Vaihda raastettu porkkana tähän outoon ainesosaan säästääksesi 15 minuuttia porkkanakakun leivontaa — 2026
Milloin ostit viimeksi vauvanruokaa? Siitä on luultavasti aikaa, ellei sinulla ole tällä hetkellä vauvaa – mutta jos rakastat porkkanakakkua, sinulla on näppärä leivontatyökalu, joka saa sinut juoksemaan vauvakäytävälle seuraavalla ruokareissullasi. Tämä hakkerointi tapahtuu kokki Dan Pelosin ansiosta, joka jakaa vinkkejä suositulla Instagram-tilillään, @grossypelosi . Pelosi vannoo, että porkkanavauvanruoka on salainen ainesosa, jota tarvitaan parhaan porkkanakakun valmistamiseen; se nopeuttaa valmistusta (ei enää kuori porkkanoita!) ja jälkiruoasi tulee erityisen kostea. Lue, miten se toimii.
Mikä on porkkanavauvanruokahakkerointi?
Useimmat porkkanakakkureseptit vaativat kuorittuja ja paloiteltuja porkkanoita – mutta jos teet tämän käsin, se voi olla työlästä ja aikaa vievää. Monitoimikone nopeuttaa työtä, mutta se vaatii ylimääräisen laitteen, joka sinun on puhdistettava myöhemmin (ja niiden terien käsittely voi olla tuskaa).
Jos haluat lyhentää kakun valmistusaikaa, kokeile korvata tuore porkkana porkkanavauvanruoalla. Pelosi oppi tämän hakkerin äidiltään ja varttui syömällä tällä tavalla valmistettua porkkanakakkua. Hänen äitinsä resepti – jonka hän jakaa seuraajilleen alla olevassa videossa – vaatii kaksi 4 unssin purkkia porkkanavauvanruokaa. Hän käyttää Beech-nut Naturalsia ( Osta Walmartista, 1,18 dollaria ); Ainoa ainesosa tässä on porkkana, joten sinun kannattaa varmistaa, että näin on ostamassasi vauvanruoassa. Tahkea rakenne saattaa tuntua epämiellyttävältä, mutta se lisää mukavaa kosteutta ja pehmeyttä kakullesi, kun se on paistettu.
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut dan pelosi (@grossypelosi)
isoisä ylöspäin puku
Vauvanruoka Porkkanakakku Resepti
Oletko kyydissä? Kokeile itse seuraamalla Pelosin äitiä porkkanakakun resepti alla.
Ainesosat :
Kakulle:
- 1 ½ kuppia kasviöljyä
- 2 kuppia sokeria
- 3 munaa
- 2 kuppia jauhoja
- 2 tl kanelia
- 2 tl ruokasoodaa
- 2 tl vaniljaa
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi makeuttamatonta raastettua kookospähkinää
- 1 kuppi saksanpähkinöitä
- yksi 20 unssin tölkki murskattu ananas, siivilöity
- kaksi 4 unssin purkkia porkkanavauvanruokaa
Kuorruttamiseen:
- 16 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
- 2 tikkua suolatonta voita, pehmennetty
- 3 kuppia tomusokeria
- 2 tl vaniljauutetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen. Sekoita kaikki kakun ainekset suuressa kulhossa puulusikalla.
- Voitele Bundt-pannu kypsennyssuihkeella ja kaada taikinaan. 2 pyöreää vuokaa muodostavat ihanan kerroskakun, ja 13 x 9 tuuman levyvuokasta tulee ihana arkkikakku.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 60 minuuttia tai kunnes kakkutesteri tulee puhtaana. Jäähdytä kokonaan telineellä.
- Vaahdota tuorejuusto, voi ja tomusokeri kuorruteeksi keskenään seisovassa mikserissä.
- Lisää 2 tl vaniljaa ja vatkaa 4-6 minuuttia, kunnes se on kuohkeaa ja valkoista.
- Käytä hieman kuorrutusta pitämään kakku paikallaan ja käännä se sitten telineelle tai lautaselle. Lisää kuorrutus. Koristele päälle kokonaisilla saksanpähkinöillä.
- Laita kakku jääkaappiin ja jäähdytä.
Pelosi ja hänen äitinsä eivät ole ainoita, jotka käyttävät vauvanruokahakkerointia. Julkkis kokki Paula Dean ja laulaja Tricia Yearwood ovat molemmat jaetut porkkanakakkureseptejä, jotka on valmistettu tästä epätavallisesta aineksesta.
Olitpa sitten valmistamassa porkkanakakkua pääsiäiseksi, syntymäpäiväjuhlaksi tai vain huvin vuoksi, toivomme, että huomaat, että vauvanruoan käyttö säästää huomattavasti aikaa – ja tuottaa loistavia tuloksia.
Woman’s World pyrkii esittelemään vain parhaita tuotteita ja palveluita. Päivitämme mahdollisuuksien mukaan, mutta tarjoukset vanhenevat ja hinnat voivat muuttua. Jos ostat jotain linkkimme kautta, voimme ansaita palkkion. Kysymyksiä? Tavoitat meidät osoitteessa shop@womansworld.com .