21 hauskaa kesäjälkiruokaa, jotka ovat liian hyviä ohitettavaksi – ja ne ovat kaikki täydellisen kokoisia juuri sinulle — 2025



Mitä Elokuvaa Nähdä?
 

Kesä on vuoden suloisin aika, eikä ole parempaa tapaa piristää näitä laiskoja päiviä kuin täydellinen herkku. Ja joskus et halua odottaa illallisen jälkeen tyydyttääksesi makeansuun. Tästä syystä keräsimme suosikkiminikokoisia hauskoja kesäjälkiruokia – jotta voit nauttia milloin haluat.





Halusitpa sitten voittaa lämmön jollain viileällä tai kermaisella tai nauttia kesän mausta jollain kevyellä ja hedelmäisellä, meillä on helppo resepti juuri sinua varten. Meidän Naisen Maailma testikeittiö keksi jopa näppärät pikakuvakkeet, jotta voit viettää vähemmän aikaa keittiössä ja enemmän aikaa nauttia. Joten jatka selaamista hauskoja kesäjälkiruokia varten, jotka taatusti ilahduttavat.

1. Choco Cherry Cola Cupcakes

Choco Cherry Cola Cupcakes

Ruoka & valokuvat



Cherry cola on herkullinen salaisuus näille kosteille ja herkille pureville.



Ainesosat :



  • 2 (10 oz.) purkkia maraschino-kirsikoita varrella valutettuna
  • 1 (16,5 unssia) pkg. paholaisen ruokakakkusekoitus
  • 1 (12 oz.) purkki kirsikka colaa
  • 2 kuppia vaahdotettua täytettä
  • 1½ kupillista suklaamantelikuorrutetta, kuten Betty Crocker Almond Joy

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 ºF. Varaa 24 kirsikkaa varrella. Poista varret jäljellä olevista kirsikoista; jauheliha. Vuoraa 2 cupcake-vuokaa papereilla.
  2. Valmista kakkuseos pakkauksen ohjeen mukaan, korvaa vesi, munat ja öljy colalla. Sekoita joukkoon hienonnetut kirsikat. Jaa taikina tasaisesti vuokien kesken. Paista 15-17 min tai kunnes kypsä. Anna jäähtyä.
  3. Pyöritä jokainen kuppikakku 1½ rkl. vaahdotettu täyte. Sulata kuorrute mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Pirskota kuppikakkujen päälle. Päälle varatut kirsikat.

2. Mintsuklaajäätelökuppikakut

Ruoka & valokuvat

Kermainen minttujäätelö ja rapeat suklaakeksit yhdistyvät jälkiruoaksi, joka viilentää varmasti kuumimmankin kesäyön.



Ainekset:

  • 9 suklaavoileipäkeksiä
  • ¼ kuppi + 2 rkl. puolimakeat minisuklaalastut, jaettu
  • 3 kupillista suklaaminttujäätelöä tai pakastejogurttia, pehmennettynä
  • 1¼ kuppia makeutettua kermavaahtoa

Reittiohjeet:

  1. Yhdistä prosessorissa keksit ja ¼ kupillista sulatettua suklaalastuja. Pulssi 30 sek. tai kunnes se on hyvin sekoittunut. Jaa seos tasaisesti 6 vuoratun cupcake-kuoppaan. Paina lusikalla kiinteäksi kerrokseksi. Pakasta 10 min. tai kunnes kiinteä.
  2. Jaa jäätelö tasaisesti kuppikakkujen kesken. Jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoiluun. Avaa kuppikakut. Leivonnainen pussi ja avoin tähti kärki, piippu kermavaahtoa päälle. Koristele jäljellä olevilla minisuklaalastuilla.

3. Muffinssilevy Lattice Cherry Pies

Muffinssi Tin Lattice kirsikkapiirakat

Ruoka & valokuvat

Kaupasta ostettu taikina tekee näistä kesän makeutta täynnä olevista kädessä pidettävistä herkuista nopeasti.

