McDonald's Big Mac tekee debyyttinsä, 1968 — 2021

McDonald

McDonald's Big Mac

McDonald's oli jo ollut Amerikan menestynein pikaruokaketju vuoteen 1968 mennessä - avattuaan tuhannen ravintolan sinä vuonna - Jim Delligatti, McDonald'sin Pennsylvanian Uniontownin johtaja, näki hänen gastronomisesta luomuksestaan ​​olevan osa yrityksen pysyvää ruokalistaa. Delligatti, josta tuli ensin McDonald'sin johtaja vuonna 1957, yritti 60-luvun puolivälissä vakuuttaa yrityksen honchot, että heidän oli myytävä isompi hampurilainen, ja ehdotti, että he harkitsisivat hänen omaa keksintöään vain hylätyksi. Yrityspäälliköt suostuivat lopulta antamaan hänen myydä sen vuonna 1967 edellyttäen, että hän käyttää vain ainesosia, jotka on jo toimitettu kuhunkin franchising-toimitukseen. Delligatti myi ensimmäisen Big Macin Uniontown-myymälässään tuona vuonna, ja se oli riittävän menestyvä kannustaakseen yritystä pitämään uusia kuluttajatestejä koko Pittsburghin alueella. Big Mac alkoi myydä kansallisesti vuonna 1968 49 sentillä. Delligatti ei saanut ylimääräistä korvausta maailmankuulusta, 550 kaloria sisältävästä keksinnöstään, mutta hän sai kyltin. Big Mac -ainesosista tuli tietysti ikoninen litania mainoskampanjansa äänessä: 'Kaksi täys naudanlihapihviä, erikoiskastiketta, salaattia, juustoa, suolakurkkua, sipulia, seesaminsiemenpulla.' Niille, joiden ruokahalua ei tarvinnut niin runsasta välipalaa, ketjun kuuma omenapiirakka esiteltiin myös vuonna 1968.

Muistatko kaikki McDonald'sin 'Big Mac' -sanan sanat?