Kuinka yksi äiti laihtui puolet painostaan rasvaa sulattavalla ruokavaliolla, jota kehonrakentajat tavallisesti käyttävät — 2024
Lajitellessaan edesmenneen aviomiehensä työpöydällä olevia papereita Ollie Symons, 46, löysi kirjekuoren, jonka hän tiesi sisältävän hänen testamenttinsa. Hän avasi sen ja juoksi sormellaan hänen nimensä yli. Hänellä ja Larrylla ei ollut koskaan ollut paljon, ja hänen ainoa todellinen perintönsä oli heidän 10-vuotias poikansa. Chandler, hän kuiskasi kyyneleiden valuessa hänen poskiaan pitkin. Ollie oli nyt Chandlerin ainoa vanhempi. Ja kuinka kauan hän saisi hänet?
Minun täytyy nimetä pojallemme huoltaja, hän yhtäkkiä tajusi. Ollie antoi itsensä itkeä muistaessaan päivän, jolloin lääkäri oli varoittanut, että hänen 5'3 tuuman runkonsa painaessa 345 kiloa hän todennäköisesti kuolisi 50-vuotiaana. Mahalaukun ohitus on paras vaihtoehto, lääkäri oli sanonut. Silti Ollie vastusti, koska leikkaus pelotti häntä. Ei vaikuttanut reilulta, että ruokavaliot eivät toimineet hänelle. Mutta oliko reilua jättää poikansa ilman vanhempia? Se ei ehdottomasti ollut reilua. Hän ei voinut tehdä sitä hänelle. Ollie lakkasi itkemästä. Riippumatta siitä, mitä se vaatii, saan itseni parempaan kuntoon, hän vannoi.
Cleveland Clinic -ruokavalio: Ensimmäiset askeleet
Ollie syntyi henkisesti vammaiselle äidille ja oli useammin ollut ilman kuin liikaa. Vaikeat vuodet sijaishuollossa olivat johtaneet rakastavaan ikuiseen perheeseen – ja vaikka hän lihottikin jonkin verran painoa kaiken tämän aikana, hän painoi silti noin 200 kiloa, kun hän meni naimisiin 30-vuotiaana. Sitten tuli raskaus ja 80 tunnin työviikkojen hämärtyminen ja unettomat yöt. Hän jätti ateriat väliin ja syö sitten Big Maceja, ramennuudeleita ja jäätelöä. Satunnaiset vähähiilihydraattiset dieetit auttoivat, mutta kun hänen miehensä sairastui vuonna 2011, hänen oma terveytensä, vaikka heikkenikin nopeasti, unohdettiin. Hän oli hyvä estämään negatiiviset asiat.
Testamentin löytämisen jälkeen Ollie soitti Clevelandin klinikalle lähellä hänen Ohio-kotiaan. Irene Dejakille, MD, mahalaukun ohitusta varten hän sai selville, että siinä oli ongelma: Vakuutuksesi vaatii yhdeksän kuukautta valvottua ruokavaliota ennen kuin he hyväksyvät toimenpiteen, sanoi tohtori Dejak, joka suositteli sitten proteiinia säästävää modifioitua paastoa ( PSMF). Se on aggressiivinen. Mutta mitä enemmän menetät nyt, sitä vähemmän riskejä leikkauksen aikana.
pieni talo valettu silloin ja nyt
Ollie söi 800-900 kaloria päivässä, pääasiassa proteiinista ja kasviksista, Dejak selitti. Tutkimukset ovat havainneet, että lähestymistapa - joka vähentää sekä hiilihydraatteja että kaloreita - pakottaa kehon polttamaan valtavia määriä rasvaa samalla kun suojellaan aineenvaihduntaa tehostavia lihaksia. Se auttaa myös nuorentamaan soluja ja elimiä parantaen dramaattisesti terveyttä. Ja brittiläinen tutkimus havaitsi, että jotkut PSMF-laihduttajat laihtuivat jopa 70 kiloa 56 päivässä. Mutta voisiko Ollie pitää kiinni 900 kalorista päivässä?
PSMF: Näin pääset alkuun
Aamiaisen raejuuston jälkeen Ollie oli eronnut, kun hän istui ensimmäiselle kala-vihanneksen lounaalle. Hän ei pitänyt kalasta. Teet tämän Chandlerin vuoksi, hän muistutti itseään. Myöhemmin, kun hän tunsi tarvetta isoihin annoksiin, hän heittäytyi töihin, kunnes oli kana-parsakaali-illallisen aika. Seuraava päivä oli pitkälti samanlainen; hän kamppaili, mutta söi sen aterian kerrallaan.