Ainekset:

  • 2 lbs tuoreet tai jäädytetyt kirsikat, kivettömiä
  • 1 sitruuna kuorittuna ja mehuttuna
  • 1 tl vaniljauute
  • ½ tl. suola
  • 1 kuppi, plus 1 rkl. Kidesokeri
  • 3 9″ valmistettu piirakkataikina
  • 1 muna, vatkattuna

Reittiohjeet:

  1. Sekoita kattilassa keskilämmöllä 4 ensimmäistä ainesosaa ja 1 kuppi sokeria. Hauduta 20 min.
  2. Kuumenna uuni 350 °F:seen. Kauli piirakkapohjat. Leikkaa 4 tuuman ympyräleikkurilla ympyrät ja painele varovasti 12 voideltuun muffinivuokaan. Leikkaa jäljellä oleva piirakka suikaleiksi.
  3. Lusikoi ¼ kupillista kirsikkaseosta jokaiseen muffinivuokaan. Tee päälle ristikkokuvio käyttämällä piecrust-liuskoja. Voitele munalla ja ripottele päälle loput sokerit. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

4. Yllätys-inside vohveli Sundaes

Ruoka & valokuvat

Keskustele hauskoista kesäjälkiruoista! Näissä suloisissa kupeissa yhdistyvät raikas lemon curd ja mansikkajäätelö makeaksi herkkuksi.

Ainekset:

  • ½ kuppi hienonnettua puolimakeaa suklaata
  • 1 rkl. voita
  • ½ kuppia lemon curd
  • 1 qt. mansikkajäätelö
  • ½ pinttiä jokainen tuoreita vadelmia ja karhunvatukoita
  • 1 pkg. (4 oz.) 8 vohvelikulhoa, kuten Keebler

Reittiohjeet:

  1. Pienessä mikroaaltouunin kestävässä kulhossa, mikroaaltouunissa suklaata ja voita 30 s. kerrallaan, kunnes suklaa on sulanut, välillä sekoittaen.
  2. Jaa suklaaseos, lemon curd ja marjat tasaisesti vohvelikulhojen joukkoon.
  3. Kaavi jäätelö kulhoihin juuri ennen tarjoilua. Koristele halutessasi tuoreella mintulla.

5. Lasitetut oranssit Mini Bundt -kakut

Ruoka & valokuvat

Nämä herkut saavat gourmet-helppopäivityksen ripauksella sitrushedelmiä sekä taikinassa että lasitessa.

Ainekset:

  • 1 (15,25 oz.) pkg. Ranskalainen vaniljakakkusekoitus
  • 3 munaa
  • 1 kuppi maitoa
  • ⅓ kupillista öljyä
  • 1 (3,4 unssia) pkg. pikavaniljavanukassekoitus
  • 1 rkl. appelsiinin raastettu kuori
  • 3-4 rkl. appelsiinimehua tai maitoa
  • 2½ kuppia makeissokeria
  • Valikoima tuoreita marjoja ja minttua

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 ºF. Päällystä 2 mini Bundt-vuokaa leivinsuihkeella jauhoilla. Vatkaa pienellä nopeudella kakkuseosta, kananmunaa, öljyä ja vanukasseosta, kunnes se on sekoittunut, 30 s.; keskitasolla, lyö 2 min. Sekoita joukkoon kuori.
  2. Jaa taikina vuoan kuoppiin. Paista kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 18-22 min.; jäähtyä 10 min. Siirto pannuilta telineeseen; jäähtyä kokonaan.
  3. Sekoita kulhossa 3 rkl. appelsiinimehu ja makeissokeri tasaiseksi, ohenna lisää mehua tarpeen mukaan. Valuta kakkujen päälle. Koristele marjoilla ja mintulla.

6. Vohveli Bowl Ice Cream Sundaes

ovat Media

Nerokas karkkipäällysteinen vohvelikulhomme tekee tästä ruoasta vieläkin dynamiittisemman – valmista ne etukäteen, jotta voit täyttää jäätelöä aina, kun himo iskee.

Ainekset:

  • ½ kuppi valkoista karkkia sulaa
  • 4 vohvelikulhoa, alkaen 7 unssia. pkg.
  • Moniväriset rakeet (vain koristeluun)
  • ½ kuppia puolimakeita suklaahippuja
  • 4 minibronnia, esim Entenmannin pienet puremat , puolitettu
  • 3 kupillista jäätelöä, kuten kahvia, mansikkaa ja vaniljaa
  • 1 kuppi sulatettua pakastevaahtoa
  • 3 rkl. hienonnettuja hasselpähkinöitä, paahdettuja
  • Maraschino kirsikat

Reittiohjeet:

  1. Sulata karkki sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Harjaa karkkia ½ leveällä reunuksella jokaisen vohvelikulhon reunan ympärillä. Halutessasi ripottele heti rakeita karkkien päälle. Anna seistä kuivaksi, 15 min.
  2. Mikroaaltouunin kestävässä kulhossa, mikroaaltouunissa suklaahippuja ja 2 rkl. vettä 15 sekunnissa. väliajoin sekoittaen, kunnes se on sulanut ja tasainen. Jaa browniet tasaisesti kulhojen kesken. Päälle jäätelöä, suklaakastiketta, vaahdotettua kuorrutetta, hasselpähkinöitä ja kirsikoita.

