Oletko koskaan miettinyt, voisiko papuruokavalio olla hyvä sinulle? Haluatko nähdä vähähiilihydraattisen ruokavalion tulokset kärsimättä leivän vieroitusoireista? Tutkimukset osoittavat, että tavalliset linssit, kikherneet ja pavut voivat auttaa sen toteuttamisessa! Epäilin, että papurikas ruokavalio voisi jäljitellä vähähiilihydraattisen ruokavalion etuja, joten päätin testata sitä, sanoi Serena Tonstad Loma Linda Universitystä, MD, PhD. Tohtori Tonstad värväsi kymmeniä ihmisiä ja pyysi puolta noudattamaan tiukasti terveellisiä vähähiilihydraattisia aterioita, kun taas toinen puoli nautti terveellisistä vähähiilihydraattisista aterioista sekä valinnaisesta annoksesta täysjyväviljaa ja vähintään yhden kupin papuja jokaisella istunnolla. Joten periaatteessa pavunsyöjät kasasivat lautasiaan, mikä teki yllättävän tuloksen.
Painonpudotus oli suunnilleen sama molemmissa ryhmissä, vaikka papuryhmällä oli paljon vähemmän rajoituksia ja ne söivät huomattavan määrän hiilihydraatteja, tohtori Tonstad sanoi. Lisäksi pavunsyöjät näkivät suurempia parannuksia keskeisissä terveysmarkkereissa. Kaikki puhuvat vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta, joka on hyvä painonpudotuksessa. Mutta kehomme viihtyy hyvien hiilihydraattien ravintoaineilla. Hän lisää, että pavut ovat erityisen hyvä valinta niille meistä, jotka haluavat laihtua, koska niissä on suuria pitoisuuksia rasvaa torjuvia yhdisteitä. Voit saada niin upean laihtumisen syömällä papuja jokaisen aterian yhteydessä. Ei vaadi kärsimystä – eikö se kuulostakin hämmästyttävältä?
Tonstad ei ollut ensimmäinen asiantuntija, joka näki potentiaalisen taikuuden vähähiilihydraattisissa papuissa. Toronton yliopiston 2012 tutkimus havaitsivat, että kun ihmiset alkavat syödä kupillisen papuja joka aterialla – yksinkertaisesti lisäämällä ne normaaliin ruokaan – he laihtuvat yhtä paljon kuin ne, jotka pyrkivät vähentämään 500 kaloria päivässä. Ja kun kuuluisa bloggaaja ja tuhannet hänen faninsa suorittivat epävirallisia kokeita löytääkseen parhaan ruokavalion, he päätyivät papupohjaiseen lähestymistapaan, joka oli samanlainen kuin Tonstad. Se toimii niin hyvin, voit laihtua 20 kiloa 30 päivässä, painottaa Tim Ferriss, bestsellerin kirjoittaja. 4 tunnin vartalo: harvinainen opas nopeaan rasvanpudotukseen, uskomattomaan seksiin ja yli-inhimiksi tulemiseen ( 15,81 dollaria, Amazon ).
(Kuvan luotto: Getty Images)
Parhaat pavut papuruokavalioon ja painonpudotukseen
Osoittautuu, että papuilla on ominaisuuksia, jotka laukaisevat samanlaisia laihdutusreaktioita kuin mitä saat vähähiilihydraattisella pitkäikäisyydellä. Mutta pavut tekevät sen aiheuttamatta himoa ja väsymystä, jotka ovat yleisiä, kun jätät itseltäsi pois hiilihydraatit, jotka ovat aivojen ensisijainen polttoaine, sanoi papujen puolestapuhuja Cynthia Sass, MPH, RD, kirjoittaja S.A.S.S. Ole itsesi hoikka: voita himo, pudota kiloa ja pudota senttejä ( 13,10 dollaria, Amazon ).
kiinnitti hoitopalkka hintaan on oikea
Mitä voit odottaa syömällä vain papuja sisältävää ruokavaliota? Pavut ovat täynnä proteiinia, kuitua, B-vitamiineja, magnesiumia, sinkkiä ja kaliumia. Riippumatta papusta, olipa se musta, munuainen, valkoinen tai punainen, saat enemmän kuin taatusti joitakin terveyshyötyjä prosessissa. Tässä on nopea yhteenveto parhaista papuista painonpudotukseen.