Dejakin suosittelemassa tukiryhmässä Ollie oppi, että vesi helpottaa himoa. Hän joi lasin toisensa jälkeen, ja se auttoi. Tietysti myös hänen aamupunnitsensa auttoivat. Hän painoi ensin kuusi kiloa, sitten 19 kiloa ja sitten 25 kiloa. Kun hänen vartalonsa tottui, hänen nälkänsä katosi. 80 päivässä hän laihtui 50 kiloa. Ollie tanssi iloisesti!
Ollie alkoi kokeilla uusia kasviksia ja mausteita. Pian hän kaipasi yrttikanaa ja tuoretta tomaattisalaattia. Toinen yllätys: Hän pysyi Chandlerin perässä puistossa! Hän kokeili erilaisia liikuntamuotoja, mukaan lukien uima-allasharjoituksia ja lyhyitä kävelylenkkejä. Yhdeksän kuukautta meni siivillä, ja hän hävisi 100 kiloa! Tarvitsenko vielä mahalaukun ohitusleikkauksen? hän kysyi. Dejak varoitti, että painonpudotus on hankalampaa ilman leikkausta, mutta se oli ylivoimaisesti turvallisempi vaihtoehto. Turvallisempi on parempi pojalleni, Ollie ajatteli. Joten hän piti siitä kiinni.
Puolessatoista vuodessa Ollie laihtui 185 kiloa. Dejak on auttanut häntä oppimaan lisäämään kalorien ja hiilihydraattien saantiaan ilman painon nousua. Olen joutunut työskentelemään hieman kovemmin kuin useimmat elääkseni 'normaalia' elämää, hän sanoo, mutta palkinnot ovat sen arvoisia. Tämä oli erityisen totta, kun Chandler, nyt 13, sai todistuksen kouluun, ja hän päätti kirjoittaa siitä, kuinka ylpeä hän on äidistään terveeksi tulemisesta. Toinen odottamaton palkinto: Ollie keräsi rohkeutta etsiä rakkautta uudelleen, ja hän löysi sen poikaystävänsä Johnin kanssa. Täytin juuri 49 ja tiedän, että minulla on pitkä, onnellinen elämä edessä.
PSMF: Kun se on turvallista
Vaikka kuntoharrastajat käyttävät säännöllisesti proteiinia säästävää modifioitua paastoa (PSMF) sulattamaan mahdollisimman paljon rasvaa, Clevelandin klinikka Irene Dejak, MD, sanoo, että lähestymistapa on tarkoitettu ihmisille, joiden BMI on 30 tai korkeampi (eli vähintään 174 puntaa 5'4' naisella) tai BMI on vähintään 27 (157 puntaa 5'4' naisella). , sekä liikalihavuuteen liittyvä sairaus, kuten korkea verenpaine tai esidiabetes.
Koska PSMF:llä on yleensä suuri vaikutus kehon kemiaan, on tärkeää, että lääkäri on kunnossa lähtöpainostasi riippumatta, ja sinua seurataan edistyessäsi. Kaikki, jotka käyttävät reseptilääkkeitä, joutuvat todennäköisesti säätämään annostansa.
PSMF: Mitä odottaa, jos yrität sitä
Dejak selittää, että vähentämällä sekä hiilihydraatteja että kaloreita kerralla, kehollasi ei ole muuta vaihtoehtoa kuin polttaa suuria määriä varastoitua rasvaa polttoaineeksi. Yhtenä bonuksena prosessi vapauttaa yhdisteitä, jotka auttavat vähentämään nälkää dramaattisesti – asiantuntijat sanovat, että monet naiset tuntevat vaikutuksen kolmen päivän kuluessa.
Toinen bonus: Tutkimukset osoittavat, että paasto nuorentaa solujamme ja elimiämme ja auttaa heitä tekemään melkein kaiken paremmin. Tämä johtaa parantuneeseen verensokerin hallintaan, nopeaan aineenvaihduntahormonien piikkiin, huimiin energian nousuun, mielialan nousuun, hitaampaan ikääntymiseen ja hämmästyttävään vastustuskykyyn. Eräässä kahdeksan viikkoa kestäneessä tutkimuksessa Newcastlen yliopistossa Englannissa Ollien kaltainen ruokavalio auttoi keskimääräistä koehenkilöä laihtumaan 33 kiloa 56 päivässä.
Vaikka Cleveland Clinic käyttää PSMF-lääkkeitä pidempään vaikean liikalihavuuden hoitoon, muualla lääkärit voivat määrätä niitä kahdeksan viikon ajaksi parantaakseen terveyttä. Jatkuvaa painonpudotusta varten paaston jälkeen useimmat PSMF-laihduttajat lisäävät yleistä kalorien saantia pitäen samalla kiinni hiilihydraateista kohtuudella.