7. Mustikka-sitruunajuustokakku Perfects

Ruoka & valokuvat

Helposti valmistettavalla täytteellä kerrostettu valmis puntakakku tekee näistä vaikuttavista herkuista helppo koota.

Ainekset:

  • Puolet 1 (10,75 unssia) pkg. pakastettu kakku, sulatettu
  • 1 (6 oz.) jatk. mustikoita
  • 3 rkl. kermajuusto
  • ½ kuppia makeissokeria
  • 2 tl raastettua sitruunankuorta
  • 1½ kuppia raskasta kermaa
  • Sitruunaviipaleet, minttu ja lisää mustikoita

Reittiohjeet:

  1. Leikkaa kakku ½ paksuisiksi viipaleiksi ja sitten kuutioiksi. Jaa kakkukuutiot tasaisesti 6 jälkiruokalasiin. Tasaisesti jakamalla päälle kakkukuutiot puolikkaalla 1 jatk. mustikoita.
  2. Vatkaa keskinopeudella tuorejuusto, kondiittorin sokeri ja kuori tasaiseksi vaahdoksi. Lisää 2 rkl. raskas kerma; vatkaa kunnes sekoittuvat. Lisää jäljellä oleva kerma; keski-matalalla, lyö kiinteisiin huippuihin.
  3. Siirrä halutessasi tähtikärjellä varustettuun konditoriapussiin. Pilko tai pudota puolet kermaseoksesta marjojen päälle. Päälle loput marjat, sitten loput tuorejuustoseos. Koristele sitruunaviipaleilla, mintulla ja lisämarjoilla.

8. Coco-Watermelon Ice Pops

Baibaz/Shutterstock

Tee vaikutuksen kaikkiin, kun tarjoat näitä kerrostettuja herkkuja, jotka ovat erittäin yksinkertaisia ​​valmistaa.

Ainekset:

  • 3½ kupillista kuutioitua kieletöntä vesimelonia
  • 5½ rkl. sokeria
  • 2 rkl. sitruunamehu, 1 sitruunasta
  • ½ kuppia purkitettua kookosmaitoa, hyvin ravistettuna
  • 6 kiiviä kuorittuna

Reittiohjeet:

  1. Soseuta vesimeloni tehosekoittimessa, 2 rkl. sokeria ja 2 rkl. sitruunamehua. Kuori vaahto pois.
  2. Kaada 10 (⅓ kupilliseen) jäämuotteihin. Aseta tikut; peite. Jäähdytä sohjoiseksi, 3 tuntia, välillä sekoittaen.
  3. Vatkaa kulhossa kookosmaito 1½ rkl. sokeri; jäähdytä 30 min. Kaada päälle; pakastaa 45 min.
  4. Soseuta kiivi jäljellä olevan sokerin kanssa. Lusikka päälle; pakasta kunnes se on kovettunut, 2 tuntia. Aja muotteja lämpimän veden alla 30 sekuntia. vapauttaa.

9. Mini Blackberry Crumbles

Ruoka & valokuvat

Lämmin karhunvatukka-inkiväärikompotti kohtaa voiiset maissileivät ja täyteläiset vaniljajäätelöt luoden herkkua, jota on mahdoton voittaa.

Ainekset:

  • 1 (8,5 unssia) pkg. maissileipä sekoitus
  • ¼ kuppia sokeria
  • 6 rkl. voita, sulatettuna
  • ⅓ kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
  • 6 kuppia tuoreita karhunvatukoita
  • ½ kuppia sekoitettuja marjasäilykkeitä
  • 1 rkl. hienonnettua sokeroitua inkivääriä
  • Vaniljajäätelö
  • Vadelmia, lisäksi karhunvatukkaa ja minttua

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 ºF. Sekoita kulhossa maissileipäsekoitus, sokeri, voi ja pekaanipähkinät. Sekoita sormenpäillä muruiksi. Siirrä voideltuun uunipellille. Paista sekoittaen kerran, noin 12 minuuttia, tai kunnes murut ovat kullanruskeita; jäähtyä hieman.
  2. Sillä välin, kattilassa, yhdistä 5 kupillista karhunvatukat, säilykkeet ja inkivääri; keskilämmöllä, kiehauta, muussaa marjat. Vähennä lämpöä alhaiseksi; keittää 5 min. Jäähdytä hieman. Sekoita joukkoon loput karhunvatukat.
  3. Jaa karhunvatukkaseos tasaisesti 10 jälkiruokalasiin. Päälle muruja ja jäätelöä. Koristele marjoilla ja mintulla.

