vilkaisi hänen ruokapäiväkirjaansa nopeasti. Oletko nälkäinen? hän kysyi. Hän osoitti tukkeja. Pidin hiilihydraattini alhaisena. Hän nyökkäsi. Mutta onko sinulla nälkä?

Amy oli hämmentynyt. Jos hän piti kiinni suunnitelmasta, miksi sillä oli väliä? Se, mikä suistaa useimmat ihmiset, on nälkä ja himo, hän kertoi. Hän selitti, että hänen lähestymistapansa ketoon riippui suuresti kylläisyydestä. Ja kun korjaat sen – kun löydät tapoja tuntea olosi paitsi fyysisesti täyteläiseksi, myös psyykkisesti tyytyväiseksi - valmistaudut menestymään. Aluksi hän rohkaisi Amya selvittämään, mitkä keto-ruoat pitivät hänen tyydytyksensä pisimpään.

Tohtori Tron neuvoja noudattaen Amy huomasi, että pähkinät ja pekoni saivat hänet haluamaan jatkaa syömistä, vaikka hän oli fyysisesti kylläinen. Mutta kana vai lohi? Ne saavat aivoni sanomaan: 'Olet hyvä' hän tajusi. Hän alkoi suunnitella aterioita tyydyttävimpien vaihtoehtojen ympärille. Hän söi edelleen pähkinöitä ja juustoa, mutta mieluummin mausteena kuin perusruokana.

Yksi iso yllätys: Jos jätän yli päivän ilman naudanlihaa, tunnen oloni 'pois', Amy kertoi tohtori Trolle. Hyvä! hän sanoi. Kuuntele jatkuvasti kehoasi.

Kuinka hampurilaisista tuli Amyn salainen ase

Joten sen sijaan, että hän olisi välttänyt hampurilaisia, kuten hän kerran teki, niistä tuli hänen salainen ase. Hän teki niitä kotona useimpina päivinä. He pitivät hänet tyytyväisenä tuntikausia, ja hän tunsi olonsa paremmaksi. Kiireisinä päivinä hän kävi läpi Quarter Poundersin, sämpylöiden heittelyä . Pihvit olivat myös suosikki. Mitä enemmän naudanlihaa hän nautti, sitä enemmän hänen vauhtinsa kasvoi.

Amyn edistymisestä vaikuttunut tohtori Tro ehdotti, että hän aloittaisi syömisen vasta, kun hän tuntee nälkää, mikä on keskeinen temppu nopeiden tulosten saavuttamiseen. Amy huomasi, että hän ei yleensä halunnut ensimmäistä ateriaansa ennen klo 14. Sitten hän söi illallisen klo 19. Huolimatta vuosien jatkuvasta himosta, kaksi ateriaa päivässä oli nyt kaikki mitä hän halusi.

Priorisoin ruokia, jotka saivat minut tuntemaan oloni tyytyväiseksi, ja kaikki loksahti paikoilleen, Amy sanoo. Hänellä on edelleen välipaloja ja herkkuja; hän ei vain halua niitä niin usein. Tänään 55-vuotiaana hän on pudonnut hämmästyttävät 224 kiloa. Hänen esidiabetekseen, nivelkipunsa, vakavasti ekseemaani ja korkea kolesterolinsa ovat kaikki poissa. Kannoin satoja kiloja vuosikymmeniä, ja olin menettänyt kaiken uskoni, Amy kertoo. Jos minulla on supervoima, se antaa ihmisille tietää, että on mahdollista laihtua ja pitää sen pois. Riippumatta lähtöpisteestäsi, se on mahdollista!

Näin voit kokeilla nälkää parantavaa ketoa itse

Amyn menestyksen inspiroima? Jatka lukemista vaiheista, jotka voivat auttaa sinua lopettamaan keton nälkäisyyden:

Vaihe 1: Leikkaa asteittain hiilihydraatteja 20-40 grammaan päivässä , syö keto-versioita suosikkiruoistasi, ehdottaa tohtori Tro. Kehosi alkaa muuttaa rasvaa pääpolttoaineeksi, ja se voi auttaa lisää aineenvaihduntaa 900% . Älä tässä vaiheessa ole huolissasi sellaisista asioista kuin ajoittainen paasto tai puhdas syöminen.