Vihreä papu (tunnetaan myös nimellä snap papu tai string bean) on epäilemättä yksi mukautuvimmista kasviksista. Vihreistä papuista voi nauttia joko pannussa keitettyinä tai raakoina. Lisäksi niissä on vähän rasvaa ja runsaasti ravintokuitua.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Mustat pavut ovat täynnä kuitua ja proteiinia, mikä tarkoittaa, että ne pitävät sinut kylläisenä pidempään. Monet kasvissyöjät korvaavat lihan mustilla papuilla. Toisin kuin eläintuotteet, mustat pavut ovat kolesterolittomia ja vähärasvaisia.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Pinto-pavut sisältävät myös runsaasti kuitua ja proteiinia. Mutta tiesitkö sen Pinto-pavut voivat vähentää sydänsairauksien riskiä ? Linus Pauling Instituten mukaan papujen syöminen vähintään neljä kertaa viikossa auttaa vähentämään potilaan riskiä sairastua sydänsairauksiin.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Mung-pavut (jotka ovat osa papu- ja linssiperhettä) ovat täynnä ravintoaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja useita B-vitamiineja. Lisäksi mungpavut ovat kaasuttomia papuja, joten sinun ei tarvitse huolehtia lautasen täyttämisestä illallisella.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Sekä purkitettuja että kuivattuja munuaispapuja (jotka saavat nimensä muodostaan) on saatavilla ympäri vuoden. Sen lisäksi, että munuaispavut ovat hyvä kolesterolia alentavan kuidun lähde, ne myös estävät verensokeritasoja nousemasta liian nopeasti suuren aterian jälkeen, joten nämä pavut ovat täydellinen valinta diabeetikoille.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Valkoisia papuja on neljää tyyppiä: navy pavut, northern pavut, cannellini pavut ja baby Lima pavut. Hyvät uutiset? Jokainen tyyppi tarjoaa poikkeuksellisia terveyshyötyjä. Esimerkiksi, cannellini-papujen on osoitettu säätelevän verensokeritasoja . Bonusominaisuus: Niitä voidaan käyttää vuorotellen resepteissä.
(Kuvan luotto: Getty Images)
7 päivän papuruokavalio
Voit nauttia rajoittamattoman määrän vähärasvaista proteiinia, tärkkelystä sisältämättömiä kasviksia, hyvää rasvaa ja papuja kuutena päivänä viikossa. Syö seitsemänä päivänä mitä haluat. Hanki ateriaideoita osoitteessa 4HourBodyRecipes.com , tai tutustu papuruokavalioreseptiehdotuksiimme alta.
Aamiainen (valitse yksi päivittäin)
1. Lounais Frittata
- 1/4 kuppi sipulia, kuutioituna
- 2 jalapeñoa, siemenet ja kuutiot (valinnainen)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1 rkl chilijauhetta
- 1 tl kuminaa
- Suolaa ja pippuria
- 1/2 kuppia kastiketta
- 3 kupillista keitettyjä linssejä tai mustia papuja
- 4 munaa vatkattuna kahdella (16 unssin) laatikolla munanvalkuaisia
Kuullota sipulia ja jalapenoja öljyssä. Lisää naudanliha; kun se on vaaleanruskea, lisää valkosipuli, chilijauhe, kumina ja ripaus suolaa. Ruskea liha. Sekoita joukkoon salsa. Sumutettävissä 9 tuuman x 13 tuuman lasinen uunivuoka keittosuihkeella. Levitä pavut pohjalle; päälle lihaseos ja sitten munaseos. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 350 Fahrenheit-asteessa, kunnes munat hyytyvät, 45-50 minuuttia.
2. Munat, mikä tahansa tyyli tai mikä tahansa proteiinijäännös, viipaloidut kasvikset, keitetyt pavut, jotka on kuumennettu kuutioidulla kanadalaisella pekonilla
Lounas (valitse yksi päivittäin)
1. Rajoittamaton raejuusto, Quick Bean Salaatti
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 2 tl oliiviöljyä
- Oregano
- 1/2 kuppia munuaispapuja
- 1/2 kuppia valkoisia papuja
- Tomaatti, hienonnettu
- Selleri, hienonnettu
- Paprika, hienonnettu
Vatkaa kaksi ruokalusikallista punaviinietikkaa, kaksi teelusikallista oliiviöljyä ja ripaus oreganoa. Ripottele päälle 1/2 kupillista kutakin munuaista ja valkoisia papuja sekä kaksi ruokalusikallista hienonnettua tomaattia, selleriä ja paprikaa.
2. McDonald's Southwest -salaatti grillatulla kanalla ja papuilla (vinaigrettekastike eikä tortillasuikaleita)
3. Amy's Black Bean Burger tarjoillaan kahden kupillisen sekalaatin päällä, jossa on kaksi ruokalusikallista oliiviöljyvinegrettiä
Illallinen (valitse yksi päivittäin)
1. Yksi iso kulho suosikkikalkkunachiliäsi ja rajoittamaton määrä oliiviöljyssä paistettuja ei-tärkkelyspitoisia kasviksia
2. Chipotle-burrito-kulho papuilla, kanalla tai katkarapuilla, mahdollisilla kasviksilla, guacamolella ja salsalla
3. Vähärasvaista pihviä tai mitä tahansa proteiinia, paistettuja sieniä, nopeita kesäpapuja
- 1 kuppi viipaloitua kesäkurpitsaa
- 1 kuppi munuaispapuja (myös garbanzo-pavut käy)
- Hienonnettu basilika
- Suolaa ja pippuria
Kuullota yksi kuppi viipaloitua kesäkurpitsaa oliiviöljyssä. Lisää yksi kuppi munuais- tai garbanzopapuja ja kuumenna. Ripottele päälle hienonnettua tuoretta basilikaa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tämä tarina ilmestyi alun perin painetussa lehdessämme.
Kirjoitamme tuotteista, joista uskomme lukijoidemme pitävän. Jos ostat ne, saamme pienen osan tuloista toimittajalta.
Lisää osoitteesta Naisen Maailma
12 minuutin harjoitus, joka pitää Helen Mirrenin kunnossa 73-vuotiaana
Kuinka tehdä korealainen granaattiomenajuoma, joka auttaa naisia laihduttamaan nopeasti
8 helppoa tapaa ajaa yli 200 kaloria pois suosikkiaterioistasi makua menettämättä