10. Peach 'n' Berry Air-Fryer shortcakes

Ruoka & valokuvat

Tähän kesäklassikkoon ei tarvita uunia – paistoimme keksit ilmakeittimessä.

Ainekset:

  • 4 persikkaa tai nektariinia kivettöminä ja viipaleina
  • 4 rkl. + 1 tl. sokeria
  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 2 rkl. leivinjauhe
  • ½ tl. suola
  • ¼ tl. ruokasooda
  • ½ kuppi kylmää voita, leikattu pieniksi paloiksi
  • 1 kuppi + 3 rkl. kirnupiimä
  • 1¼ kuppia raskasta kermaa
  • 1½ kuppia tuoreita vadelmia

Reittiohjeet:

  1. Vuoraa ilmakeittimen leivänpaahtimen uunipelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita kulhoon persikat 2 rkl. sokeri; antaa seistä.
  3. Sekoita erillisessä kulhossa seuraavat 4 ainesosaa 2 rkl. sokeria. Leikkaa voita kahdella veitsellä jauhoseokseen, kunnes muodostuu karkeita murusia. Sekoita 1 kuppi piimää, kunnes taikina muodostuu; Kauli kevyesti jauhotetulla alustalla 1 paksuiseksi. Leikkaa 8 kierrosta 2½ pyöreällä leikkurilla. Voitele jäljellä olevalla piimillä ja ripottele päälle jäljellä oleva sokeri.
  4. Aseta teline ilmakeittimen leivänpaahdin uuniin; kuumenna ilmapaistamiseksi paista 425 °F:ssa. Paista murokakut erissä kullanruskeiksi, 15 min.
  5. Vatkaa kerma keskisuurella nopeudella vaahdoksi. Varaa ½ kupillista kermavaahtoa ja 8 vadelmaa.
  6. Halkaistu keksit; jaa persikkaviipaleet ja mehu tasaisesti keksipohjan päälle. Päälle jäljellä kermavaahto, vadelmat ja keksipinnat. Koristele varatulla kermavaahdolla ja vadelmilla.

11. Lime Cheesecake Ice Box Stacks

Lime-juustokakkujäätelökahat

Ruoka & valokuvat

Haluamme tehdä näitä kirpeän makeita herkkuja jopa 1 päivä etukäteen, jotta keksit ehtivät pehmetä ja imevät enemmän kermaista täytettä.

Ainekset:

  • 1 (8 unssia) pkg. kermajuusto
  • 1 (14 oz.) tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
  • 8 limettiä, kuorittuna ja mehuttuna
  • 1 (11 oz.) laatikko suuria vaniljavohveleita
  • 1 kuppi raskasta kermaa
  • ¼ kuppia sokeria
  • 1 tl vaniljauute
  • 2 limettiä ohuiksi viipaleina

Reittiohjeet:

  1. Sekoita monitoimikoneessa tuorejuusto, kondensoitu maito, ½ kupillinen limetin mehua, 2 rkl. limen kuori ja ripaus suolaa tasaiseksi.
  2. Aseta 6 vohvelia uunipellille. Päälle 1 rkl. Key lime kerma. Top toinen kiekko; toista niin, että jokaisessa pinossa on yhteensä 5 kiekkoa.
  3. Vatkaa kerma, sokeri ja vanilja sähkövatkaimella vaahdoksi. Nosta jokaisen pinon päälle kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua.
  4. Leikkaa loput limeviipaleet neljään osaan. Aseta limettiviipale jokaisen pinon päälle.

12. Jäädytetyt vadelma-minijuustokakut

Jäädytetyt vadelma-minijuustokakut

Ruoka & valokuvat

Nämä monikerroksiset yksittäiset herkut ovat varmasti vauhdikkaita, mutta ne sulautuvat nopeasti ja asettuvat pakastimeen – paistamista ei tarvita.