Vaihe 2: Kuuntele vihjeitä. Kuuden viikon kuluttua ala rajoittaa keto-ruokien kulutusta, jotka laukaisevat halun syödä-syö-syö. Jalostettu liha ja pähkinät ovat yleisiä laukaisimia, mutta jokainen on erilainen. Tässä on kyse sen löytämisestä, mikä toimii sinulle, toteaa tohtori Tro.

Vaihe 3: Etsi sinun hampurilainen . Kiinnitä myös huomiota siihen, mitkä ruoat antavat sinun mennä pisimpään ennen kuin olet taas nälkäinen. Amylle mikään ei voita mehukasta hampurilaista, mutta muna tai lohi voivat olla taikaruokaasi. Kun löydät sen, nauti siitä usein – ja lopeta syöminen, kun et ole nälkäinen, pidentäen illallisen ja ensimmäisen aterian välistä aikaa seuraavana päivänä. Mitä enemmän sinun täytyy hävitä, sitä enemmän hyödyt, lupaa tohtori Tro. Se toimii paljon paremmin ja nopeammin kuin kalorien laskeminen. Sen avulla jopa 90 % potilaistamme voi välttää painonpudotusleikkauksen!

Vaihe 4: Hanki tukea. Internetissä ja Facebookissa on paljon ilmaisia ​​ryhmiä. Voit jopa liittyä Dr. Tron yhteisöön lataamalla Doctor Tro sovellus puhelimesi sovelluskaupasta.

Amyn suosikki ketoburgeri

bhofack2/Getty

michael oppinut lähtee waltoneista

Amy lisää hienonnettua pekonia naudanlihaseokseen ennen kypsennystä tehdäkseen näistä pihveistä entistä vastustamattomampia.

Ainesosat:

• 1 lb jauhelihaa
• 8 viipaletta keitettyä pekonia, jäähdytetty ja hienonnettu
• 4 unssia. valinnan mukaan viipaloitu juusto
• Lehtisalaatti
• Suosikki vähähiilihydraattiset hampurilaisen täytteet

Ohjeet:

Mausta naudanliha suolalla ja pippurilla; vaivaa pekoniin. Muotoile 4 pihviä. Paista haluttuun kypsyyteen kuumalla pannulla tai grillissä. Tarjoile salaatin tai ketosämpylän päällä (Amy tekee omansa RosettesMix.comin taikinalla). Tekee 4 annosta.

Onko keton nälkä? 3 mukavaa ruokareseptiä kokeiltavaksi

Etkö voi elää ilman bageleita, pizzaa tai jäätelöä? Dr. Tro ehdottaa vähähiilihydraattisten vaihtoehtojen etsimistä ja kokeiluja löytääksesi versioita, jotka saavat sinut tuntemaan olosi tyytyväiseksi sen sijaan, että ne stimuloisivat ylensyöntihaluasi. Meillä on herkullisia alla. Katso myös tämä vähähiilihydraattisen resepti munarulla kulhossa noutoruokahimosi tyydyttämiseksi.

1. New Yorkin bagelit

whitewish/Getty

Sekoita 1 laatikko Rosetten taikinasekoitusta ( RosettesMix.com ), 4 kupillista mozzarellaa ja 2 munaa. Rullaa ja muotoile 12 bageliksi. Paista 350 ºF:ssa 12 minuuttia

2. Helppo Keto Pizza

Y. A. Photo/Shutterstock

Sekoita 2 kupit mozzarellaa ja 4 kananmunaa. Levitä vuoratulle arkille; paista 15 minuuttia 400 ºF:ssa. Viileä. Lisää pizzan täytteet; paista 450 asteessa kullanruskeaksi.

3. Pikakuvake Keto Ice Cream

Brent Hofacker/Shutterstock

Ravista purkissa 1 kuppi raskasta kermaa, 1 rkl. nollahiilihydraattinen makeutusaine ja ripaus vaniljaa 5 minuuttia. Jäädyttää. Anna pehmetä 15 minuuttia. Nauttia!

Tämän artikkelin versio ilmestyi alun perin painetussa lehdessämme , Naisen Maailma .

Tämä sisältö ei korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai diagnoosia. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään hoitosuunnitelman suorittamista .