Mitä syödä PSMF:ssä
Ravitsemustiimimme teki yhteistyötä Ollien kanssa tämän erikoisversion hänen painonpudotusmenuistaan, joita voit kokeilla. Ne tarjoavat jopa 900 kaloria päivässä, painottaen voimakkaasti vähärasvaista proteiinia ja ravinteita sisältäviä kasviksia. Ja mikä parasta, voit tehdä omia menuja! Varaa itsellesi 800–900 kaloria päivässä ja saat suurimman osan näistä kaloreista ravinnepitoisista vähärasvaisista proteiineista ja kasviksista. Kun käytät tätä suunnitelmaa, muista juoda runsaasti vettä. Lisää muita erittäin vähäkalsisia lisäaineita (mausteita, etikkaa, kaloriton makeutusainetta) halutessasi. Kuten aina, pyydä lääkäriä kokeilemaan uutta suunnitelmaa.
Tim Allenin koksihallinta
200 kalorin aamiainen
(Valitse yksi päivittäin ja nauti halutessasi kalorittomien juomien, kuten kahvin tai teen, kanssa.)
Vaihtoehto 1: 1 kuppi rasvatonta raejuustoa; 1/2 viipaloitua luumutomaattia tai 1/4 kuppia vadelmia; Mikä tahansa juoma, enintään 15 kaloria, kuten sokeriton kuuma kaakao
Vaihtoehto 2: 2 munaa ja 1/2 unssia. vähärasvainen juusto keitettynä ruoanlaittosuihkeella; yksi rkl. salsaa
300 kalorin lounas ja illallinen
(Valitse yksi lounaaksi ja yksi päivälliselle päivittäin.)
Vaihtoehto 1: viisi oz. sitruunalla, yrteillä ja keittosuihkeella paistettu kana; 3 kupillista pakattu salaattisekoitus; kalorittomat kastikkeet, kuten Walden Farms
Vaihtoehto 2: kuusi oz. vähärasvaista porsaan sisäfilettä, yksi tl. rakeinen sinappi; puolitoista kuppia höyrytettyjä vihreitä papuja; 1 kuppi hapankaalia
Vaihtoehto 3: neljä oz. vähärasvainen pihvi, yksi rkl. Worcesterkastike; yksi kuppi sieniä paistettuna keittosprayssä; yksi kuppi ruusukaaleja paahdettua ruiskutussuihkeella
Vaihtoehto 4: Easy Shrimp & Broccoli (resepti alla).
100 kalorin välipalavalinnat
(Valitse yksi päivittäin.)
Vaihtoehto 1: yksi proteiinipitoinen välipalapatukka, kuten Simply Protein Kids tai Mini Kind Bar
Vaihtoehto 2: 100 kalorin säiliö lisättyä sokeria sisältävää jogurttia
Vaihtoehto 3: 100-kalorisia pähkinöitä
Helppo katkarapu- ja parsakaaliresepti
Sulata 20 kuorittua katkarapua. Kuullota kuumalla pannulla yksi tl. jauhettua valkosipulia ja neljäsosa kupillista jauhettua sipulia keittosprayssä. Sekoita joukkoon kaksi ja puoli kupillista mikroaaltouunissa höyrytettyä parsakaalia. Lisää katkaravut, sekoita kypsäksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
DIY sokeriton kuuma suklaaseos
Tämä DashingDish.comin edullinen resepti on täynnä kaakaon ravintoaineita, ja se sisältää vain 15 kaloria ja vain puolitoista grammaa sokeria kuppia kohden!
brandi ruskea roseanne tytär
Ainesosat
- 6 rkl. makeuttamaton kaakaojauhe
- 1/2 kuppia kuivaa rasvatonta maitojauhetta, kuten neilikka
- 1 tl maissitärkkelys
- 1 tl suola
- 18 pakettia tai 3/4 kuppia leivontasteviaa
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin. Säilytä suljetussa purkissa tai astiassa. Tekee kuusitoista yksi rkl. annokset.
- Kuuman suklaan valmistaminen: Sekoita yksi rkl. kuivasekoite yhteen kuppiin kuumaa vettä, kunnes seos on liuennut.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin painetussa lehdessämme.
Lisää osoitteesta Naisen Maailma
Yksinkertainen syömisstrategia, joka auttoi tätä 60-vuotiasta naista pudottamaan 101 kiloa
Parhaat suolistoystävälliset probioottiset lisäravinteet ja ruoat yli 50-vuotiaille naisille
80/20-sääntö voi auttaa sinua laihduttamatta itseäsi - jos teet sen oikein