Ainekset:

  • 28 kuuluisaa suklaavohvelia, hienoksi jauhettu (1½ kuppia)
  • 4 rkl. voita, sulatettuna
  • 1 (6 oz.) jatk. tuoreita vadelmia, 1½ kuppia
  • ¾ kuppia sokeria
  • 2 (8 unssia) pkgs. tuorejuusto, huoneenlämmössä.
  • ½ kuppia siemenetöntä vadelmahilloa
  • 1 tl vadelmauute
  • 1½ kuppia makeutettua kermavaahtoa
  • Tuoreita vadelmia ja mintun oksia (valinnainen)

Reittiohjeet:

  1. Vuoraa 12 muffinikuppia foliolla vuoratuilla cupcake-papereilla. Yhdistä kulhossa murskatut vohvelit ja voi. Jaa tasaisesti, painele kuppikakkuvuorien pohjalle.
  2. Muussaa vadelmat kulhossa sokerin kanssa tasaiseksi; rasitusta. Sekoita monitoimikoneessa tuorejuusto, vadelmasose, vadelmahillo ja -uute. Käsittele tasaiseksi, 1-2 minuuttia, kaavi kulhon reunoja tarpeen mukaan.
  3. Jaa seos tasaisesti cupcake-vuorausten kesken. Peite; pakasta kiinteäksi, vähintään 6 tuntia. tai yön yli.
  4. Kuori kakuista paperit vielä pakkasessa. Siirrä halutessasi kermavaahtoa konditoriapussiin, jossa on keskikokoinen tähti. Suihkuta tai pudota kuppikakkujen päälle. Koristele halutessasi vadelmilla ja mintulla.

13. Vadelmat ja kermaparfeit

Ruoka & valokuvat

Puolimakeilla suklaalastuilla täytetyt, naarmuuntumattomat keksit takaavat, että nämä helpot yksittäiset herkut katoavat nopeasti.

Ainekset:

  • ½ kupillista voita, sulatettuna
  • 1 (10 unssia) pkg. puolimakea suklaa, sulatettu
  • ½ kuppia sokeria
  • 2 munaa
  • 1 rkl. + 1 tl. vaniljauute
  • 1 kuppi yleisjauhoja
  • 2 tl leivinjauhe
  • 1 rkl. espressojauhetta
  • ¼ kuppia minisuklaalastuja + ylimääräisiä
  • 1 kuppi raskasta kermaa
  • 1 rkl. tomusokeri
  • 2 (6 oz.) jatkuu. vadelmat

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 325 °F:seen. Vuoraa 8 neliönmuotoinen uunivuoka niin paljon foliolla, että sivut ulottuvat 2; päällystä keittosuihkeella.
  2. Vatkaa suuressa kulhossa voi, suklaa, sokeri, munat ja 1 rkl. vaniljauute tasaiseksi. Vatkaa jauhot, leivinjauhe ja espressojauhe, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Taita ¼ kupillista minisuklaalastuja. Kaada uunivuokaan. Paista kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos kosteiden murujen kanssa, noin 25 min. Siirto telineeseen; anna jäähtyä kokonaan pannulla.
  3. Kun se on jäähtynyt, nosta brownie pannulta folioulokkeilla; poista ja hävitä folio varovasti. Siirrä brownie leikkuulaudalle; leikkaa 1 neliöön.
  4. Vatkaa keskinopeudella paksu kerma, kondiittorisokeri ja jäljellä oleva vanilja pehmeäksi vaahdoksi, 2-3 min.
  5. Aseta 1 brownie-neliö ja 2 vadelmaa kunkin 12 ampumalasien pohjalle; jakamalla tasaisesti, nukka kermavaahdon kanssa. Toista kerros 3 kertaa. Koristele jäljellä olevilla vadelmilla ja suklaalastuilla.

14. Cherry Ice Cream -minivoileipiä

ovat Media

Nämä 6 ainesosan makeiset on helppo muokata suosikkikeksi- ja jäätelomakuisi mukaan.

