Tämä maukas trooppinen hedelmä suojaa maksasi, lievittää kroonista kipua ja tasapainottaa verensokeria — 2024

Kun ajattelemme trooppista ruokaa, mieleen tulevat yleensä makeat asiat, kuten mangot ja ananas. On kuitenkin yksi suolainen perusaine, jonka meidän kaikkien pitäisi harkita lisäämistä lautasillemme useammin: leipähedelmä.

Leipähedelmiä kasvatetaan lämpimillä alueilla, kuten Havaijilla, Uudessa-Guineassa ja Jamaikalla. Florida on ainoa paikka Yhdysvaltojen mantereella, jossa se voi menestyä. Se näyttää jakkipuulta, mutta siinä on tärkkelyspitoinen maku, joka muistuttaa perunoita. Itse asiassa yksi sen suosituimmista käyttötavoista on korvikkeena.

Yksi annos (noin 100 grammaa) viipaloitua leipähedelmää sisältää 32 grammaa hiilihydraatteja ja lähes 6 grammaa kuituja. Se saattaa kuulostaa paljon, mutta ne ovat monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja ja hajoavat hitaammin kuin jopa ne, joita tavallisesti löytyy. Tämä auttaa varmistamaan, että kehomme imevät enemmän ravintoaineita, tuntevat olonsa kylläisemmiksi pidempään ja estävät verensokeripiikkejä. Se on myös paljon enemmän kuitua kuin peruna, mikä helpottaa sulattamista ja parantaa suoliston terveyttä. Se on myös alempana glykeemisessä indeksissä, mikä on toinen avain verensokerin tasapainottamiseen. Leipähedelmä on myös suunnilleen sama määrä hiilihydraatteja kuin sama määrä valkoista riisiä, mutta jälleen kerran, lisäetu on enemmän kuitua ja alhaisempi glykeeminen indeksi.

loretta lynn ja aviomies

Jos tämä ei riitä herättämään kiinnostusta, leipähedelmä on tukala täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita . Jokaisessa annoksessa on noin 85 prosenttia päivittäisestä suositellusta C-vitamiinimäärästä kuppia kohden ja 23 prosenttia päivittäisestä kaliummäärästä. Nämä ravintoaineet ovat erityisen hyödyllisiä ylläpitämään luun ja lihasten voimaa ikääntyessämme, pitämään verenpaineen kurissa ja pudottamaan muutaman kilon.

carl switzer kuolema kohtaus

Kuten muutkin kasviperäiset ruoat, leipähedelmä sisältää paljon fenolisia antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan pahaa tulehdusta. Tutkijat ovat havainneet sen olevan tehokas lääke kroonisiin nivel- ja lihassärkyihin.

Sitä on käytetty myös perinteisessä lääketieteessä Indonesiasta ja Tyynenmeren saarilta maksan detoxina. Anekdoottisten todisteiden tueksi ei ole vielä tehty paljon tutkimusta, mutta lupaavia eläintutkimuksia leipähedelmän lehdistä löytyi maksan suojaavia ominaisuuksia ja haima . Toinen tuore eläintutkimus osoitti hyötyä myös verensokerin ja kolesterolin hallinnassa. Olisi järkevää, että hedelmät itse tarjoavat samanlaisia ​​​​vaikutuksia.

Vaikka voi olla vaikeaa löytää tuoreita leipähedelmiä trooppisten alueiden ulkopuolelta, joilla se kukoistaa, voit löytää purkitettuja versioita erikoisliikkeistä tai verkosta ( Osta Amazonista, 15,98 dollaria ), jotka voidaan muussata tai paahtaa kuten perunat. Sitä käytetään myös yleisesti curry-, muhennos- ja vuokapohjana tai soseutetaan dippiin Havaijilla.

Löydät sen myös gluteenittomana jauhona ( Osta Amazonista, 12,95 dollaria ) tai käytetään leivontasekoituksissa ( Osta Amazonista, 13,95 dollaria ). Vaikka se on kuivattu ja jauhettu, voit silti nauttia kaikista terveyseduista. Ja pidä silmällä, että se tulee esiin enemmän välipalojen ainesosina, kuten Patagonian Aji Molido Breadfruit Crackers ( Osta Patagoniasta, 7 dollaria ). On olemassa monia maukkaita tapoja lisätä tämä superruoka päivittäisiin aterioihin!

Justin koira palkkionmetsästäjä

Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoita meidät osoitteessa shop@womansworld.com .