Onko sinulla pino keittokirjoja, jotka ovat perineet vanhemmiltasi tai isovanhemmiltasi? Jos se sisältää kopion Ruoanlaiton iloa , haluat ehkä katsoa sen julkaisuvuotta – se voi olla tuhansien arvoinen!
Vuonna 1931 Irma Rombauer-niminen nainen päätti muuttaa henkilökohtaisen reseptikokoelmansa keittokirjaksi. Ruoanlaiton ilo: kokoelma luotettavia reseptejä rennon kulinaarisen keskustelun kera . Hän julkaisi sen itse, ja hänen tyttärensä Marion Rombauer Becker tarjosi ihastuttavan kansikuvan Pyhästä Marthasta Betaniasta, ruoanlaiton suojeluspyhimyksestä, joka surmasi keittiötyön lohikäärmeen.
lauantai-iltakuume missä he nyt ovat
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut The Official Joy of Cooking (@thejoyofcooking)
Vuosien mittaan otsikko ja kannen suunnittelu yksinkertaistuivat Ruoanlaiton iloa tiedämme tänään ( Osta Amazonista, 17,49 dollaria ), mutta sen sisältämät reseptit ja vinkit ovat kasvaneet tietosanakirjalliselle tasolle. Se sisältää yli 4 000 reseptiä, ja se sisältää klassikoita, kuten paahdettua kanan ja lihamuhvia, sekä nykyaikaisempia ja monikulttuurisempia ruokia, kuten vegaanisia jälkiruokia ja perinteisiä reseptejä Intiasta, Thaimaasta, Meksikosta ja muista. Se on kuitenkin värikäs ensimmäinen painos, joka voi ansaita sinulle paljon rahaa. Vain 3000 kappaletta julkaistiin vuonna 1931, mikä teki siitä uskomattoman harvinaisen ja arvokkaan löydön.
Ruokatoimittaja Anne Mendelson kertoi Nauti ruuastasi että nämä varhaiset kopiot voivat myydä 1 500 - 15 000 dollarilla. Hintalappu riippuu tietysti kirjan kunnosta. Esimerkiksi, Rabelais'n hienot kirjat ruoasta ja juomasta listasi yhden sellaisen koskemattoman kopion, jonka arvo on 15 000 dollaria, sisältäen erittäin harvinaisen suojapaperin, jossa oli muutamia pieniä repeämiä ja näkyviä korjausyrityksiä.
Kopion löytäminen ilman suojapaperia voi silti saada melkoisen pennin. Bonnie Slotnick, omistajan a kuuluisa NYC:n keittokirjakauppa , kertoi EI hänellä oli yksi arvoltaan 4 000 dollaria puuttuvasta kansista huolimatta. Se sisälsi myös kirjoitusvirheitä donitsireseptissä, jossa vaadittiin kahta kupillista leivinjauhetta (todennäköisemmin tarkoitetun teelusikallisen tai ruokalusikallisen mittauksen sijaan). Kuten rahan arvoisista kolikoista tiedämme, tällaiset virheet voivat maksaa ajan mittaan lisäarvoa!
Saatat pystyä myös lunastamaan myöhemmillä painoksilla Ruoanlaiton iloa myös kokoelmastasi. Pikainen vilkaisu eBay listaukset näyttää vuosien 1943 ja 1952 versioita, joita on tarjolla hintaan 2 200 ja 600 dollaria. Tartu Harvinaisiin kirjoihin on tällä hetkellä vuoden 1941 painos myynnissä 2 000 dollarilla.
Jos haluat vain saada käsiisi halvemman version vuodelta 1931 hauskanpitoon keittiössä, voit löytää fakseja edullisemmalla hinnalla verkosta ( Osta Amazonista, 29,26 dollaria ). On myös hyvä idea varmistaa, ettet joudu huijatuksi näistä nykyaikaisista uusintapainoksista ja usko, että olet törmännyt kultakaivoksen ensimmäiseen painokseen.
Joka tapauksessa kannattaa ehdottomasti antaa vanhoja keittokirjoja, joita sinulla saattaa olla, katsoa tarkemmin!
sylvester stallone bellin halvaus
Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoitat meidät osoitteessa shop@womansworld.com .