Ainekset:

  • 3 kupillista vaniljajäätelöä, hieman pehmennetty
  • 1 kuppi tuoreita kirsikoita, kivettömiä, hienonnettuna
  • ½ tl. manteliuutetta
  • 3 tippaa punaista nestemäistä elintarvikeväriä
  • 18 suklaa vohveli keksejä, alkaen 9 unssia. pkg.
  • ⅓ kupillinen kuumaa fudge-päätä sulatettuna
  • Lisää kokonaisia ​​kirsikoita

Reittiohjeet:

  1. Vuoraa reunuksinen uunipelti vahapaperilla. Sekoita kulhossa jäätelö, 1 kuppi kirsikoita, uute ja elintarvikeväri. Siirrä pakkasenkestävään säiliöön; peite. Jäähdytä, kunnes se on hieman kiinteä, 2 tuntia.
  2. Jaa tasaisesti, levitä seos jokaisen 9 keksin tasaiselle puolelle. Nosta päälle loput keksit litteä puoli alaspäin, paina kevyesti yhteen ja tasoita sivut lusikan selällä. Siirrä uunipellille. Pakasta kunnes se on kovettunut, 1 h. Tarjoa koristeltuna fudge-täytteellä ja lisäkirsikoilla.

15. Pink Lemonade Cupcake Bites

Pink Limonade Cupcakes

Ruoka & valokuvat

Tämä hauska käänne klassiseen kesähelmiin saa sekä aikuiset että lapset kerjäämään hetken.

Ainekset:

  • 1 tikku suolatonta voita
  • ¾ kuppia kidesokeria
  • 2 munaa
  • ½ tl. vaniljauute
  • 1½ kupillista yleisjauhoja
  • 1 tl. leivinjauhe
  • ½ kuppi maitoa
  • 2 sitruunaa kuorittuna ja mehuttuna
  • 16 unssia mansikka kuorrutus
  • ½ tl. sitruunauute

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 °F:seen. Vatkaa voita ja sokeria keskisuurella nopeudella sähkövatkaimella 1 min. tai kuohkeaksi. Lisää munat ja vanilja; voittaa 30 sek. tai kunnes yhdistetään. Lisää jauhot ja leivinjauhe; vatkaa kunnes yhdistetään. Lisää maito, ¼ kuppi sitruunamehua ja 1 rkl. sitruunan kuori; lyö 2 min.
  2. Jaa taikina 14 vuoratun kuppikakkukuopan kesken; paista 18-20 min. tai kunnes se on valmis. Anna jäähtyä.
  3. Vatkaa kuorrutus ja sitruunauute kuohkeaksi sekoittimella suurella nopeudella. Siirrä pienellä tähtikärjellä varustettuun pussiin (kuten Wilton #2110). Kuppikakkujen kuorrutus. Koristele halutessasi tuoreilla vadelmilla ja sitruunaviipaleilla.

16. Berry Mini Pavlova

Tanya Sid/Shutterstock

Nämä rapeat ulkoa, sitkeät sisältä herkut saavat varmasti hymyä.

Ainekset:

  • 3 valkuaista, huoneenlämpöisiä.
  • ¼ tl. viinikivi
  • ¾ kuppia hienoa sokeria
  • 2 kuppia kermavaahtoa
  • 2 kuppia sekoitettuja marjoja

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 200°F. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla.
  2. Vatkaa munanvalkuaiset ja tartarkerma keskitasolla pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa keskikorkeudella sokerissa vähitellen kovaksi ja kiiltäväksi vaahdoksi.
  3. Putki 6 (3) kiekkoa astiaan; putki 2 riviä kunkin kiekon reunaa pitkin. Paista rapeaksi ja kuivaksi, noin 1½ tuntia.
  4. Sammuta uuni; anna jäähtyä uunissa. Päälle kermavaahtoa ja marjasekoituksia.

17. Mint-Kissed Cookies 'n' Cream Stacks

Mint-Kissed Cookies

Ruoka & valokuvat

Vaahdotettu kookoskerma luo jumalallisen kevyen, maidoton täytteen näihin yksinkertaisesti herkullisiin valmisherkkuihin.

Ainekset:

  • 2 tölkkiä kookosmaitoa, kuten Taste of Thai tai Grace, jäähdytetty yön yli
  • 6 rkl. hienosokeri
  • ¼ tl. piparminttuuute
  • 1 (9 unssia) pkg. suklaa vohveli keksejä
  • ¼ kuppia makeutettua raastettua kookospähkinää
  • 8 suklaaminttukarkkia, esim Andit

Reittiohjeet:

  1. Jäähdytä kulho ja sähkövatkaimet 15 min. Avaa varovasti kookosmaitopurkit. Kaavi päälle vain paksut kiinteät aineet jäähdytettyyn kulhoon (noin 1¾ kuppi). Vapauta suurella nopeudella 3 min. Lisää tomusokeri ja uute; lyö 2 min. tai kunnes se paksuuntuu. Sävytys haluttuun väriin.
  2. Siirrä seos konditoriapussiin, jossa on avoin tähtikärki, kuten Ateco #822. Käytä 5 keksiä jokaista pinoa kohti ja aseta 8 keksiä vadille. Levitä ohuita kerroksia vaahdotettua kookoskermaa keksien väliin. Päälle viimeiset keksit. Koristele kookoksella ja karkeilla.

