Country musiikin kuvake Loretta Lynn oli ihana kokki, kun hän vietti aikaa kotona. Ehkä hänen eteläiset juurensa antoivat hänelle uskomattomia reseptejä, ja hän oli tarpeeksi suloinen jakaakseen joitain reseptejä fanien kanssa. Yksi hänen tunnetuimmista aterioistaan oli eteläntyylinen kana ja nyytit.
Muutama vuosi sitten hän kertoi, miksi tämä resepti on yksi hänen suosikeistaan. Hän sanoi , 'Rakastan tehdä kanaa ja nyytit ihmisille, kun he tulevat käymään. Rullaan ne ulos ja pudotan ne yksi kerrallaan. Käytän kokonaista kanaa – mitä lihavampi kana, sitä parempia nyytit.
Kuinka tehdä Loretta Lynnin kanaa ja nyytit
LORETTA LYNN, isännöi 'The Legends of Country Music', tammikuu 1995. (c)TNN. Lupa: Everett Collection
Elvis lauloi elokuvissaan
Loretta itse asiassa koonnut monia suosikkiaterioitaan keittokirjaan Olet Cookin’ it Country ennen kuin hän kuoli tänä vuonna. Kun sää viilenee osissani maata, hänen kana- ja nyytireseptinsä olisi hyvä valmistaa.
AIHEUTTAA: Loretta Lynn, Country Music Icon, kuolee 90-vuotiaana
Sinun on kerättävä 1 iso kana, 3 valkosipulinkynttä murskattuna, 3 kupillista itsestään nousevaa jauhoa, 1 tl suolaa ja lisää mausteita, 1 kuppi vettä, 1 muna vatkattuna, 6-8 kupillista kananlientä, ½ kuppi raskasta kermaa, 1 rkl maissitärkkelystä (valinnainen) ja mustapippuria. Tästä reseptistä tulee noin kahdeksan annosta, joten se sopii mainiosti isommallekin perheelle, juhliin tai vain suurelle jäännökselle.
Kana ja nyytit / Wikimedia Commons
dynastian näyttelijät missä he ovat nyt
Tässä on mitä sinun on tehtävä. Paista kana valkosipulin kanssa isossa kattilassa noin kaksi tuntia vedellä niin, että se peittää kanan, tai jos haluat helpomman reseptin, hanki jo kypsennetty kiertokana. Tee nyytit siivilöimällä jauhot ja suola suureen kulhoon ja sekoita vähitellen kupilliseen vettä ennen munan lisäämistä. Sekoita ja vaivaa taikina ja leikkaa se sitten suikaleiksi.
LORETTA LYNN TV-erikoisohjelmastaan 'Elämäni vuodenajat', 13.11.1991. (c)TNN. Lupa: Everett Collection 1991
miksi Richard Dawson suuteli jokaista naista
Toisessa kattilassa sinun kannattaa kiehauttaa kanaliemi ja lisätä sitten nyytit noin 10 minuutiksi. Peitä ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Lisää kerma ja kana ja keitä noin 5-10 minuuttia. Jos pidät paksummasta reseptistä, lisää seos, jossa on kaksi ruokalusikallista liemeä ja maissitärkkelystä. Halutessasi voit lisätä myös kasviksia.
AIHEUTTAA: Reba McEntire osoittaa kunnioitusta Loretta Lynnille, joka oli 'ihan kuin äiti'