Mitä Elokuvaa Nähdä?
Kaksinkertaisesti päällystimme nämä herkulliset puremat korppujauhojen ja murskattujen maissihiutaleiden seoksella lisäämään rapeita.
Annoskoko:
12
joka soitti cindyä brady-nippuilla
Aktiivinen aika:
1 tunti
onko bo derekillä lapsia
Kokonaisaika:
4 tuntia
Ainesosat
- 1 rkl. voita
- ¼ kuppia hienoksi pilkottua sipulia
- 1 kuppi arborio-riisiä
- ¼ tl. suola
- ¼ tl. pippuri
- 3½–4 kupillista vähänatriumista kanalientä, lämmitetty
- ⅓ kuppi raastettua parmesaania
- 24 (½) kuutiota fontinaa, noin 3 unssia.
- ½ kuppi yleisjauhoja
- ¾ kuppia tavallisia kuivia korppujauhoja
- ¾ kuppia maissihiutalemuruja
- 3 munaa
Ohjeet
- Sulata voi keskikokoisessa kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää sipuli; keitä usein sekoittaen, kunnes se pehmenee, 5 min. Sekoita riisiä, suolaa ja pippuria; keittää 1 min. Lisää liemi 1 kuppi kerrallaan ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on mureaa, 30–40 min. Sekoita joukkoon parmesaani; viileä. Peite; jäähtyä 2 tuntia.
- Vuoraa reunuksinen uunipelti vahapaperilla. Jaa riisiseos kosteilla käsillä 24 osaan. Muotoile jokainen palloksi noin 1 palan fontina. Laita jauhot kulhoon. Sekoita erillisessä kulhossa korppujauhot ja maissihiutalemurut. Vatkaa kolmannessa kulhossa munat. Työskentele 1 pallolla kerrallaan, sivele jauhoilla, kasta munaan ja sitten korppujauhoseokseen. Voitele uudelleen muna- ja korppujauhoseoksella. Siirrä uunipellille. Peite; jäähtyä.
- Aseta rapeampi lautanen 7-qt koriin. ilmakuivain; päällystä keittosuihkeella. Aseta kori ilmakeittimeen; kuumenna 350 °F:seen. Aseta riisipallot erissä yksikerroksisesti koriin; päällystä keittosuihkeella. Paista ilmassa kullanruskeiksi, 6-7 min. erää kohden.
Mitä Elokuvaa Nähdä?