18. Layered Berry Mini Mousse -kakut

Kerrostetut marjamoussekakut

Ruoka & valokuvat

Nämä vaikuttavat pinot on helppo valmistaa nopeasti valmistettavan keksikuoren ja valmistettujen hillojen ansiosta.

Ainekset:

1½ kuppia (9 unssia) hienonnettua valkosuklaata

1 (8 unssia) pkg. tuorejuusto, huoneenlämmössä.

2 kuppia raskasta kermaa

2 rkl. sokeria

1 ½ tl. vaniljauute

¼ kuppia siemenetöntä vadelmahilloa

6 rkl. karhunvatukkahilloa

8 pehmeää vadelmatäytteistä keksiä, esim Holvikäytävä

½ pint tuoreita vadelmia

½ pint tuoreita karhunvatukoita

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna kulhossa kuuman veden päällä valkosuklaa tuorejuustolla, kunnes valkoinen suklaa on juuri sulanut. Anna jäähtyä.
  2. Vatkaa kulhossa raikas kerma, sokeri ja vanilja, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja. Sekoita kermavaahto valkosuklaaseokseen. Jaa seos kolmeen osaan. Sekoita yhteen annokseen vadelmahilloa ja toiseen osaan karhunvatukkahilloa.
  3. Pulssi keksit muruiksi prosessorissa. Aseta kuusi 3 x 2 kakkurengasta vahapaperilla vuoratulle pellille. Jaa keksimurut tasaisesti renkaiden kesken ja purista lusikalla. Kerrosrenkaat karhunvatukka-, vanilja- ja sitten vadelamoussea.
  4. Peitä ja pakasta 2 tuntia. Unmold; koristele haluamallasi tavalla.

19. Key Lime -tartletit

ovat Media

Valmistettu lehtitaikinataikina tekee näiden miniihmeiden leipomisesta idioottivarmaa.

Ainekset:

  • 3 munaa
  • ½ kuppia limetin mehua
  • 1¼ kuppia sokeria
  • ½ kuppi voita
  • 4 tippaa vihreää nestemäistä elintarvikeväriä
  • 1½ kuppia raskasta kermaa
  • 1 (17,3 unssia) pkg. pakastettu lehtitaikina taikina, sulatettu
  • Limetin raastettu kuori

Reittiohjeet:

  1. Vatkaa munat keskikokoisessa kulhossa. Yhdistä potin mehu ja 1 kuppi sokeria; keskilämmöllä, kiehauta. Vatkaa kuuma seos hitaasti munien joukkoon; palaa kattilaan.
  2. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se hieman paksuuntuu, 2 minuuttia. Poista lämmöltä. Sekoita voita, kunnes se on sulanut ja sekoittunut; sekoita elintarvikevärillä. Siirrä kulhoon; jäähtyä huoneenlämpöön. Peite; jäähdytä kylmään, 2 tuntia.
  3. Kuumenna uuni 400 °F:seen. Voitele 10 (4) tartlettivuokaa. Työskentele 1 taikinalevyllä kerrallaan ja kauli 14x12 suorakaiteen muotoiseksi. Leikkaa 5 pyöreää muotoa arkkia kohden käyttämällä 4¾ pyöreää keksileikkuria.
  4. Sovita tartlettivuokiin; haarukalla, pistopohjat. Vuoraa jokainen neliö folio; täytä kuivatuilla papuilla, riisillä tai piirakkapainoilla. Paista 15-20 min. kunnes ne ovat kevyesti ruskeita. Poista folio ja pavut. Paista 4-5 min. kunnes pohjat ovat paistuneet; viileä.
  5. Vatkaa kerma jäljellä olevan ¼ kupin sokerin kanssa, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja. Kääntele 2 kupillista kermavaahtoa limettiseokseen. Siirrä jäljellä oleva kermavaahto konditoriapussiin, jossa on keskikokoinen tähti; jäähdytä. Jaa limetitäyte tasaisesti tartletin kuorien kesken.
  6. Peite; jäähdytä, kunnes se on hyytynyt, noin 2 tuntia. Juuri ennen tarjoilua koristele kermavaahdolla ja limenkuorella.

