Tämä temppu tekee kovaksi keitetyistä kananmunista helpompi kuoria ilman, että niitä tarvitsee 'shokkia' jääveteen — 2025
Pääsiäisen lähestyessä on aika aloittaa kovaksi keitetyt munat (vaikka rakastamme niitä ympäri vuoden), mutta näyttää siltä, että olemme tehneet ruoanlaitosta vaikeampaa kuin olemme koko ajan tarvinneet. Huolimatta siitä, mitä saatat ajatella, munien järkyttäminen jäävettä täynnä olevassa kulhossa niiden keittämisen jälkeen on täysin tarpeeton askel!
Meillä oli aina sellainen vaikutelma, että tämä napa-supaus pysäyttää kypsennysprosessin ja tekee kovaksi keitetyt munat helpompia kuoria. Tosin niitä kuoria ei ole koskaan ollutkaan että helppo poistua. Mutta mukaan Claire Lower Lifehacker , kylmät lämpötilat eivät itse asiassa vaikuta kuorintaprosessiin, ja yksinkertainen huuhtelu kylmässä vedessä auttaa estämään niitä kypsymästä liikaa.
Kyllä, kuulit oikein! Ei jääkylpyä. Se on musiikkia korvillemme – varsinkin kun ajattelemme suurten kananmunien valmistamista ja siitä, ettei tarvitse purkaa jääpala-astioita, jongleerausta saada kaikki munat kulhoon ja siitä mahdollisesti seuraava sotku. Osoittautuu, että sinun tarvitsee vain laittaa munat siivilään ja juoksemaan viileä vesi niiden päälle.
50 + 50-25 × 0 + 2 + 2 =
Mitä tulee ärsyttävään kuorimiseen? Lower sanoo, että munien aloittaminen viileässä vedessä on ongelma. Tämä sulkee munan kalvon kuoreen, mikä vaikeuttaa niiden kuorimista riippumatta siitä, ovatko ne shokissa jäässä vai eivät. Sen sijaan hän ehdottaa, että laitat vesi kiehumaan ja laitat sitten munat siihen ja peität ne. Mielenkiintoista, eikö?
Säästä siis jääkuutioita toiseksi päiväksi ja aloita tämän menetelmän käyttäminen kovaksi keitettyjen munien valmistuksessa.
Kylmävesihuuhtelumenetelmä
Laita haluamasi määrä kananmunia kattilaan ja täytä se vedellä sen verran, että ne peittyvät. Kiehauta sitten vesi, laita munat joukkoon, sammuta lämpö ja peitä kattila. Anna kananmunien levätä vedessä noin 15 minuuttia.
Poista jokainen varovasti uralusikalla ja laita ne siivilään ( Osta Walmartista, 10,98 dollaria ). Huuhtele kananmunia kylmällä vedellä noin minuutin tai kaksi, kunnes kuoret ovat hieman viileitä. Sitten voit vapaasti kuoria ja valmistaa tarjottimen herkullisia pirunmunia tai värjää ne lasten kanssa - ei tarvita sotkuista jäävettä!
Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoita meidät osoitteessa shop@womansworld.com .