20. Mini Brownie Whoopie Pie

ovat Media

Hedelmäinen voikermakuorrute asetetaan pikakeksojen väliin taattua suupalan kokoista autuutta.

Ainekset:

  • 1 (18,3 unssia) pkg. sitkeä fudge brownie -sekoitus
  • ⅓ kupillista öljyä
  • 1 iso muna
  • ½ kupillista voita, huoneenlämmössä.
  • 1½ kuppia makeissokeria
  • ½ kuppi vadelmia
  • ½ kuppi mansikoita, hienonnettu
  • 1 tl mansikkauute

Reittiohjeet:

  1. Kuumenna uuni 375 °F:seen. Voitele leivinvuoat.
  2. Sekoita isossa kulhossa browniesekoitus, öljy, muna ja 2 rkl. vettä, kunnes se sekoitetaan. Pudota pyöristetyt Tbs. 2 erillään leivinpellillä; paina hieman alas ¼. Paista 7-8 minuuttia tai kunnes se on juuri asettunut keskelle. Jäähdytä 1 minuutti pannulla. Siirto pannuilta telineeseen; jäähtyä kokonaan.
  3. Vatkaa keskisuurella nopeudella voita, sokeria, marjoja ja vatkaa kunnes kuorrute on kuohkeaa ja vaaleanpunaista, 2-3 min.
  4. Levitä kuorrute 12 keksipohjan päälle. Päälle loput keksit painaen kevyesti yhteen.

21. Auringonkukkaminikakut purkeissa

HBB

Suklaapalat ja kuorrutusterälehdet tekevät näiden yllättävän helppojen minikerroskakkujen makeimman koristeen.

Ainekset:

  • 8 vihreää ikenipisaraa
  • Vihreä syötävä glitter
  • 2½ kupillista voita, huoneenlämpöistä.
  • 5 kuppia makeissokeria
  • 1 rkl. vaniljauute
  • Kullankeltainen tiivistetty elintarvikeväri
  • 2 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • ½ kuppi maitoa
  • 24 keltaista kuppikakkua
  • 16 (8 oz.) säilykepurkkia
  • 1/3 kuppia minisuklaalastuja
  • Kaupasta ostetut leppäkerttukoristeet

Reittiohjeet:

  1. Sekoita 2 purukumia yhteen; kauli ⅛ paksuiseksi vahapaperille. Ripottele ja paina syötävää glitteriä. Leikkaa ikenistä 1½ lehtiä. Toista jäljellä olevien purukumipisaroiden ja glitterien kanssa; varata.
  2. Vatkaa voi keskinopeudella kuohkeaksi. Vatkaa vähitellen joukkoon konditoriasokeri ja sitten vaniljasokeri. Sävytä erillisessä kulhossa 1 kuppi kuorrutuskeltaiseksi väriaineella; siirrä konditoriapussiin, jossa on pieni lehtikärje; varata.
  3. Vatkaa vähitellen kaakao ja maito jäljellä olevaan kuorrutteeseen. keskitasolla, vatkaa kuohkeaksi. Siirrä erissä erilliseen konditoriapussiin, jossa on keskipitkä tähti.
  4. Leikkaa kukin kuppikakku kahtia poikittain. Levitä jokaiseen purkkiin 3 cupcake-puolikasta suklaakuorruteella. Putkirengas keltaista kuorrutusta kummassakin päällä. Lisää lehtiä; putki terälehtien renkaaseen jättäen 1 alueen avoimeksi keskelle. Täytä keskustat suklaalastuilla. Koristele leppäkerttuja.

Etkö saa tarpeeksi hauskoja kesäjälkiruokia? Katso nämä herkulliset reseptit:

Tortoni on jäätelön ystävän unelma – ja tällä reseptillä on helppo hoitaa itseäsi

30 nopeaa ja helppoa mansikkajälkiruokareseptiä, jotka tekevät rakkaittesi päivän varmasti makeaksi

Jell-O-jälkiruoat ovat palanneet: Tee yksi näistä helpoista, herkullisista resepteistä tehdäksesi vaikutuksen ilman stressiä – halvemmalla!

6 sitruunajälkiruokaa, jotka ovat parempia kuin limonadi

Banaanivanukasparfeit ovat hauska, nopea versio klassisesta Potluck-jälkiruoasta

Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoitat meidät osoitteessa shop@womansworld.com .

Mitä Elokuvaa Nähdä?